Przepis na śmietanowiec z galaretkami

składniki: 500 g serka mascarpone 200 ml śmietany kremówki 30% 500 ml piwa o smaku cytrynowym ok. 400 g podłużnych biszkoptów 4 banany, dojrzałe 4 żółtka 150 g cukru 1 laska wanilii 200 ml mocnego naparu kawy 2 łyżki likieru kawowego kakao do oprószeni...

składniki na ciasto kruche: 200 g mąki 30 g cukru pudru 100 g masła 3 żółtka 1 łyża kwaśnej śmietany 1 szczypta soli wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy pozostałe składniki. Siekamy nożem a następnie zagniatamy ciasto. Wkładamy do lodówki...

składniki: 620 g mąki orkiszowej lub pszennej 500 g mąki żytniej 80 g drożdży ok. 780 ml wody, letniej 3 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru ok. 300 g mieszanki nasion (słonecznika, siemienia lnianego, pestek dyni) wykonanie: Drożdże dokładnie mieszamy z cu...

Dziewczyny! Dość chwalenia się tym, że od zawsze używacie tylko jednego kremu na wszystkie swoje bolączki. Zazwyczaj wymieniacie wtedy krem z niebieskim wieczkiem, który znały już nasze babcie. Prawda jest taka, że z dnia na dzień jesteśmy coraz starsz...

Ciągle nim jesteś, choć jest trudniej niż myślałam. Wcześniej wydawało mi się, że jak już sobie postanowię, że będziesz tym jednym jedynym, to nikt ani nic tego nie zmieni. A jednak… Los lubi płatać figle. Na drodze stawia pokusy, jakby codziennych tro...

Przepis na pizzę na cienkim cieście z sosem pomidorowym, kurczakiem i pysznymi dodatkami. Składniki (na 2 pizze o śr. ok 20 cm): Ciasto: 25 g świeżych drożdży 3/4 szklanki ciepłej wody 275 g mąki pszennej łyżka oleju łyżeczka cukru łyżeczka soli łyżecz...

Ile macie lat? #MamaSamoZło ma 31 a #TataNowej Ery 34 skończy w maju. Pamiętajcie jednak, że za rok będziemy mieli kolejno 32 i 35 a za pięć lat 36 i 39 lat. Później zapewne sprawimy sobie lewe dowody, nastrzykamy się tu i ówdzie i będziemy naginać met...

Placuszki z cukinie zapewne znacie, choć w moich jest parę mniej oczywistych dodatków jak mąka ryżowa, mielone siemię lniane i posiekana czerwona papryka. Raita natomiast na pewno jest znana miłośnikom kuchni indyjskiej, ja Czytaj dalej ...

Jedna z moich ulubionych. Uwielbiam jej smak, aromat, konsystencje Dla mnie to po prostu świetne danie obiadowe. Szczerze powiedziawszy nie jestem zwolenniczką pieczarek i unikam ich nadmiaru chociażby w pizzy, jednak ten kremik Zdecydowa...

Chutney ze śliwek to pewnego rodzaju wytrawne słodko-kwaśne powidła o korzennym smaku z wyraźną nutą smażonej cebuli, imbiru i pieprzu cayenne. Chutney polecam do wszelkiego rodzaju pasztetów, serów, a szczególnie tych pleśniowych, wytrawnych kanapek n...

Dziś będzie o musztardzie, musztarda jest jednym z najpopularniejszych dodatków do mięs, wędlin, pasztetów wegetariańskich i mięsnych oraz past i kanapek. Wydawałoby się, że musztarda to musztarda i nie ma sensu robić jej w domu i tu wielki błąd, kto r...

Bardzo łatwy przepis na makowiec, który wykonujemy w dwóch etapach. Pierwszy etap to przygotowanie ciasta co trwa 10 minut, ciasto po wyrobieniu należy umieścić w lodówce najlepiej na całą noc lub przynajmniej na 8 godzin. Tego samego dnia można równie...

Ciastka, ciasteczka, ciastunia to najpopularniejszy wypiek w ostatnim czasie w mojej kuchni, a piekę ich po kilka blach każdego dnia! Ogromne ilości ciasteczek są dla znajomych i rodziny, których obdarowujemy w okresie świątecznym domowymi wypiekami. N...

Jagodzianki po raz trzeci tym razem dostały nazwę jagodzianek najlepszych! Dlaczego jagodzianki najlepsze są takie dobre, a to z kilku powodów. Po pierwsze sposób przygotowania, który powinien spodobać się wszystkim, którzy nie lubią spędzać zb...

Późne lato oznacza, że dojrzały już jeżyny, a jeśli są jeżyny i jest jeszcze lato, to koniecznie muszą być lody jeżynowe! Dziś na deser będą lody jeżynowe z dodatkiem odrobiny cynamonu, a przygotowane na bazie bitej śmietany, która nadaje im lekkości i...

Biszkopt idealny już znacie dziś przyszła pora na biszkopt kakaowy równie smaczny, puszysty i łatwy do przygotowania. Biszkopt kakaowy można przygotować na dwa sposoby pierwszy sposób to ubicie całych jajek z dodatkiem cukru na bardzo puszystą jasną ma...