Przepisy z kategorii Domowy chleb

składniki na jeden bochenek:450 g mąki orkiszowej lub pszennej15 g drożdży, świeżych150 ml wody, letniej125 ml mleka, letniego30 g masła, roztopionego1 łyżeczka soli1 duża szczypta cukru wykonanie:Drożdże dokładnie mieszamy z cukrem, 50 ml letniej wody...

składniki: 620 g mąki orkiszowej lub pszennej 500 g mąki żytniej 80 g drożdży ok. 780 ml wody, letniej 3 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru ok. 300 g mieszanki nasion (słonecznika, siemienia lnianego, pestek dyni) wykonanie: Drożdże dokładnie mieszamy z cu...

składniki: 500 g mąki orkiszowej lub pszennej 15 g drożdży, świeżych 200 ml piwa Karmi ciemnego 200 ml wody, letniej 20 g płatków owsianych 40 g ziaren słonecznika 40 g siemienia lnianego 35 g oleju 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli dodatkowo: jajko wym...

składniki: 500 g kaszy gryczanej, nie palonej 700 ml letniej wody 2-3 łyżeczki soli opcjonalnie: nasiona słonecznika, siemienia lnianego wykonanie: Kaszę płuczemy a następnie zalewamy letnią wodą i odstawiamy na ok. 12 godz. Następnie uzupełniam...

składniki: 400 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej lub ziaren orkiszu 20 g drożdży 40 g ziaren słonecznika 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka soli 300 ml letniej wody dodatkowo: tłuszcz do formy wykonanie: Jeśli posiadamy ziarna orkiszu to mielimy...