Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

W dzisiejszej dobie i przy obecnym tempie życia kuchenka mikrofalowa wydaje się być niezastąpiona w kuchni. W wielu domach jest urządzeniem codziennego użytku.Czy aby na pewno warto wyposażać kuchnię w mikrofalówkę?Na nic się zda bieganie po eko-stoisk...

Dodatek skórki z parmezanu do zupy z ciecierzycy okazał się na tyle dobry, że zdecydowałam się dodaćją również do innych zup (z cukinii, kalafiorowej, z fasolki szparagowej, itd).W sezonie pomidorowym wrzuciłam ją również do garnka z pomido...

Ziąb za oknem, więc na talerzu idealnie sprawdzi się coś rozgrzewającego. Na przykład szakszuka! Jajka z gęstym, aromatycznym sosem pomidorowym. Tak w skrócie. Wyjadana prosto z patelni, ze świeżym chrupiącym pieczywem. Na śniadanie, obiad czy k...

Wcale mnie nie dziwi, że taką popularnością cieszy mój przepis na paluszki "rybne" bez ryby (osiągnął jak na razie rekordową liczbę 26 wyświetleń- dziękuję Wam kochani za liczne odwiedziny i buziaczki przesyłam :P) dlatego postanowiłam przygotować dla ...

Miało być ciasto wuzetka, ale z braku czasu zrobiłam babeczki a la wuzetka. Przygotowuje się je znacznie szybciej, a są tak samo smaczne. Puszyste ciasto kakaowe ze słodkim kremem śmietankowym z dodatkiem wanilii - nie sposób im się oprzeć. Doskonałe n...

Chciałam zrobić szybkie ciasteczka jaglane ale w trakcie wyrabiania ciasta pomyślałam, że może upiekę coś większego. W końcu mamy weekend, to można pokusić się na ciasto ;) tak więc zapraszam do spróbowania tej niby tarty o jaglanym spodzie. Ciasto moż...

Wpisów na blogu troszkę mniej, ale w rzeczywistości nie ma czasu na spowolnienie tempa ;) Codzienna praca z moimi podopiecznymi daje mi największą satysfakcję i powoduje dalszą chęć rozwoju. Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami metamorfozą Pani Beat...

Wczoraj podzieliłam się z Wami przepisem na bezglutenowy chleb, więc dzisiaj wypadałoby coś na ten chleb położyć ;) Już od jakiegoś czasu chodziła za mną makrela. Dawno nie robiłam pasty z makreli i jajka, którą uwielbiam. Dzisiejszy dzień mogę nazwać ...

Fajny dzień był wczoraj bo oboje z mężem w domku. Z tego też powodu postanowiliśmy coś razem upichcić. Nastąpił szybki podział zadań w kuchni i danie rach ciach gotowe ;) Swoją drogą przy okazji naszły mnie pewnie refleksje życiowe, że nie wyobrażam so...

Czekając na swój "horror" obejrzałam pewien odcinek DS, a w nim Michel robił szybkie danie makaronowe.Jednak nie zwracałam na to większej uwagi próbując wygonić moje kochane urwisy do łóżek.Po pewnym czasie stanęłam twarzą w twarz z wyzwaniem - "...

Do dzisiejszego koktajlu użyłam oprócz powszechnych składników, spiruliny. Być może jest tu ktoś, kto jeszcze o niej nie słyszał, dlatego w ramach wstępu kilka słów na jej temat. Spirulina to zielona alga (sinica), sprzedawana najczęściej pod postacią ...

Tak, jak wczoraj wspominałam, mam w zanadrzu kilka przepisów, które warto schomikować na przyszły rok... Z racji krótkiego sezonu na surowiec... Ponownie na warsztacie są kwiaty czarnego bzu... Wczoraj krótko opisałam ich zalety, więc dziś przejdę pros...

Robiąc tę tartę, bałam się, że połączenie cytryny i czekolady nie będzie zbyt trafne. Ale było wręcz przeciwnie! Smak jest niesamowity, a ciasto jest zarazem orzeźwiające dzięki cytrynie i słodkie dzięki czekoladzie.Składniki:CIASTO:- Mąka pszenn...

Tradycyjne naleśniki już nie będą zwyczajne i nudne. Nie będą już tylko zwyczajnym plackiem zwiniętym w rulon lub w kopertę, leżącym na talerzu. Proponuję podanie tradycyjnego przysmaku, którego smak ciągnie się za nami już od dzieciństwa, w innym wyda...

W przypadku tych drożdżówek, na których widok pobudzają się moje wszystkie kubki smakowe, można napisać tylko jedno: W SAM RAZ NA RAZ!Do drożdżówek nie musimy dodawać brzoskwiń, można je zrobić z samym budyniem, bądź z innymi owocami - najlepiej tymi u...

Polędwiczka wieprzowa w intensywnym sosie z wiśni, octu balsamicznego i miodu. Najpierw dokładnie obsmażona na patelni, a następnie upieczona w wysokiej temperaturze. Dzięki temu zawsze wychodzi soczysta i delikatna w środku. Trzeba tylko pamiętać, aby...