Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Chłodnik ogórkowo-jogurtowy- orzeźwiający posiłek serbskim sposobemMieszkańcy Serbii cenią sobie życie na zwolnionych obrotach. Serbowie zwykli się nie spieszyć, żyć powoli i z wolna rozkoszować się wspólnym biesiadowaniem. Co prawda serbskie potrawy b...

Tarta z czekoladą-świąteczna alternatywa- Święta Wielkiej Nocy zbliżają się nieubłaganie. Dziś ciekawa alternatywa dla serników i mazurków. Tarta czekoladowa ze środkiem o konsystencji sernika.Sama tarta pojawia się w wielu krajach. Jednak tutaj...

Pieczen-z-indykaWakacje... już prawie za nami. Zbliża się 1 września a wraz z nim Wojtuś rozpoczyna swoją przygodę ze szkołą, a dla mnie zbliża się wyzwanie śniadaniowe.Dlatego dzisiaj proponuję zdrową alternatywę dla sklepowych wędlin. Pewnie niejedno...

Pomysł na szybki nie wymagający obiad .Cukinia w tym wydaniu jest świetna,sprawdzi się na obiad jak i na kolację.Składniki dla ok 4 osób:4 młode cukinie średniej wielkości1 duży pomidor1 duży ząbek czosnkusólpieprzpapryka czerwona ostra w proszku...

Czasami jak mi się nie chce gotować to w ostatniej chwili zmieniamy plany i idziemy do knajpki lub coś zamawiamy. Ostatnio miałam już taką myśl, mówię o tym Małżonowi, a on zapytał co zamierzałam zrobić. Opowiedziałam mu o tortellini w śmietanie i odpo...

Mimo, że to już dobrze wrzesień, lato nas nie opuściło. Czasami latem mam większą ochotę na miseczkę lub dwie zupy pełnej warzyw, niż na jakieś cięższe danie. Ta zupa idealnie się wpisuje w powyższy opis. Niestety jest z nią trochę zabawy, przede wszys...

U mnie już kalafiory urosły więc na obiadek był w jajku i bułce tartej. Do niego przygotowałam pierś z kurczaka w cieście pomidorowym.Składniki:jeden średni kalafior1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru1 łyżka octu3 jajkasól, pieprz, łyżeczka kucharkabułka t...

Na śniadanko poleca się drożdżówka z kakaem a do tego kubek mleka, czego chcieć więcej :)Składniki:pół kilograma mąki pszennej4 łyżki cukru1 jajko25 g drożdży1 łyżka cukru waniliowego250 ml (1 szklanka) ciepłego mleka2 łyżki roztopionego masłapol...

Nie pamiętam dokładnie okazji, ale kiedyś wraz z siostrą i kuzynem tworzyliśmy dla naszego dziadka w ramach prezentu prezentację pt. "Jaki dziadek, takie wnuki". Cały czas odkrywam jak bardzo prawdziwe jest to stwierdzenie, chociaż przyznam, że nie cho...

Ekspresowe ciasteczka, które możecie wykonać tuż przed przyjściem gości. Ich wykonanie jest bardzo proste i niedrogie co nie oznacza, że nie mogą zachwycać swoim smakiem. Wręcz przeciwnie. Uwielbiam listkujące się ciasto francuskie. Najlepiej jeśli jes...

Moja propozycja na letni serniczek na zimno z malinami. Sezon trwa, więc maliny wykorzystuje nie tylko do ciast pieczonych, ale też do tych bez pieczenia. Sernik nie jest słodki, smakuje jak malinowy jogurt z kubeczka ;). Dużo zależy od twarogu jaki uż...

Nadal można kupić jeszcze bardzo ładne polskie gruszki. Stąd tym razem coś z gruszkami :-)Na 18 porcji1 szkl cukru brązowego3/4 szkl mąki z ryżu białego1/2 szkl mąki orzechowej (z ziemnych)1/4 szkl mąki jaglanej1 kopiata łyżeczka proszku bezglutenowego...

W tym miesiącu moja wspólne pieczenie zdecydowanie spóźnione. A wszystko przez to, ze za pierwszym razem miast bułek wyszły mi ciężkie placki z zakalce. Wszyscy zawyrokowali, ze jednak sól zabija drożdże... W poniedziałek jednak zalały mnie posty z pię...

Ostatnio na stoiskach z warzywami pojawiły się świeże liście szpinaku! :-) Można z nich wyczarować wiele smacznych i zdrowych potraw. Szpinak można spożywać na surowo (w surówkach, sałatkach i koktajlach), a także w postaci zapieczonej, gotowanej, w so...

Mój ulubiony przepis na kurczaka z błyskawicznym sosem musztardowym. Przepis pochodzi z książki "Szybko i smacznie z małą ilością tłuszczu".Składniki:4 kotlety z piersi kurczakaŁyżka oliwyPrzyprawa do kurczaka (ja używam podlaskiej)Składniki na sos:15 ...

Najlepsze, jakie jadłam. Serio. Wystarczy tak niewiele, żeby przygotować naprawdę wyśmienity dodatek do obiadu. Oczywiście frytki mogą stanowić także samodzielne danie, na przykład z dodatkiem surówki. Nie smażymy ich w głębokim tłuszczu, a jedynie pie...