Przepis na Smazone Aterynki smażone

Kolejny przepis na absolutnie przepyszne azjatyckie danie! Wołowina w sosie pieprzowym pod chińsku. Delikatne plasterki wołowiny w sosie pieprzowym na bazie sosu sojowego i ostrygowego, smażone z papryką oraz cebulą. Jedno z moich ulubionych, konieczni...

Rewelacyjny przepis na kolejne wspaniałe słodkości, idealne na śniadanie. Placuszki szarlotkowe bez mąki i cukru. Zdrowe placki w stylu pancakes smażone na oleju kokosowym z bananem, jabłkiem, płatkami owsianymi. Świetny pomysł na słodkie śniadanie i s...

Kiedy jeszcze nie wiedziałam, że choruję na celiakię, najlepszą opcją posiłku na wycieczkę rowerową, albo podróż pociągiem była bułka z pasztetem i pomidorem. Teraz, ponieważ nie jem też gotowego pieczywa bezglutenowego, sprawa jest bardziej skomplikow...

Pierogi ruskie były jedną z moich ulubionych potraw z czasów przed przejściem na dietę. Jadaliśmy je wspólnie z Mężem w przeróżnych miejscach naszego kraju. I myślę, że bez wątpienia moglibyśmy stworzyć pierogową mapę Polski. :)Niestety w jedzeni...

Witam.Dzisiaj polenta, czyli włoski specjał gotowany z grubo mielonej mąki kukurydzianej, uniwersalny dodatek do mięs, ryb, zup i przekąsek.Moja polenta jest zapiekana z serem kozim, a jako dodatek do dania przygotowałam pieczarki smażone i zapiekłam k...

Powiemy Wam coś w sekrecie…jesteśmy seryjnymi ramenożercami. Ten japoński bulion jest tak pierońsko uzależniający, że przy każdej możliwej okazji pochłaniamy hektolitry tej zupiny bez cienia wyrzutów sumienia. I tak było też tym razem. Przy okazji szyb...

Kto mnie zna wie, że w kuchni cenię sobie przede wszystkim funkcjonalność i nie uznaję kompromisów. Nie wyobrażam sobie pracy bez ostrego noża, porządnej deski i...dobrej patelni, która w mojej kuchni jest właściwie w ciągłym użyciu. Dzięki uprzejmości...

Przyszedł czas na kolejne podsumowanie ciekawych otwarć w mieście. W ciągu ostatnich trzech miesięcy powstała między innymi pierwsza w Krakowie Dark Restaurant, czyli miejsce, w którym wyostrzymy zmysł smaku jedząc w całkowitych ciemnościach. Poza tym ...

Od niedawna w mojej kuchni najczęściej używanym urządzeniem stała się... frytkownica. Nie jest to jednak zwykła jej wersja, kojarząca się chyba większości z Was z ogromną ilością oleju i żmudnym czyszczeniem pojemnika po jej użyciu.Dziś więc kilka słów...

W dniach 6-10 czerwca już po raz 15 odbył się w Łodzi Festiwal Dobrego Smaku.Tematem przewodnim tegorocznej edycji były "Kuchnie narodowe", dzięki czemu uczestnicy mieli szerokie pole manewru i mogli pokazać się ze swojej prawdziwej, mocnej stron...

W drodze na mazury, na kurpiach poszukiwałam smacznej i tradycyjnej polskiej karczmy. Zainteresowała mnie Gospoda Pod Jemiołami - budynek kryty strzechą, pasąca się kózka, dużo zieleni, całość utrzymana w stylistyce sielskiego krajobrazu...Tutaj ...

Jestem dużą fanką pierogów, ale nie za często je jem. Sklepowe to nie to samo, a na co dzień trochę brak czasu na ich lepienie. Są jednak chwile, kiedy jest czas i chęć na dłuższe gotowanie ;)Takich pierogów jeszcze nie jadłam. Ciasto nie jest typowe, ...

Myśl o podróży do Izraela "zalegała" w mojej głowie od jakiegoś czasu. To "wina" Beaty, mojej koleżanki z pracy, która do Izraela jeździ regularnie i wypowiada się o tym kraju w samych superlatywach. Z natury jestem tchórzem, w dodatku ulegającym stere...

Nie planowałam specjalnie wyjazdu do Belgii, nie było to nawet miejsce, do którego jakoś szczególnie chciałabym pojechać. Znałam wprawdzie jednego Belga, dla którego wszystkie frytki świata były za cienkie, i który pił tylko belgijskie piwo... ale mimo...

Co wybrałabym gdybym miała podać jeden powód dla którego warto polecieć do Santander i Kantabrii? Czy jedzenie z konserwy oznacza produkt niskiej jakości? Co to jest Rabas i jakie kalmary

Podróże małe i duże - część 3.Ostatnio opowiadałam o tym jak odebrałam Sinagpur. Dziś tematyka bliższa temu blogowi, czyli jedzenie w Singapurze.Tak samo jak i kultura, tak i kuchnia w Singapurze jest bardzo zróżnicowana. Przenikają się tam kuchnie mal...