Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Mus jaglany z rodzynkami, jogurtem greckim, granatem i przyprawami.Śniadanie we dwoje zawsze smakuje najlepiej. Jeśli chodzi o przepis na wczorajszą pastę, został on już podlinkowany :)PS. Macie jakiś sposób na to, żeby omlet biszkoptowy po przeł...

Spotkania okołoświąteczne są doskonałą okazją do zgromadzenia i zaktualizowania wszelkich niezbędnych informacji o bieżącym stanie rodzinnym. Niezbędneto rzecz jasna pojęcie czysto subiektywne, zatem informacje potrzebne do przetrwania niektórym ...

Już czas na zrobieniu ciasta na piernika staropolskiego.A ja wam przygotowałam specjalnie przyprawę domową do piernika.Składniki:* 16 g kory cynamonowej* 7 g suszonego imbiru* 5 g goździków* 5 g kardamonu całego* 3 g nasion kolendry* 6 g suszoneg...

Pomysł oparty na tarcie z wędzonym łososiem według Pascala, jednak troszkę zmieniony - między innymi kupne ciasto francuskie zastąpiłam ciastem domowej roboty ;)SkładnikiCiasto- 125 g mąki pszennej- 75 g masła- szczypta soli- odrobina zimnej wodyFarsz-...

Uwielbiam majonez. Rzekłabym, że od dziecka szaleje na jego punkcie. Najchętniej dodawałabym go do każdej potrawy. Kocham ten lekki, aksamitny smak. Równocześnie zdaje sobie sprawę, że ten kupiony, sztuczny nie jest zbyt zdrową opcją. Dlatego dzisiaj p...

Składniki: ok. 0,5 kg piersi z kurczaka, 1 ząbek czosnku, 1 marchewka, 2 łyżki przyprawy do potraw chińskich, 3-4 łyżki sosu sojowego, 2 torebki ryżu brązowegoPrzygotowanie: Filet pokroić w kostkę, wymieszać z sosem sojowym, przyprawą chińską i z...

Dawno mnie tu nie było, zaniedbałam pisanie, co wcale nie znaczy jednak, że nic się w moim życiu nie działo. Wręcz przeciwnie!Wracam więc po przerwie na bloga... opowiem Wam też, co się w tym czasie działo... kulinarnego i nie tylko ;)Po pierwsze pochw...

składniki:2,5-3 kg pomidorów (ja użyłam odmiany Lima) są mięsiste, nie polecam pomidorów z marketów- sa tak nasączone wodą że zgniją zanim uschną! ok 0.5 l oliwy z oliwek (może być inny olej roślinny)ulubione ziołaczosneksólpieprz (ziarenka)Ta ilość sk...

Zwykłe, codzienne bułeczki. Przepis jest dość elastyczny, daje możliwość eksperymentowania. Można do nich dodać otręby, zarodki pszenne, suszony koperek... Dodatek ziemniaków niektórych dziwi, ale warto spróbować.Znakomicie smakują posmarowane tylko ma...

Gałka muszkatołowa to przyprawa, którą bardzo lubię. Lubię ją trzeć, wąchać i dodawać do potraw, choć w namiarze jest paskudna. Wczoraj w przypływie przed weekendowych sił otworzyłam moją ulubioną książkę "Ciasteczka 1001 przepisów z całego świat...

Po ostatnich doświadczeniach z Panią Walewską zaczęłam się zastanawiać nad ciastem idealnym, a właściwie nad jego bardzo subiektywną definicją.Zawsze wydawało mi się, że nie przepadam za drożdżowymi ciastami, ale to zdecydowanie nie jest prawdą, ...

Czy was również męczy ten wszechobecny szatański upał? U mnie w mieszkaniu jest nawet gorąco, jak już zapadnie zmrok a za oknem wieje przyjemny, chłodny, wieczorny wiatr. Masakra. Ale z dwojga złego chyba wole jak jest gorąco niż jak pada i jest zimno....

Pomysłów na wegetariańską kanapkę ciąg dalszy... Dzisiejsza pasta to kolejna z inspiracji zaczerpniętych z bloga Lepszy Smak. Choć jego autorka - Ania - zakończyła już blogową działalność, pozostawiła za sobą pokaźną "spuściznę" w postaci rewelacyjnych...

Próbowaliście juz ser halloumi? Jest to cypryjski seron zrobiony z mieszanki mleka koziego i owczego. Dodatkowo figi podkreślają jego smak. Sałatka godna polecenia. Zapraszam :)Składniki:sałata2 figiser halloumikilka pomidorków koktajlowychDressi...

Będąc na Krecie pierwszy raz piłam tą kawę, w takie upalne dni jak dzisiaj to najlepsze rozwiązanie dla tych którzy chcą się pobudzić przy takiej temperaturze:) Kawę robi się bardzo prosto, jeśli ma się odpowiedni przyrząd - specjalny mikserek (zakończ...

Od października zaczynam wykładać na uczelni. A już się nie wyrabiam. Co zrobić jak brakuje czasu?! Dowalić sobie coś:)Ale, ale..nie ma źle! Rozpoczęłam przygotowania do świąt - tak mam nierówno pod kopułą - albo nie ma świąt albo ja we wrześniu kupuję...