Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Składniki (tortownica o średnicy 23 cm)na biszkopt:* 5 jajek* 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków* 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej* 1/4 szklanki mąki ziemniaczanejdo nasączenia blatów biszkoptowych:* 160 ml bardzo mocnej czarnej kawy* 80 ml Ama...

Pizza capreseFestiwal pizzy w mojej kuchni trwa w najlepsze moi drodzy! :)Pierwsza propozycja była iście meksykańska i łączyła w sobie trzy, różne kuchnie:- włoską- meksykańską- polską, poprzez dodatek oleju rzepakowego na wierzchu.Dzisiaj pora na typo...

Jest sukces...!Mimo stu powodów z cyklu "dlaczego warto wrócić do łóżka i jeszcze pospać", udało mi się wyjść pobiegać :) Chłodny wiatr i delikatne jeszcze słońce o siódmej były wymarzoną pogodą dla pędzącej ciężarówki :p O dziwo nagle przestała mie bo...

Widziałam je na kilku blogach. Wyglądało bardzo apetycznie i zachęcająco.Chciałam również wypróbować ciasto z wafelkami Prince Polo.Poczytałam tu i ówdzie, jakie składniki są potrzebne do zrobienia i wzięłam się za robotę. Myślałam, że ciasto dzi...

WitajcieDziś mija dokładnie rok odkąd rozpoczęłam swoją przygodę z blogowaniem, miało być na chwilę, na próbę, ale już wiem, że chcę rozwijać bloga dalej i nie wyobrażam sobie że mogłabym z niego zrezygnować i z Was moi drodzy fani słodkości. Prz...

Jesienna aura nie sprzyja aktywności. Obecnie, najchętniej siedziałabym całymi dniami pod kocem wypatrując pierwszych zapowiedzi wiosny (o zgrozo... a przede mną jeszcze kilka ponurych miesięcy!). Staram się poświęcać zatem wszelkim sposobnościom, któr...

Składniki:400 g mielonego mięsa wołowego;300 g białego ryżu;1 duża cebula;1/2 dużej, czerwonej papryki;1/2 dużej, żółtej papryki;1 papryczka jalapeno; 1 puszka kukurydzy konserwowej (masa netto, po odcedzeniu 285 g);Sok wyciśnięty z 1 limonki;&nb...

Po opublikowaniu wpisu o bulwioku podkarpackim w tradycyjnej formie, z farszem twarogowo-ziemniaczanym ze świeżą miętą, moja Siostra zasugerowała, że to samo danie mogłoby fajnie wyjść w formie wytrawnych drożdżówek. Pomysł mi się spodobał i postanowił...

Wstęp miał być kompletnie inny. Wpływ na zmianę miały ostatnie wydarzenia z życia, ale to nieważne. Nie będę zagłębiając się w szczegóły - przynudzać. Pewne jest jedno - jedzenie rozumie (adekwatnie do bloga), a czekolada niewątpliwie poprawia nastrój....

Sama dynia smak ma mało wyraźny - przynajmniej dla mnie. Ale doprawiona smakuje super. Zupa z dyni to już klasyk jesiennego sezonu. Kto jeszcze nie próbował, polecam spróbować. Kto próbował, można kolejnym razem ugotować inną. My jadamy zupy dyniowe ró...

Chili sin carne w dosłownym tłumaczeniu to chili bez mięsa i jak łatwo się domyślić jest przeciwieństwem chili con carne, czyli chili z mięsem. Proste prawda? Przepisów na chili sin carne jest wiele i przeważnie są dokładnym odwzorowaniem chili con car...

Dzięki akcji "Quchnia pełna Quinoa" odkryłam w swojej kuchni złoto Inków. Moje wrażenia? Bardzo pozytywne. Komosa ryżowa jest smaczna, w moim odczuciu znacznie smaczniejsza od ryżu. Dla mnie to dopiero początek przygody z quinoa, tego mogę być pewna zw...

Gulasz zrobiłam z szynki ale równie dobrze sprawdzi się łopatka, poszukajcie jednak takiej mniej poprzerastanej tłuszczem. Zrobiłam wielki garnek tego aromatycznego i rozgrzewającego gulaszu, wystarcza mi na kilka dni więc warto trochę bardziej się nat...

W tym roku po raz pierwszy kupiłam i zastosowałam w kuchni dynię. Wcześniej nie wiedziałam jak się do niej zabrać i co z niej przyrządzić.Pierwsze podejście było nieśmiałe i po prostu upiekłam dynię z innymi warzywami w piekarniku. Tym razem postanowił...

Szaleństwo truskawkowe trwa u mnie nieustannie :) I do Was też apeluję spieszcie się korzystać z truskawek, bo tak krótko owocują.Dziś kolejny przepis dla wszystkich dbających o sylwetkę - serniczek z truskawkami. Wykonanie banalne, wystarczy wszystko ...

Panettone włoską można wyrabiać i dwa dni. Wymaga sporo starań a przede wszystkim czasu. Ja go mam bardzo niewiele i szanuję każde 5 minut, w związku z czym moja baba włoska powstaje w ciągu czterech godzin. Czy jest to oryginalna panettone? Nie sądzę,...