Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Spirulina to mikroalga o znacznej zawartości rewelacyjnie przyswajalnego białka. Wielu twierdzi, że dużo lepiej przyswajalnego niż w mięsie. Dlatego, że podczas pieczenia czy też gotowania mięsa, białko zostaje niszczone. Natomiast te w spiruline spoży...

Szczęśliwego międzynarodowego dnia szczęścia wszystkim! Jedynym najważniejszym przesłaniem jakie mam na ten dzień jest to aby robić więcej tych rzeczy które nas uszczęśliwiają. Taki dzień bardzo istotny, przypominający o tym co ważne i kojące dla nas s...

 Kolejny przepis z oreo do kolekcji. Tym razem pieczone mini serniczki. Powiem szczerze- są idealne Genialne w smaku! Serniczki mają idealną konsystencję- są zwarte i maziste. Przyozdobiłam je ulubionym kremem, bez którego już nie wyobrażam sobie tych ...

Jesień zobowiązuje. Moja kuchnia zaczyna zamieniać się w spiżarnię. Masowo robiony domowy ketchup i koncentrat pomidorowy zapełniają skrzynkę z przetworami pod oknem. Przy wejściu do kuchni piętrzą się słoiki z ogórkami. Każdą wizytę u mamy również pie...

W zdrowym ciele zdrowy duch. Stare przysłowie wszyscy je znają mało kto bierze do siebie, a powiem, Wam, że to duży błąd! Jutro pierwszy dzień wiosny, dobra daty na zmiany. Kilka prostych zasad które warto wprowadzić do codziennego życia. Po pierwsze w...

Przyznam, że po raz pierwszy gotowałam rosołek na kaczce. Jak już mówiłam kiedyś, przygotowywanie posiłków dla dziecka to najlepsza szkoła gotowania. Najważniejsze, że kaczka dla dziecka wyszła bardzo smaczna, a nadwyżkę rosołu zjedliśmy sami jako pier...

Liście rzodkiewki to dla mnie odkrycie sezonu. Nie znoszę, gdy jedzenie się marnuje i zawsze chętnie szukam sposobów na to, by jeść to, co z pozoru wydaje się niejadalne. Pesto z liści rzodkiewki ma ciekawy, lekko gorzki smak i świetnie pasuje do wędzo...

Dziś mam dla Was pomysł na ekspresową słodką przekąskę w klimatach Halloween. Zwykłe pianki możecie w kilka minut zamienić w miniaturowe wersje Frankensteina. Wystarczy lukier, barwnik spożywczy, czekolada i trochę czekoladowych cukiereczków. Przepis n...

Burgery robiliśmy już wielokrotnie, ale zawsze przy użyciu gotowych bułek. Niestety, był to zawsze najsłabszy punkt dania, gdyż gotowe bułki celują raczej w miłośników amerykańskich fast foodów, a nie klientów dobrych burgerowni. Postanowiłem wreszcie ...

Każde dziecko ma swoje jedzeniowe antypatie. Naszą były gołąbki. Nie wiadomo dlaczego, ale kiedy tylko mama albo babcia serwowała tradycyjne, polskie gołąbki to zaczynał się problem. Bo jedna  nie chce farszu, a druga kapusty i ani groźbą ani prośbą ni...

Pieczone mięsa zajmują w moim jadłospisie jedną z najwyższych, jeżeli nie najwyższą pozycję. Zdecydowanie wolę upiec mięso niż usmażyć czy udusić. Zajmuje to więcej czasu ale nie trzeba się zbytnio tym zajmować. Najważniejsze jest więc przygotowanie mi...

Po letnich knedlach z truskawkami wraz z jesienią przyszła pora na knedle z śliwkami. Nie wiem czy wiecie, ale knedle pochodzą ze Śląska i podobnie jak kluski śląskie zyskały swoja popularność. Teraz są robione niemal w każdym domu. Te kluseczki są jed...

To idealnie mięciutka bułka, maślana w smaku za sprawą dodawanej do ciasta maślanki. Idealna z powidłami albo grubą warstwą dobrego masła.

Bruschetty, czyli włoskie grzanki, zwykle podaje się natarte czosnkiem i obłożone pokrojonymi pomidorami z bazylią i oliwą. Ja użyłam brzoskwiń oraz sera Kreuzer, który ma dość wyrazisty smak. Zamiast niego możecie użyć innego, dojrzewającego sera krow...

Pasta z awokado z jajkiem i kiełkami to zdrowa propozycja na kolację. Awokado zawiera w sobie całe mnóstwo zdrowych tłuszczy, które pomagają nam w spalaniu tkanki tłuszczowej ale również mają w sobie bardzo dużo właściwości [...] Artykuł Pasta z awokad...

Dorsz w sosie z pomidorkami koktajlowymi to proste, a zarazem wykwintne danie. Odpowiednio połączone składniki stworzą niepowtarzalny smak tej potrawy. Nie wiem czy wiecie, ale ryba to bardzo zdrowy produkt, który zaleca się jeść przynajmniej [...] Art...