Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

15 grudnia obchodzimy na świecie Międzynarodowy Dzień Herbaty. Tego dnia warto zastanowić się nad tym, jaką rolę w naszym życiu odgrywa ten napój. Dzięki badaniu przeprowadzonemu przez TET True English Tea możemy dowiedzieć się, że [...] Post Herbata w...

Targi Gluten Free EXPO III odbędą się w Warszawie w dniach 22-23 maja 2015 r. Będziemy tam i my, czyli autorki „Kuchni polskiej bez pszenicy” :) I będzie także niespodziewany gość specjalny, czyli dr William Davis, autor m.in. „Diety bez pszenicy”. Zna...

Kolejny przepis naWielkanoc, opublikowany pierwotnie wmojej książce „Święta bez pszenicy” (którą bardzo polecam, ponieważ znajdziecie wniej mnóstwo fantastycznych przepisów, nie tylko naświęta). Tym razem przedstawiam bezgluteno...

Szukając przepisów na świąteczną sałatkę zainspirował nas przepis na sałatkę warstwową z szynką i selerem konserwowym... postanowiliśmy sprawdzić, czy ta sałatka faktycznie jest warta przygotowania. Jeśli lubicie tylko tradycyjne sałatki, to z całą pew...

Kolejna z propozycji bardzo szybkich przystawek, która świetnie nada się na każdą okazję i z całą pewnością będzie smakowała każdemu, bo wydaje mi się, że jajka faszerowane lubią wszyscy albo prawie wszyscy. Oczywiście możemy przygotować zwykłe jajka p...

Szparagi nie często goszczą na naszych stołach – są uważane raczej za produkty luksusowe i trudno dostępne. Na szczęście trend ten zaczyna się zmieniać. Poniższy tekst przybliży nam to - jak przygotować szparagi, aby były smaczne i zdrowe. Szparagi są ...

Dzisiaj chciałabym zachęcić Was do wykorzystywania w kuchni sosu beszamelowego – jest bardzo prosty w przygotowaniu, a do tego jest na prawdę przepyszny. Ma piękny jasny kolor (dlatego dobrze dodać do niego biały pieprz), kremową konsystencję. Jego jed...

Podobno bób albo się uwielbia, albo nie cierpi. Ja zdecydowanie należę do tej pierwszej grupy zwolenników i amatorów zielonych „fasolek”. Co roku, gdy tylko bobik pojawia się na straganach pędzę i kupuję go w sporych ilościach. W ten sposób gości na mo...

Takie kotleciki przyrządzam bardzo często, bo lubię połączenie ryżu, papryki i mięsa. Polecam też zioła, najlepiej świeże – posiekać i dodać do masy mięsnej – pycha!!! Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego (np. z indyka) 1 szklanka gotowanego ryżu 1 czerwo...

Zbliżają się Andrzejki. Wieczór 29 listopada pełen będzie wróżb, śmiechu i prawdziwej magii. Jeżeli zamierzacie go spędzić z przyjaciółmi organizując domową zabawę, chciałabym zaproponować Wam kilka łatwych i szybkich przepisów na pyszne przekąski. I o...

Na prawdę przepyszne ciasto. Podaję je do popołudniowej kawy i ma duże powodzenie. Składniki: 5 jajek 1 szklanka cukru 1,5 szklanki mąki 1 cukier wanilinowy 1/2 kubka oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 garście orzechów włoskich śliwki Wykonanie: D...

Dojeżdżamy do miejscowości Polachi, jest prawie 2ga w nocy a my nie bardzo wiemy gdzie jesteśmy. Na dworcu czeka na nas Pravin, młody uśmiechnięty człowiek, który zabiera nas samochodem do wioski położonej gdzieś w pobliżu. Trochę rozmawiamy a ...

Dziś kilka słów o oleju konopnym. Jako, że bardzo często używamy go przy domowej produkcji kosmetyków, postanowiłam opisać jego cudowne właściwości. Olej z konopi jest jednym z najlepszych olejów nawilżających oraz jednym z najbardziej „suchych...

składniki: 85 g mąki 45 g masła 125 ml wody 2 jajka 1 szczypta soli wykonanie: W garnku zagotowujemy masło z wodą i solą. Na wrzącą wodę wsypujemy przesianą mąkę i energicznie mieszamy, np. przy pomocy drewnianej łyżki, na małym ogniu, aż powstanie gła...

składniki: 250 g mąki 2 łyżki cukru pudru 50 g masła 80 ml wytrawnego wina, białego 2 żółtka dodatkowo: tłuszcz do głębokiego smażenia cukier puder do oprószenia wykonanie: Z podanych składników zagniatamy gładkie i elastyczne ciasto. Wkładamy do worec...

Moja historia zapachu zaczyna się w ogrodzie mojej babci. Jest upalny, lipcowy poranek, a ja chowam się pomiędzy kolorowymi malwami sięgającymi do nieba. Słyszę bzyczenie owadów, które przyprawia mnie o dreszcz niepokoju. Gorące powietrze podsuwa mi po...