Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Typowe dla hiszpańskich zup jest zalewanie nimi pokrojonego w kostkę chleba lub grzanek, zamiast podawanie ich osobno jako dodatku. Ta praktyka zawsze wydawała mi się dziwna i szczerze mówiąc nieszczególnie smakowały mi zupy pełne rozmiękłego chleba......

Mąka pszenna – 50 dagDrożdże –3 dagJajko – 1 sztMleko- 1/4 litraCukier – 10 dagSól- ½ łyżeczkiMasło – 10 dagCukier waniliowy –1 łyżeczka Do smarowania:Masło – 5 dagDo posypania:Rodzynki – 15 dagDodatkowo:Cukier puder Mąkę przesiać do...

Ziemniaki stanową wielkie źródło kulinarnych inspiracji. Doskonałym przykładem są zapiekanki. Zazwyczaj zawierają to co mamy praktycznie zawsze w lodówce: warzywa, kiełbasę lub inne mięso. Świetnie nadają się na rodzinny obiad lub ciepłą kolację. Sycą ...

Jedną z najczęściej występujących nietolerancji pokarmowych jest nietolerancja laktozy. Jest to cukier obecny w mleku. O nietolerancji mówimy wówczas, gdy organizm ma niedobór lub brak laktozy, czyli enzymu, którego zadaniem jest trawienie tego cukru. ...

Anyż spotykamy w kuchni orientalnej i w europejskiej. To owoc o niezwykłym kształcie przypominającym wyobrażenie gwiazdy, który rośnie na niewielkim orientalnym drzewie. Wysuszone owoce dostępne są w całości jako gwiazdki lub po zmieleniu w postaci cze...

Kremowy , mocno serowy sos ze szpinakiem , polędwiczką wieprzową , cebulą i czosnkiem połączony z makaronem tworzy pyszne , szybkie i mogła bym powiedzieć wykwintne danie . Polecam nie tylko na obiad ale i na romantyczną kolację we dwoje podaną z lampk...

Pizza na pełnoziarnistym spodzie z dodatkiem kaszy manny.Bardzo pikantna , dla amatorów ostrych smaków. Składniki: ( z podanych proporcji wychodzi 4 pizze) Ciasto: 500g. mąki pełnoziarnistej pszennej 200g.kaszy manny 4 łyżki oleju 1 łyżeczka sol...

Czekoladowa lawa, znana jako lava cake lub molten lava cake, w wydaniu najprostszym z możliwych, czyli w foremce do muffinów. Generalnie uważam, że deser po posiłku to moment na relaks (tak [] Artykuł Deser czekoladowa lawa molten lava c...

Czekoladowa lawa, znana jako lava cake lub molten lava cake, w wydaniu najprostszym z możliwych, czyli w foremce do muffinów. Generalnie uważam, że deser po posiłku to moment na relaks (tak [] Artykuł Deser czekoladowa lawa molten lava c...

Zupa paprykowa w jesiennym, rozgrzewającym wydaniu z dodatkiem pysznego makaronu tortellini. Uwielbiam zupy, są proste i sycące. Po takiej porządnej miseczce jestem pełna przez długi czas. Taka zupa paprykowa smakuje [] Artykuł Zupa paprykowa z ...

Wielkanocna babka cytrynowa, intensywnie cytrynowa i niezwykle wilgotna. Wielkanocne baby kojarzą mi się z suchymi babkami piaskowymi, które absolutnie nie są w moim guście. W ostatni tydzień wypróbowałam kilka przepisów [] Artykuł Wielkanocna b...

Moją ulubioną kuchnią jest z pewnością kuchnia włoska. Już odliczam dni do kolejnego wyjazdu do Włoch, gdzie będzie mi dane ... czytaj dalej ... Post Moja biblioteczka kulinarna część druga pojawił się poraz pierwszy w Inside My Little Kitchen....

Są gotowe dosłownie w15 minut iumilą nie jedno śniadanie. W dyniowym sezonie aż prosi podać się je zcynamonowym musem z dyni i świeżymi figami. Ten przepis napankejki jest moim ulubiony, bo jednocześnie jest totalnie banalny, to...

Lato tego roku minęło Kortezowi przede wszystkim na koncertach Męskiego Grania. Dla mnie było dość zajęte, więc na żaden z nich nie mogłam się wybrać na ten najbliższy w Poznaniu nie udało mi się kupić biletu, na te dalsze nie dałam rady dojech...

Moc świątecznych aromatów zamknięta w jednej, białej kulce. Kruche, cynamonowo-migdałowe ciasto, skrywające słodką masę marcepanową, otoczone cukrowym pyłem. Eleganckie, apetyczne i wyśmienite w smaku. Idealna propozycja na świąteczne przyjęcie :] Skła...

Wciąż się zastanawiam, czy w czasach kiedy każdy chce wszystko na wczoraj, bez wysiłku ale za to z odpowiednim przytupem, jest sens pisania o cieście drożdżowym? W końcu trzeba mu poświęcić odpowiednią ilość wysiłku oraz czasu, który, jak się okazuje, ...