Przepis na Smazone Aterynki smażone

Wrzesień już na półmetku, pora więc na drugi odcinek to co Pyza. Tym razem wybrałem miejsca nie tylko z Warszawy, ale dwa z nich możecie odwiedzić podczas łączonej kulinarnej wycieczki. Jeśli szukacie klucza, którym kierowałem się przy ic...

Chińska kuchnia mieści w swej definicji tak wiele, że jej poznanie wydawać się może nieosiągalne. Fiksujemy się często na jej regionalnym podziale, zapominając o innych kategoriach: ze względu na porę dnia czy formalność (kuchnia uliczna, domowa, resta...

Dzisiaj bardzo krótki, ale - mam nadzieję - przydatny post na temat idealnego przygotowania jajek. Omówiliśmy już omlety, tym razem pogadamy sobie trochę na temat dokładnego czasu gotowania jajek, żeby uzyskać dokładnie taki efekt, na jakim nam zależy....

Jakiś czas temu dzieliłam się z Wami opinią na temat surowych batoników Oho Natura KLIK, jednak to nie wszystko, co ta firma ma do zaoferowania! Co jeszcze? Bardzo ciekawą przekąskę - bambuczi! Intrygująca nazwa, prawda? A są to...suszo...

Chodź daleko mi do weganizmu, to muszę przyznać że jest to moja ulubiona i najbardziej wymagająca strona wypieków i wszelkich innych deserów. Dzisiaj wytrawna strona bloga i przepis na calzone w wersji dla Wegan i wegetarian. W skład farszu wchod...

Amylon to czeska marka zajmująca się produkcją skrobi i produktów spożywczych. Co jest imponujące i warte zaznaczenia, to data powstania marki Amylon, bowiem jest to rok 1912!Do najważniejszych produktów Amylon zaliczają się popularne budynie, kn...

Na zaproszenie organizatora Festiwalu Dobrego Smaku wczorajszy wieczór spędziłam w Łodzi, w studio BOOK COOK. Gościem specjalnym był Ambasador Ludowej Republiki Bangladeszu, pan Mufammad Mahfuzur Rahman, który przybliżył nam kulturę i kuchnię swo...

Uwielbiam pieczarki i mogła bym je jeść w każdej postaci , pieczone , gotowane, smażone.Często na święta przygotowuję pieczarki nadziewane mięsem mielonym zapiekane z serem.Są naprawdę pyszne, do pieczarek podałamRemuladę Duńską Folwark. Może prz...

Tłusty czwartek, wszędzie pączki, duże, małe, z lukrem i bez, nabrałam ochoty i ja.Jakiś czas temu zrobiłam pączki libańskie nasączane syropem KLIK.Dzisiaj inne, równie proste a przepyszne, z mascarpone. Szybkie, w miarę lekkie, jeśli pączki mogą być l...

To takie letnie słoneczne ciasto, kiedy je piekę, dom pachnie Włochami, a ciasto przypomina mi wakacje we Włoszech. Cukinia to bardzo włoskie warzywo, chociaż my ją też bardzo lubimy.Ja często robię cukinię faszerowaną i zapiekaną, też z pastą, a furor...

Leniwe kluseczki buraczane z rumianymi pieczarkami i za'atarowym winegretemDochodzę o wniosku, że, czego nie byłoby w lodówce, zawsze można zrobić jakieś dobre danie. Wystarczy odrobina kreatywności i dobrych chęci, bo przecież dzisiejsza kuchni rozwin...

Z okazji zbliżającego się Tłustego Czwartku przepis na typowo hiszpańską słodką przekąskę - churros. Każdy kto chociaż raz był w Hiszpanii na pewno kojarzy te smażone w tłuszczu "rurki" mięciutkie w środku, a chrupiące z zewnątrz, które są najczęściej ...

Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają o mojej wycieczce do Kopenhagi. Szczerze mówiąc, sama niemal o niej zapomniałam, było to bowiem w maju... Czyli bite dwa miesiące temu. Tak się jednak złożyło, że zdążyłam opisać tylko dwa pierwsze dni (o któr...

Tofu marynowane w sosie sojowym, soku z cytrynywasabi, papryce słodkiej i ziołach,smażone na oleju kokosowym z cebulą;kasza gryczana niepalona, awokadoObiecałam, więc dodaję post z dedykacją dla moich przyjaciół wegan. Uzależniłam się od tofu w tej wer...

Mam ostatnio problem. Chociaż staram się być wyrozumiała i podchodzić do ludzi z ogromnym dystansem, za każdym razem, gdy dostanę pstryczka w nos, mam ochotę walić głową o ścianę. O czym mówię? Ano o tym, jak weganie stali się ostatnio zawistni i przem...

Jeśli nie macie pomysłu na karnawałowe słodkości, a smażone w głębokim tłuszczu pączki i oponki już się Wam przejadły, to takie paluchy będą ciekawą odmianą. Pieczone w piekarniku są na pewno zdrowsze, choć o wersji fit nie może być mowy :) Wszak jak s...