Przepisy z kategorii Zupy

Mniam! Mniam!Ta zupa nie dość , że sycąca to jeszcze rozgrzewa - idealna na obecną jesienną pogodę! Po prostu must have!Co trzeba?1 dynia hokkaido (do 1 kg)1 litr bulionu1 cebula2 marchewki2 ziemniakisok z połowy cytrynyśmietana 36% tłuszczusól, pieprz...

Czyli po naszemu -polsku - gęsta, treściwa zupa z kukurydzy. Najlepsza byłaby wersja z kolby, ale ja zrobiłam bardzo uproszczoną - z kukurydzy z puszki.Dodałam ziemniaczki, paprykę. No pycha! Na jesień jak znalazł!Aha - u mnie na talerzu nie pływa mięs...

Pyszna, pożywna i aromatyczna zupka krem z czerwonej soczewicy.Podawać z grzankami, podprażonym słonecznikiem/dynią.Opcji jest wiele.Można zabielić mlekiem kokosowym, ja to uwielbiam.Z podanej porcji wychodzi naprawdę spory garnek, więc starczy dla duż...