Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Tę sesję fotograficzną zapamiętam na długo. Temat do realizacji wydawał się super przyjemny: banan, przebój lutego. Zanim przystąpiłam do pracy, nawet przez myśl mi nie przeszło, z jak kłopotliwym owocem przyjdzie mi pracować. I tak szczerze mówiąc, w...

Wpadam na chwilę i czuję się jak gość we własnym domu. Coraz częściej łapię się na tym, że czas wodzi mnie za nos. Ja swoje, on swoje. Nie możemy się dogadać. ;-) Wbrew pozorom cisza tutaj nijak ma się do gorączki w mojej kuchni.Bo tam trochę działo s...

A dlaczego by nie podać dziecku zamiast śniadania deser? ;) Jednak niech nie zwiedzie Cię nazwa ponieważ będzie zdrowo, smacznie, energetycznie ale również niskokalorycznie. Przepis niezwykle prosty w przygotowaniu będzie jednak trochę miksowania więc ...

Na zakwasie, drożdżach, a bywa, że również nietypowo: na sodzie czy proszku do pieczenia. Najczęściej wytrawny, jak chleb powszedni, ale czasem w wersji deserowej dla zaspokojenia słodkiej przyjemności. Jak kula ziemska długa i szeroka – trudno wyobraz...

Mam taki swój coroczny rytuał związany z zamykaniem niektórych, ulubionych owoców w słoiki. Gdy na stragany wylewają się dojrzałe owoce, wybieram te najpiękniejsze i najbardziej dojrzałe. Nie szaleję z hurtowym przetwórstwem, bo na takie brakuje czasu....

Sporo czasu musiało minąć, zanim na dobre polubiłam bataty. Gdy pierwszy raz je upiekłam, nie zachwyciły mnie swoim smakiem - niby wiedziałam, że to słodkie warzywa, ale nie spodziewałam się, że aż tak. Jednak w miarę przygotowywania kolejnych dań z ic...

Placki to niezmiennie jedno z moich ulubionych dań i niemal zawsze przyrządzam jakieś na sobotnie śniadanie, zdarza mi się robić je na obiad lub jako wypełnienie lunchboxu. Do ciasta można dodawać różne składniki i za każdym razem tworzyć małe naleśnik...

Ruam Mitr oznacza dosłownie wszystko zmieszane razem. Można tu dodać wszelkie warzywa, które mamy pod ręką i nadają się do smażenia. Jeżeli zależy nam aby danie było wegańskie, wystarczy sos ostrygowy i rybny zastąpić większą ilością sosu sojowego.Pad ...

Składniki na blaszkę bułeczek:-125ml mleka-55g margaryny Palma-1/3 szkl. cukru-1 jajko-szczypta soli-1 i 3/4 szkl. mąki-5g suchych drożdżyMleko podgrzać, rozpuścić w nim cukier i margarynę. Odstawić do lodówki do przestygnięcia na ok 5 min. Po tym czas...

Ach jak przyjemnie jest mieć wolny dzień! nie dlatego, że jestem chora albo coś dolega dzieciom, po prostu mam wolny dzień!słonecznyranek, pyszna kawa, dobra książka, spokój, spacer a na obiadokolację naleśniki z pikantnym farszem kalafioro...

Wołowina QMP jest niesamowita, bardzo smaczna i daje mnóstwo możliwości.W tym przeświadczeniu utwierdziła mnie przesyłka od Dobrej Wołowiny i mięso, które w niej znalazłam.Z dwóch paczek z częścią krzyżową (fragment udźca) powstała pieczeń oraz z...

Mimo niezbyt sprzyjających okoliczności postanowiłam zrobić torcik.Okazji kilka by się znalazło miedzy innymi taka, że MAMY TRUSKAWKI w rozsądnej cenie i już takie nasze, pyszne!!!!Cały weekend i dzień wczorajszy świętowaliśmy Dzień Dziecka a ja ...

Kolejne czyszczenie zamrażarki, tym razem ze śliwek :) Pyszne, szybkie w przygotowaniu ciasto intensywnie cynamonowe, trochę śliwkowe i puszyście drożdżowe. Znalezione na blogu Dorota Smakuje.Pflaumenkuchen – niemiecki placek drozdzowy ze sliwkami1,5 s...

Moi niewegańscy znajomi często pytają mi się w jaki sposób przyrządzić gotowe kotlety sojowe żeby były dobre, pełne smaku i o przyjemnej konsystencji. To na prawdę proste. Wystarczy kilka składników, chwila na zrobienie panierki i pyszny obiad gotowy.M...

Pojawiam się, znikam, pojawiam, znikam... i tak w kółko... trochę zaczyna mnie to męczyć. W zamieszczaniu postów mam nieliche zaległości...Przyczyn takiego stanu jest kilka i nie wszystkie wynikają z moich decyzji.Praca pracą, przynosi coraz więcej sat...

Dwa dni temu Małżon przytachał do domu wielką skrzynię. Zastanawiałam się co jest w środku.Niespodzianka była ciężka i ogromna! Okazało się, że to paka dla RYŻykantów :)Idąc tym tropem postanowiłam zrobić dzisiaj babeczki. Ich zadanie to bycie wa...