Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Sos tatarski to bardzo prosty i popularny dodatek do jaj, mięs na zimno czy ryb. Przepis na sos tatarski można znaleźć już w XVIII wiecznych książkach kucharskich.  Od tego czasu powstało wiele wariacji na jego temat, wiec każdy znajdzie jakąś wersje d...

Dziś obiad na słodko. Wybór padł na gruszki, które świetnie komponują się z syropem klonowym. Tak przygotowany kurczak jest delikatny Post Kurczak w gruszce pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Szybki przepis na zdrowy, dietetyczny letni koktajl z buraka, który ma bardzo apetyczny kolor. Moje koktajle miksuję w blenderze, w którym można przygotować porcję dla 1 osoby. Wystarczy wszystkie składniki tam wrzucić i zmiksować, można nawet pić z te...

Gdy ogarnia mnie czasami totalne ‪#‎Lenistwo‬, a ma się ochotę na coś słodkiego to polecam przygotować ‪#‎ciasto‬ / ‪#‎deser‬ bez pieczenia, na bazie kakaowych ciasteczek Petit Beurre przekładane pysznym domowym musem jabłkowym , który przygotowałam w ...

Rolada biszkoptowa z lodami i malinami to strzał w dziesiątkę. Nie dość, że efekt wizualny to było wielkie wow. Ale ten smak! To było boskie, jeden kawałek, a ile szczęścia, czekoladowa‪ ‎rolada z lodami i malinami to super połączenie. Biszkopt wykorzy...

Nasi czytelnicy wiedzą, że co jakiś czas proponujemy nowy przepis na wędlinę domową, tym razem na blogu króluje Mielonka drobiowa ze słoika. Wędlina jest tania, smaczna, a do jej przygotowania potrzebne są słoiki, mięso z ćwiartek kurczaka i przyprawy....

Ostatnio z Panią domu postanowiliśmy przypomnieć sobie smak Grecji, którego doświadczyliśmy w podróży po Krecie zeszłego roku. Dlatego też postanowiliśmy Post Sałatka grecka pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Wietnam nie jest dla każdego, ale każdy może znaleźć w nim coś dla siebie. Nie oznacza to jednak, że wszyscy będą czuć się w tym kraju dobrze z wielu powodów. Jeśli planujesz lecieć do Wietnamu i spędzić 2-3 tygodnie w plażowym kurorcie z dobrą...

Na ramen składa się pięć podstawowych elementów: makaron alkaliczny ramen, tare (esencja smaku słonego), wywar (może być więcej niż jeden), dodatki (najczęściej zielona część dymki, cebula, jajko, chashu, arkusz wodorostów nori, bambus menma, imbir ben...

Łódź zasłynęła dobrą rybą. Początkowo jednak pomysł wyprawy do tego wegetującego miasta NA SUSHI wydawał nam się czystą abstrakcją to tak jakby jechać do Kawagoe (川越市) na dobry bigos. Dlaczego, więc pomimo paskudnego marznącego deszczu pojawili...

Na pewnym etapie aranżacji kuchni i wyposażania jej w sprzęt AGD, stajemy przed trudnym pytaniem: czym powinna charakteryzować się dobra lodówka? Odpowiedź wydaje się niezręcznie oczywista: dobra to taka, która będzie zaspokajać nasze potrzeby. Przyjrz...

Sprawdza się jako dodatek do potraw z grilla, obiadu czy jako samodzielna przekąska. Składniki: 150 g świeżego szpinaku 1 i 1/2 długiego ogórka 1 szalotka 15 szt. kulek mozzarelli 1/2 granatu 3 łyżki uprażonego sezamu Sos: 4 gałązki świeżej baz...

Składniki: 1 kg wołowiny 0,4 kg słoniny 1,7 kg szynki wieprzowej jelita wieprzowe 18 g majeranku 20 g czosnku granulowanego 2 łyżeczki gałki muszkatołowej 2 łyżeczki pieprzu 5 łyżeczek soli 1 łyżeczka chilli 2 szklanki zimnej wody Szynkę...

Składniki: 100 g orzechów ziemnych w łupinie 100 g migdałów 1 mango 50 g masła 1 łyżka miodu 1 łyżeczka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 6 czubatych łyżek mąki Orzechy obieramy z łupin i razem z migdałami prażymy na suchej p...

Składniki: 1 kg żeberek 1 szklanka przecieru pomidorowego 3 łyżeczki ostrej musztardy 6 łyżek sosu teriyaki 4 łyżeczki miodu 2 1/2 łyżki octu jabłkowego 1 łyżeczka kozieradki 2 łyżeczki czosnku granulowanego 1 łyżeczka suszonego imbiru 1 łyżecz...

Składniki: 1 kg mostka wołowego 2 ćwiartki kurczaka 1 pietruszka 2 cebule 2 marchewki 1/2 selera zielona część pora 3 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 2 cm imbiru pęczek lubczyku 2 ząbki czosnku sok z połowy limonki 1 łyżeczka rozmarynu kilka...