Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Witam w Nowym Roku! Życzę Wam dużo zdrowia i radości!Ja jestem w cudownym nastroju. Właśnie pojawił się nowy numer magazynu "Bez Glutenu", a w nim mój pierwszy artykuł "Quinoa-matka zbóż". Są tam tam również moje pomysły kulinarne na wykorzystanie tego...

Witajcie! Mam przyjemność poinformować Was o nadchodzącym seminarium poświęconym diecie bezglutenowej i chorobie celiakii.Informacje i zapisy tutaj:http://www.celiakia.pl/seminarium-na-temat-celiakii-i-diety-bezglutenowej/Do zobaczenia!!!!

Przez ostatni miesiąc miałam przyjemność testować wolnowar Crock-Pot. O gotowaniu w wolnowarze wiedziałam tyle, że zajmuje to dużo czasu :) i pozwala zachować wartości odżywcze przygotowywanym potrawom. Po miesiącu testowania naczynia Crock-Pot moja wi...

niech ktoś mi da gwarancje, że jeśli nie pójdę teraz na studia to nie minie mi ten zapał do nauki, będę mogła rok pożyć i wtedy dostać się na te pieprzone uczelnie. potrzebuję tego jednego roku bardzo mocno- tylko i aż 365 dniSzpinakowo-czosnkowy omlet...

Sobota, najbardziej zabiegany dzień tygodnia, busy day chciałoby się rzec. Nie ma wylegiwania się w łóżku do południa, nie ma słodkiego lenistwa. Każda szanująca się pani domu od wczesnych godzin porannych zaczyna dziką gonitwę. Zakupy, zakupy, zakupy ...

Weszliśmy w Nowy Rok, gładko i lekkim krokiem,chociaż ja z trochę ciężką głową ;) Mam nadzieję,że Sylwestra spędziliście miło i oczywiście pysznie. Styczeń przywitał nas dość ponuro siąpiącym deszczem i odwilżą.Dni płyną mi cicho, przez ten ciągł...

Przyszło babie lato,wyczekane, ciepłe, z mglistymi porankami i ciepłymi wieczorami. Kurtka z kożuszkiem, którą wyrwałam czeluściom szafy wróciła na swoje miejsce i czeka na chłodniejsze czasy. Tu i ówdzie w koronach drzew widać już pierwsze przebłyski ...

Przyszła zima, hm... Ameryki nie odkryłam, w końcu mamy styczeń. Jednak ostatnie kilka lat, kiedy to zimę można było obserwować tylko na widokówkach oraz w miarę ciepły grudzień, jej nadejście jest dla mnie zaskoczeniem. Z jednej strony wyniosłabym się...

Wczorajszy deszcz zmył z chodników resztki zimy, słupek rtęci pokazał+10, przyszło przedwiośnie. Słońce troszkę odważniej wychyla się zza chmur, powietrze stało się przyjemniejsze, codziennie po trosze przybywa dnia. Powoli wprowadzam do swoich p...

Tak to już jest, że w mój mąż lubuje się we wszelkiego rodzaju kluchach - począwszy od makaronów, przez kopytka, a skończywszy na kluskach śląskich. Ja raczej idę w drugą stronę - ryż i wszelkiego rodzaju kasze. Czasem trzeba znaleźć jednak...

Miniony weekend okazał się być bardzo intensywnym i obfitym w wrażenia, z koncertem Nigela Kennedy'ego na czele. Na rozbudzenie, zanim zabiorę się za upieczenie jakiegoś dobrego ciasta, serwuję sobie taką dawkę słodyczy na poranek.Pysznego milkyw...

Zaczynam Nowy Rok na słodko...no cóż...coroczne postanowienia ograniczenie cukru i zdrowej diety już złamałam ;-) Ale jak się oprzeć takim pysznościom? Zapraszam na pyszne cynamonowe bułeczki :)Czytaj więcej »

31 października obchodzimy Halloween. W Polsce święto to jest mniej popularne niż w Stanach Zjednoczonych, a ja osobiście nie obchodzę Halloween, ale te śliczne sowy tak mnie zainspirowały, że musiałam je zrobić! Są idealne na Halloween czy na imprezę ...

Swego czasu natrafiłam na mięso z dzika. Rzadko jadam dziczyznę i nie wiedziałam co z tego mięsa zrobić. Wpadłam na pomysł, aby wyczarować gulasz z dodatkiem dyni i marchewki. Wyszedł delikatny, smaczny i bardzo aromatyczny :)Czytaj więcej ...

Przepis na szybki piernik, który nie wymaga leżakowania ani przed pieczeniem, ani po. Dodatkowo do piernika dodałam wiśnie, które idealnie pasują do takich korzennych przypraw. Dzięki nim piernik nabiera wilgotnego, świeżego i kwaskowego smaku.  Czytaj...

Ostatnio chciałam zrobić na szybko jakąś szarlotkę i ten przepis (znaleziony w internecie) tak mi się spodobał, że musiałam od razu go wypróbować. Nie wierzyłam, że z tak prostego przepisu, bez mieszania składników (oddzielnie suche i mokre, sypane na ...