Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Z dnia na dzień przybywa "cudownych" diet, które mają pomóc w zrzuceniu zbędnych kilogramów. Bardzo dużo osób nabiera się na rzekomo zbawienne działanie tych diet. Z doświadczenia wiem, że niestety bardzo trudno jest wytłumaczyć klientowi, pacjentowi, ...

Niebawem dzień mamy,może kogoś uda mi się zainspirować?Biszkopt:5 dużych jajek3/4 szkl mąki pszennej1/4 szkl mąki ziemniaczanej1/2 szkl cukruWykonanie: Białka ubijamy na sztywną pianę pod koniec dodajemy partiami cukier, kolejno żółtka stale ubi...

Kolejna potrawa, którą możemy spotkać w niemal każdym barze, domu.U mnie jest zazwyczaj robiona wtedy, kiedy nazbiera się troszkę końcówek wędlin w zamrażarce.Składniki: 1/2 kg fasoli suchej np Jaś300- 500 g końcówki wędlin/kiełbasa/surowe mięso&...

Dzisiejszy przepis to bardzo słodka, wręcz rozpustna propozycja na specjalne okazję. Nie radzę zajadać się nim codziennie, bo choć zdrowy, to fit na pewno nie jest. Niemniej od czasu do czasu warto się trochę rozpieścić. Składniki (2 porcje):Pudding:1/...

Po hucznych świętach i bogato zastawionych stołach lepiej przestawić się na coś zdrowego i zjeść coś w miarę lekkiego a jeszcze lepiej takiego z dodatkiem warzyw ;) Ciasteczka, które Wam dziś zaserwuję są właśnie z niewielką ilością masła, bez jajek, n...

Dziś mam dla was pomysł na banalne ciasteczka z puree dyniowym. Dzięki niemu mają one świetny kolor i idealną konsystencje. Są słodkie, pożywne i mają wyraźny smak cynamonu. Jak dla mnie idealne! Wykonanie i upieczenie ciasteczek to kwestia kilkunastu ...

Tym razem mam dla was przepis na wyśmienity deser z galaretką z granatu, budyniem oraz warstwą pokruszonych ciasteczek czekoladowych. Do jego wykonania potrzeba troszkę cierpliwości i czasu, ale zdecydowanie jest tego warty.Tak, jak napisałam poniżej, ...

Na blogu jakiś czas temu pojawił się pierwszy przepis na gofry. Od tego czasu przetestowałam już wiele innych przepisów i dzisiaj mam dla was jeden z nich. Według mnie najlepszy.Gofry upiekłam z mieszanki trzech mąk: ryżowej, owsianej i pszennej. Dodał...

Dziś mam dla was przepis na kolejną śniadaniową propozycję- placuszki jagodowe. Są one mięciutkie, delikatnie słodkie i oczywiście mają śliczny, fioletowy kolor od jagód. Ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu i jest bardzo proste.Do placuszków jagod...

Tak mnie naszło w pracy - a wręcz nagle mnie strzeliło - na takie cieniutkie, kruchutkie ciasteczka mocno cynamonowe... I tu pojawiła się wątpliwość - z jakich składników zrobić ciastka takie, aby wyszły idealnie równe, jak je rozwałkować tak cienko, a...

Marchewki obrać, pokroić na kawałki. Posypać solą, pieprzem. Skropić oliwą. Piec ok. 30 min w piekarniku nagrzanym do 180 st. Do tego: świeża roszponka, pokrojony w kawałki serek solankowy Turek i sos vinegret. :)

Pomysł na taki koktajl podsunęła mi Koleżanka z pracy - jest przepyszny! Jeśli macie pod ręką jagody lub borówki - do dzieła!Czytaj więcej »

Pomysł na przygotowanie takiej rybki podsunął mi Szef, zachwalając takie, które sam przygotowuje. Stąd, odtworzone z barwnego opisu, od którego ciekła ślinka - rolmopsy.Czytaj więcej »

Na kolejny, lutowy tydzień, porcja inspiracji pudełkowych :)Czytaj więcej »

Dreszcz przechodzi mnie na myśl o trzydniowym rejsie jachtem po Zatoce Szczecińskiej, który czeka mnie w przyszłym tygodniu... Nie mogę się tylko zdecydować, czy te dreszcze pojawiają się bardziej ze strachu czy z radości ;)Czytaj więcej »

Tak, wiem, że gdy upał doskwiera, to przynajmniej pół Polski pochłania chłodniki. Bo podobno chłodzą. :) Sama należę do tej drugiej grupy, która za zimnymi zupami po prostu nie przepada. Nawet wtedy, gdy żar leje się z nieba. A już najbardziej nie prze...