Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Wspaniałe danie obiadowe, na niedzielny obiad, ale nie koniecznie...suszone owoce dodają ciekawego, słodkawego smaczku, za to ryż niczym risotto w ostrzejszym smaku świetnie uzupełnia kurczaka:Składniki:1 kg udek z kurczakapo garści suszonych owoców: j...

Masa jaglana:100 g kaszy jaglanej450 g wodypół łyżeczki soli himalajskiejcukier kokosowysok z cytrynyKaszę uprażyć na sucho w garnuszku.Dodać wodę i sól.Ugotować do miękkości.Doprawić do smaku cukrem i sokiem z cytryny.Zmiksować blenderem na gładko, od...

Składniki:1 kg mięsa mielonego mieszanegogarść posiekanego tymiankugarść posiekanego majerankupół garści posiekanej natki pietruszki1 główka czosnku przeciśnięta przez praskęsól, pieprz do smakupapier do pieczeniaWykonanie:Mięso wymieszać z ziołami i c...

Mnie po prostu fascynuje szlak jakubowy - dlatego tego filmu nie mogłam sobie odpuścić ! To nie film gdzie można spodziewać się zwrotów akcji - bo przecież nie o to chodzi w takich produkcjach.O czym jest film ?Amerykański lekarz odbiera pewnego...

Planując menu na grilla, nie miałam żadnejkoncepcji, więc padło po prostu na rybę.Znów wszystko było na "hura". Zakupy robiłam późnym wieczorem, a jedyną dostępną rybą był pstrąg. Z czego mój Pan nie był zadowolony! Ale następnego dniamając...

Do przygotowania tej nalewki potrzebowałam:2 kg wypestkowanych śliwek węgierek (najlepsze są przejrzałe)2 kg wypestkowanych i pokrojonych owoców pigwowca (przemrożonych przez dwa dni)2 kg cukru2 l spirytusu 95 %2 l wódkiDo dużego słoja wkładałam owoce ...

W moim domu nie może zabraknąć mlecznej czekolady własnej roboty, bez niej nie ma Świąt, podobnie jak i bezmakowca,piernikaczykeksa.Co roku wymyślałam coś nowego, ale odkąd jestem na diecie bezglutenowej to opuściła mnie chęć do...

Ocet jabłkowy każdy zna i większość go robi, ja również.Tym razem proponuję zrobić ocet wykorzystując skórki z cytryn, które zostały mi z robienia nalewki.Przepis jest prosty, wręcz banalny.Skórki wkładam do dużego słoja, zasypuję dwoma łyżkami cukru, ...

"Apetyt" to książka, którą osoby lubiące gotować, gotujące czy takie ,które fascynuje gotowanie powinny przeczytać (choć nie tylko one bo lektura tej książki może pobudzićnaszą wyobraźnię :)Jednak jeśli chodzi o mnie ta książka, niczym mnie...

Dawno temu na blogu już było jak zrobić domowy twaróg. Tym razem miałam do przerobieniaponad 10 litrów wiejskiego mleka (takiego prosto od krowy). Oczywiście zrobiłam z niego twaróg. Jedliśmy go na śniadanie na słodko z miodem.W...

Są takie rośliny (zioła) jak np. pokrzywa, które zajmują w mojej kuchni szczególne miejsce. Jednym ze sposobóww jakikonserwuję pokrzywęto zalewam jąpo prostualkoholem (najprostszy sposób). Ale nalewki alkoholowej nie...

Filet z kurczaka dobrze rozbiłam i z oliwkami, kapary, cammebert rolady zrobiłam. Gdy na parze się gotowały, to w blenderze składniki na pesto się miksowały. Orzechy, słonecznik na patelni prażone, zmiksowane do kuskusu zostały dodane. Z pesto, kuskusu...

Dzielę się z Wami sprawdzonym przepisem na te mięciutkie muffiny jagodowe, które pomimo braku jajek i cukru są bardzo, bardzo smaczne. Poza tym jestem prawie codziennie atakowana telefonami i wiadomościami z prośbą o przepis, ponieważ smakują każdemu k...

Dzisiaj proponuję szybką do przygotowania sałatkę. Jest lekka, aromatyczna i kolorowa. Zachęcająco wygląda na stole, dlatego będzie u mnie gościć często. Bardzo polecam!Składniki:- dobrej jakości makaron w kształcie kokardek- mix sałat z rukolą- 1 słoi...

Na pewno nie ma tutaj osoby, która nie znałaby świątecznego klasyka, czyli jajek na twardo z majonezem. Dzisiaj mam dla Was propozycję odchudzonej, choć równie pysznej wersji tego dania - z pastą ze świeżego ogórka i chrupiących rzodkiewek.Lista składn...

Jej nazwa pochodzi od sposobu przygotowania a mianowicie zaparzamy ciasto poprzez dodanie gorącego masła do ubitej masy jajecznej. Jej przygotowanie zajmie nie więcej niż kwadrans. Do piekarnika trafia na niecałą godzinę. Według autorki przepisu ciasto...