Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Gorąca i pikantna zupa serowa z mini klopsikami mięsnymi, rozgrzewająca i smaczna. Kiedy nudzą nas tradycyjne zupy jarzynowe, zachęcam do spróbowania takiej wersji głębokiego talerza na ciepło. Potrzebne będą; wywar tradycyjny: porcja rosołowa, żeberko...

Pierogi ruskie, delikatne elastyczne ciasto, dobrze doprawiony farsz. Pierogi ruskie z cebulką i boczkiem, idealny obiad. Ciasto pierogowe  mąka 1 kg  gorąca woda około 400/500 ml  jajko rozkłócone 1  olej 4 łyżki stołowe sól 1 łyżeczka Przygoto...

Wariacje na temat rogalików po raz kolejny. Puszyste, malutkie z różnym nadzieniem – u nas dzisiaj z makiem, czekoladą, i masłem orzechowym. Najlepsze jeszcze ciepłe, polecam gorąco! Składniki mąka 500 g drożdże 50 g  mleko ciepłe 150 ml  masło roztopi...

Rolady są nowością w mojej kuchni, co prawda to nic innego jak ciasto biszkoptowe przełożone kremem ewentualnie dołożone owoce wg uznania, wykończone  bitą śmietaną, polewą lub cukrem pudrem. Dotychczas nie byłam ich wielbicielką, nie bywały też w moim...

Dotychczas ciasto z dodatkiem warzyw jakoś mnie nie przekonywało. Kiedyś pokusiłam się i upiekłam tradycyjne ciasto marchewkowe jakoś nie szczególnie mnie przekonało smakiem. Tym razem zapraszam na wersję wzbogaconą o korzenne przyprawy i mielone orzec...

Klasyczne kopytka z ziemniaków z sosem mięsnym lub z cebulką i skwarkami takie smakują nam najbardziej. Ich przygotowanie nie wymaga dużego nakładu pracy i czasu Idealny zamiennik kiedy nudzą się ziemniaki tradycyjnie podawane. Ciasto na kopytka jest d...

Serowe ciasteczka z marmoladą, z zewnątrz delikatnie kruche z miękkim środkiem.  Przygotowanie pysznych i prostych rulonów nie zajmuje dużo czasu, a dodatek do herbaty lub kawy jak da mnie idealny. Składniki na ciasto ser twarogowy 250 g mąka ok. 400 g...

rzedstawiałam już Wam czekoladowe trufle, a teraz kolej na Karmel! Nigdy nie był on moim ulubieńcem. Głównie dlatego, że idzie w boczki i ciężko zrobić go w wersji fit. Ale, ale, święta rządzą się własnymi prawami, a to oznacza, że można pozwolić sobie...

Moim ulubionym napojem na upalne dni jest zdecydowanie mrożona kawa. Można ją zrobić na wiele sposobów, ja wybieram najprostszą, ale równie pyszną opcję. Poniżej przedstawiam przepis na bazę, którą można urozmaicać różnymi dodatkami np. lodami, truskaw...

Dzisiaj krótki post, za to z bajecznie dobrą radą. Otóż od jakiegoś czasu jesteśmy w posiadaniu oleju sezamowego, który kupiliśmy z ciekawości. Wg producenta nadaje się on do ryb, mięs i warzyw. Próbowałem i nie wyszło, w przypadku tych os...

Składniki: -1,5 kg boczku surowego bez kości -sól, pieprz, kminek -2 liście laurowe -5 ziarnek ziela angielskiego -olej -2 szt cebuli Wykonanie: Boczek myjemy, osuszamy.Nacieramy solą, pieprzem ,kminkiem, olejem, dodajemy pokrojoną w wiórka cebulkę. Wk...

Jesień to czas, kiedy u nas robi się dość dużo soków, do bieżącego picia. Warzywa są soczyste, świeże, warto więc wykorzystać ten czas, na zrobienie domowego soku. Do soku możemy użyć w zasadzie dowolnych warzyw. Jedyne co potrzebujecie, to dobrej jako...

Przyznaję się bez bicia. Od pojawienia się na świecie Zosi, a to już niemal rok temu, zdarzyło mi się kilka razy kupić chleb. Dla mnie to wielka zmiana, bo od dobrych kilku lat, chleb piekłam sama. Przyznam, że jeśli wiecie gdzie kupować chleb, to może...

Pyszne knedle, zajadaliśmy się aż nam się uszy trzęsły. Polecam.  Ziemniaki powinny być takie co mają dużo skrobi. Bardzo mączyste. Zdjęć nie zrobiłam , nie miałam na to czasu. Zrobiłam knedle z podwójnej porcji i zeszły w mgnieniu oka. To mi się nie z...

Serniki uwielbiam zarówno pieczone jak i te na zimno.  Dzisiejsza propozycja to sernik z rodzynkami na kruchym owsiano-kakaowym cieście. Sernik na kruchym owsiano-kakaowym cieście Produkty ciasto zmielone płatki owsiane ok. 230g masło 100g cukier 80g ż...

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Dzisiaj zapraszam Was nasałatkę zpieczonym kalafiorem, pomidorami, serem feta, rukolą icieciorką. Kalafior upiekłam wcześniej zdodatkiem przyprawy curry ikurkumy, którystał się hitem w&...