Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Słyszeliście kiedyś o kaloriach? Ha, ha, ha, powiecie, jesteśmy atakowani tym terminem ze wszystkich stron. A co on oznacza? Jest to po prostu jednostka ilości energii, którą dostarcza nam konkretna ilość pożywienia. Kaloria sama w sobie nie jest ani d...

Faworki po włosku nazywają się chiacchiere (czyli ploteczki :), choć podobnie jak w Polsce mają różne nazwy w zależności od regionu. W Toskanii nazywają się cenci albo donzelle. Zamiast spirytusu, dodawanego w polskich faworkach, we Włoszech dodaje się...

Przepis na bułeczki znalazłam w kalendarzyku z Biedronki. U nich przedstawiony jest jako przepis na słodkie bułeczki do święconki. Ale ostatecznie wcale one aż tak słodkie nie są, a dodatkowo nadają się na wiele innych okazji, np. niedzielne śniadanie ...

Do tej pory akcję "Wypiekanie na śniadanie" tylko obserwowałam. Jednak tym razem postanowiłam dołączyć i przygotować pancakes'y z przepisu Doroty z Moich Wypieków. Oczywiście nie byłabym sobą, gdybym czegoś nie zmieniła. Placuszki wzbogaciłam o sok i s...

Przygotowanie tradycyjnych pączków wciąż przede mną. Tym razem wybrałam szybki przepis na pączki hiszpańskie z Moich Wypieków. Bo one tylko wyglądają tak poważnie, a tak naprawdę są łatwe w przygotowaniu. Także składników nie trzeba wiele. Polecam zrob...

Pierwszy raz miałam okazję skosztować kuchni tajskiej (o której więcej przeczytacie tutaj (klik)) 2 lata temu, podczas 3-tygodniowej podróży po Tajlandii. Od pierwszego kęsa skradła moje serce i stała się moją ulubioną, zaraz po kuchni włoskiej. I choć...

Wariacje na tema piersi z kurczaka ciąg dalszy. Jeśli tak mogę powiedzieć wolę drób, a zwykłe kotlety już mi się trochę znudziły. W związku z tym dzisiaj kolejna porcja nadziewanego kuraka. Każdy z nas ma marchewkę, seler i pora w domu. A to jest ideal...

Rosnąca obficie niemal w całej Polsce jarzębina jest znakomitym surowcem do przygotowywania nalewek. Nalewki z jarzębiny można robić z cukrem i bez, z winem lub - według podanego tu przepisu - z brandy. Nalewka jest łatwa w przygotowaniu.Fot. Fotolia.c...

Czy u Was czas też tak gna jak szalony? I z każdym dniem przyspiesza co raz bardziej i bardziej? Przecież dopiero co rozpoczął się listopad, a tu już grudzień i Święta za pasem! Kolejka przepisów do opublikowania na blogu z każdym dniem robi się dłuższ...

Pamiętacie przepis na domowy twaróg z zsiadłego mleka? Dzisiaj mam dla Was kolejny przepis na babciny domowy ser - tym razem ze świeżego krowiego mleka i śmietany, z dodatkiem kwiatów szczypiorku. Jak smakują kwiaty szczypiorku? Tak jak szczypiorek, a ...

Na najbliższym mi placu targowym - czyli w Bieńczycach - na próżno można szukać różnych odmian kalafiorów, kolorowych marchewek czy topinambura... I nie chodzi o to, że teraz jest zima, bo w sezonie też posucha: same buraki, ziemniaki, jabłka i inne ta...

Weekend to czas gdy budzimy się spokojnie i bez pośpiechu. Lubię takie poranki gdy można posnuć się po mieszkaniu w piżamie, a na śniadanie zjeść coś innego niż w pośpiechu gryziona kanapka. Lubicie śniadania na słodko? Jeśli tak, to na pewno spodoba W...

Pamiętacie kokosowy pudding z nasion chia, o którym pisałam kilka miesięcy temu? Można go przygotować namaczając nasiona chia w dowolnym płynie - może to być mleko kokosowe, sok z ulubionych owoców albo... rozgrzewająca masala chai. Chai, chia, m...

Delikatny i smaczny kurczaczek na obiad.Składniki:1 podwójny filet z kurczaka4 łyżki sezamu białego1 łyżka przyprawy do kurczaka1 jajko3 łyżki mąkiolej do smażeniaWykonanie:Mięso umyć, przekroić wzdłuż, natrzeć przyprawą i odstawić na godzinę. Następni...

Znowu zrobiło się gorąco, więc siłą rzeczy zaczynam kombinować z dietą, żeby ją przystosować do upałów.Ten sorbet, to takie zdrowe, pyszne lody, z mniejszą ilością kalorii i bez niepotrzebnych dodatków.W upalne dni zastępują mi śniadanie - wtedy ...

Lato już nas opuszcza na dobre, poranki są coraz bardziej chłodne. W moich zmysłach smaku, zapachu budzi się aromat pomarańczy, cynamonu, ciepłej czekolady, a w połączeniu to z różnymi rodzajami kawy daje nam porządnego kopa z rana. Moją inspirac...