Przepis na Śmietanka pasteryzowans

Na ten pyszny deser trafiłam gdzieś w czeluściach Facebooka. Zamiast mąki pszennej użyłam mieszanki uniwersalnej do wypieków Schar. Wyszło doskonałe.Jeśli ktoś nie lubi bardzo słodkich rzeczy polecam użyć mniej cukru. Jednak ponieważ przygotowuje się t...

Czekoladowy biszkopt, bita śmietana, kawowe biszkopty i pyszna masa ajerkoniakowa... Taki przepis mam dziś dla Was :) Ciasto niezwykle puszyste, wyjątkowe, idealne na wszelkie ważne uroczystości. ja odrobinę "przedobrzyłam" z likierem i masa wyszła odr...

Co roku w jagodowym sezonie kupuję kilka kilogramów jagód i otwieram domową pierogarnię, lepiąc na zapas kilkaset sztuk pierogów. W tym roku postanowiłam zadzwonić po posiłki do mojej przyjaciółki, która pochodzi z Ukrainy i świetnie gotuje. – Wpadnij ...

Czwartek nie był zbytnio obfityw pączki... A ostatki trzeba jakoś uczcić, chociażby dla tradycji. Jeżeli mam wybierać to od pączków wolę, lekkie śmietanowe desery, tudzież torty z owocami i bitą śmietaną albo coś czekoladowego.....

Ostatnio u mnie lekko gorętsze i bardziej zabiegane dni, ale teraz już powoli wszystko się stabilizuje, a ja powolutku tutaj wracam i wracam też do szukania nowych inspiracji i gotowania nowości zamiast trzymania się sprawdzonych. Więc krótko mówiąc: w...

U nas ostatnio było bardzo świątecznie - w sensie wiele urodzinowych imprez na raz. I tylko na jednej udało mi się zrobić zdjęcie, zanim tort został pożarty ;)Przepis na biszkopt pochodzi z kalendarza Thermomix i z pomocą Thermomixa- udaje się za...

Sernik bardzo ciekawy, fajne jesienne połączenie smaków i zapachów. Bardzo lubię śliwko i cynamon, więc wybór wydał się oczywisty. Na początku trochę byłam zawiedziona, bo pod wpływem temperatury mus oddzielał się od sernika. Jednak po kilku godzinach ...

Wariacja na temat fantastycznego musu czekoladowego na aquafabie, który podbił Internet już jakiś czas temu (a ja poznałam go dzięki niezastąpionej Jadłonomii). Mus czekoladowy jest oczywiście wegański, co oznacza, że nie znajdziecie w nim ani śmietany...

Witam Was bielą i czerwienią w NOWYM ROKU. Życzę wszystkim wielu marzeń do spełnienia, a obfitości i kulinarnych inspiracji tyle, ile jest pestek w owocu granatu! Granat to wprawdzie owoc, który kojarzy się z żydowskim Nowym Rokiem (Rosz ha...

Zaczynałam pisać ten post wiele razy, ale nie mogę znaleźć żadnego powiązania z dzisiejszą potrawą, które ułożyłoby się w zgrabny tekst. Czasem tak jest i przeważnie w takich sytuacjach rezygnuję z publikacjiposta. Tym razem jednak jestem zdeterm...

Wakacje się kończą, przede mną dużo zmian.Ale przynajmniej lubię jesień.Nie dlatego, że bywa zimno, ponuro i deszczowo…Dla mnie po prostu nowy rok zaczyna się we wrześniu, nie w styczniu:)Na zakończenie wakacji i specjalnie dla naszych przy...

Czyli po naszemu -polsku - gęsta, treściwa zupa z kukurydzy. Najlepsza byłaby wersja z kolby, ale ja zrobiłam bardzo uproszczoną - z kukurydzy z puszki.Dodałam ziemniaczki, paprykę. No pycha! Na jesień jak znalazł!Aha - u mnie na talerzu nie pływa mięs...

Moja pierwsza w życiu panna cotta i od razu wyszła mi w paski :) Inspirację zaczerpnęłam z bloga arbuzowedaiquiri.* TRÓJWARSTWOWA PANNA COTTA CZEKOLADOWA *piękna i smaczna trójwarstwowa panna cotta czekoladowaINFOposiłek: podwieczorekgatunek: desermięs...

Taka owsianka."This is the hardest story that I have ever toldNo hope or love or gloryHappy Ending is gone forever moreI feel as if I'm wastingAnd I'm wasting every day"owsianka a la banoffeePrzepis:własny/ 1 porcja /50 g płatków owsianych100 ml wrzątk...

Cukinia w tym roku co prawda nie ma aż tak obfitych plonów jak w zeszłym, ale zawsze jest zagwozdka: "co z niej przyrządzić?" Na blogu znajdziecie już kilka pomysłów, wystarczy w okienku "szukaj" wpisać frazę "cukinia".Tym razem padło na przepyszną zup...

Składniki na biszkoptjajka, 4 sztcukier, 4 łyżkimąka pszenna, 4 kopiaste łyżkiSkładniki na kremtruskawki, 1kgśmietanka, 30%, 400mlgalaretka truskawkowa, 3 opakPrzygotowanieJajka z cukrem ubijamy na puch. W międzyczasie przesiewamy mąkę przez sito...