Przepis na smalec z wolnowaru

SKŁADNIKI:2 duże jajka1,5 łyżeczki cukru250 ml mleka1 szklanka mąki pszennej1 - 2 łyżki mąki ziemniaczanejolej lub smalec do smażeniacukier puder, do oprószeniaWYKONANIE:Wszystkie składniki miksujemy na gładkie ciasto, nieco bardziej gęste niż ciasto n...

Składniki:-0,5 kg kapusty kwaszonej-2l wody-5-7 skrzydełek- włoszczyzna-200 g kiełbasy-50-100 g boczku-cebula-150-200 ml śmietany do zup-2 łyżeczki mąki-2 łyżeczki koncentratu pomidorowego-około 1 kg ziemniaków-smalec Przyprawy-kminek szczypta-sól , pi...

Bardzo tradycyjna, krucha szarlotka. Z taką ilością jabłek jaką lubię, czyli nie za dużą, jednak wystarczającą by ciasto było wilgotne. Do szarlotki dodałam suszonej żurawiny, którą można zastąpić rodzynkami lub pominąć zupełnie. Dzięki dwóm łyżkom sma...

Róże karnawałowe - faworkiRóże karnawałowe to nic innego jak faworki. Tylko troszkę więcej przy nich zabawy. Proste w wykonaniu, za to bardzo efektowne. To moje pierwsze róże w życiu. Zawsze brakowało czasu przed tłustym czwartkiem. Tym razem podwoiłam...

Bardzo treściwa i rozgrzewająca zupa. W sam raz na zimowe obiadki.Posiada kilka odmian jednak ja prezentuję wersję tę najbardziej ulubioną. Zupa powinna być lekko pikantna,gęsta i uwodzić aromatem wędzonej papryki. Jest o...

Składniki:50 g białej części pora50 g smalcu400 g obranych i pokrojonych na małe kawałki buraków300 g warzyw /marchew, seler, pietruszka/ pokrojone na kawałki1100 g wody25 g koncentratu bulionu wyk. w TM3 ząbki czosnku200 g zakwasu buraczanego100 g mle...

Ciasteczka z maszynki to dzieciństwo. To babcia, która zawsze była gotowa na gości mimo, że nikt się nie zapowiadał. Pyszne, maślane i kruche. Idealne!Kruchość zawdzięczają gotowanym żółtkom.Składniki:500 g mąki pszennej200 g zimnego masła150 g c...

Trudno mówić o wegańskiem smalcu, ale ta pasta rzeczywiście przypomina go smakiem. Ważne jest użycie kwaśnego jabłka, bo inaczej pasta będzie słodka i stracimy efekt, jaki chcieliśmy uzyskać. Przepis pożyczony od młodszej, wegańskiej siostry z hello mo...

Jesień nastała, a wraz z nią pora na gęste zupy, gulasze, zapiekanki i inne sycące i rozgrzewające dania jednogarnkowe. Lubię robić jesienne potrawy. Bo i warzyw dużo, a i chętniej zaszywam się w kuchni niż latem, bo latem kompletnie mi się nie chce. D...

W tłusty czwartek obowiązki nie pozwoliły na przygotowanie tłustych rarytasów,to postanowiłam , że w weekend o czymś pomyślę. Mialy być pączki,ale przeglądając zeszyt z przepisami, wpadły mi w oko waniliowe oponki, które smażylam po raz pierwszy. Bardz...

Pyszna i sycąca zupa, która zachwyca swoją prostotą. Na stałe zagościła w mojej kuchni :) W wersji z zasmażką jest o wiele bardziej gęsta i sycąca, ale ja wolę ja w lżejszej wersji i taka polecam :) Zapraszam! Zupa gulaszowaSkładniki:30 dag wołow...

FritoleWeneckie pączkiKarnawał nie może obejść się bez słodkości smażonych w tłuszczu. Na nasz polski tłusty czwartek proponujemy dziś pączki prosto z Wenecji.Kiedy powstały pierwsze Fritolero tego nie wie nikt. Za to wiadomo, że przepis na ich r...

Kolejny wybitnie niedietetyczny przepis :-) Moja Babcia smalec do chleba lubi bardzo i często go przygotowuje, ale tylko w sezonie jesienno- zimowym. Twierdzi bowiem, że w ciepłe miesiące nie tylko nie smakuje, ale szkod...

Kolejny przepis od koleżanki. Tym razem oprócz przepisu dostałam również zakwas. Nigdy sama nie robiłam zakwasu więc przepisem się nie podzielę. Najlepiej jeśli zrobicie go sami lub tak jak ja, dostaniecie od kogoś znajomego a następnie wykorzystacie d...

Wszyscy je znamy i lubimy.Mogą być drobno lub grubo ścierane, możemy je podawać na wiele sposobów u mnie w domu jadło się ze śmietaną i cukrem lub sosem, a jak u Was???  składniki: 1 kg. ziemniaków 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 jaja 3-4 łyżki mąki...

Zdrowy zamiennik: olej kokosowy Polecamy zamiast: tłuszcze roślinne (oleje i oliwy tłoczone zarówno na zimno, jak i na ciepło) oraz tłuszcze zwierzęce (masło, smalec itp.) Dlaczego: Lucifood do smażenia używa oleju kokosowego, któr...