Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Od lat się do tego zbierałam i przyszedł ten czas :) Faworki z prostego i doskonałego przepisu mojej Babci - idealnie kruche i cienkie. Mąka orkiszowa świetnie się sprawdziła, ciasto bardzo dobrze się wyrabiało i wałkowało. Gdyby nie to smażenie i jego...

Zielona soczewica - obniży ciśnienie krwi, obniży cholesterol, dostarczy dobrze przyswajalny potas i kwas foliowy, zahamuje rozwój nowotworu, zapobiega chorobom serca, sprzyja cukrzykom (ma niskie ig), jest alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęceg...

Dzisiaj propozycja na przygotowanie dorady z piekarnika - pyszną rybę o bardzo delikatnym mięsie. Przepis jest bardzo prosty, a rybka wychodzi bardzo ale to bardzo smaczna. Dorada na talerzu prezentuje się pięknie wręcz wykwintnie! Polecam ją na obiady...

To jest kolejne ciasto z zeszytu mojej mamy! Jak dobrze, że niedawno "odkryłyśmy" je na nowo. I znowu powtórzyła się sytuacja, że ciasto \ w niedługim czasie musiało być zrobione po raz drugi ;-) Każdy domagał się repety! Co za tym idzie...?! To dowód ...

Wędzony boczek często występuje jako dodatek do dań - jajecznice, wszelakie farsze i szaszłyki. Dziś zaprezentowałem go w trochę innej, ciekawej ale rzadziej spotykanej formie - posypki do warzyw.Składniki:- 6 plastrów wędzonego boczku,Przepis posypkę ...

Trochę zapomniana kasza manna. Smak dzieciństwa. Pamiętam, ze kiedyś rozsmakowałam się w niej tak bardzo, że jadłam ją w ramach każdego posiłku przez kilka dni. Potem mi przeszło. Potem miałam fazę na jedzenie kaszy gryczanej. Właściwie jeszcze mi nie ...

Składniki:* 2 szklanki ryżu* 1 duża marchew* 1 cebula* miękka wołowina (u mnie około 400 g)* tłuszcz (ja użyłam łoju wołowego ale można użyć tłustego mięsa)* olej do smażenia* sól, pieprz do smaku* dodatkowo kurkuma i kuminMięso i tłuszcz kroimy w drob...

Trudno uwierzyć, ale w polskim sklepie znalazłam świeże, prawdziwe, leśne jagody (w odróżnieniu od borówek amerykańskich, które jestem zmuszona używać na codzień. Nie, żebym miała coś przeciwko blueberries, ale to nie jest to :)). Z jagód zrobiłam truf...

Kolejny przepis z Ultimate Cookery Course. Tym razem pyszna ryba. Wspaniała propozycja na piątek :) Polecam- Gordon wie, co dobre!4 filety białej ryby (np. dorsz, mintaj)olej do smażeniasól i pieprz225g mąki2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta piepr...

Dzieciaki uwielbiają słodycze, a Wielkanoc umożliwia nieskończone szaleństwa w tym zakresie- czekoladowe jajka, owieczki, zające...Może warto w tym roku rozważyć upieczenie tych drożdżowych bułeczek, słodkich, o cudym kształcie. Polecam, przepis z Moic...

Niesamowity sernik dla wielbicieli marcepanu. Smak sera wzbogaconego aromatem, pyszny spód z ciasteczek amaretti, idealna konsystencja. Jeden z tych co znika w mgnieniu oka ;) Przepis Dorotus.Na spód:100g ciastek pełnoziarnistych 60g ciateczek mi...

Dzisiejsza notka ma w sobie odrobinę obietnicy i magii, bo właśnie piję ten napój po raz pierwszy i szczerze powiedziawszy w głębi duszy liczę na to, że rano sama się nie poznam. Nie zostawiam wam za dużo tekstu do przeczytania, żebyście mogli pobiec d...

Czas na kolejną walentynkową propozycję. Wpasowuje się ona również w Pancake Tuesday więc można upiec dwie pieczenie na jednym ogniu ;) Pyszne naleśniki z dodatkiem truskawek i kolorowej posypki, zniknęły w mgnieniu oka. Polecam serdecznie, przepis zna...

Placki ziemniaczane ze szczypiorkiem z młodych ziemniaków.Nigdy nie robiłam z młodych bo wszyscy w koło mówili ,że ziemniaki wodnite i nie wyjdą dobre.Otóż wyszły i do tego bardzo smaczne.Osobiście od lat nie używam tartki do tarcia ziemniaków na...

Ostatnio odwiedziła nas Kasia :-). Nie widzieliśmy się bardzo, bardzo długi czas, więc musieliśmy się trochę nagadać. A co można robić po takim długim okresie, w którym się nie widzieliśmy? Otóż najlepszym dodatkiem jest szarlotka na ciepło z lo...

Składnikidla 2-4 osób100 gram suchego ryżu, najlepiej nie z woreczka, 2 żółtka, 1,5 dużej marchewki startej na dużych oczkach, 1,5 łyżki bułki tartej, może byc mniej, jesli ryż jest mocno kleisty, sól, pieprz, siekany koperek, Sos:, 200 gram gęs...