Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Ponoć dzieci dzielą się na czyste i szczęśliwe. Albo masz dzieciaka, któremu wszystkiego zabraniasz, więc jest czysty, ale niezbyt szczęśliwy, albo masz urwisa uwalonego od stóp do głów, bo nie ograniczasz jego dziecięcej fantazji, a tym samym pozwalas...

Banany to jedne z bardziej lubianych owoców, które świetnie nadają się jako dodatek do ciast. Z tego też powodu kolejnym przepisem jaki Tobie przedstawię będzie bananowiec. Bananowiec nie należy do najtrudniejszych ciast ale trzeba włożyć...

Domowy chleb na zakwasie,  pomidory i twarożek jogurtowy, ratowały mnie przed rutyną kulinarną i nudą, kiedy to ostatnio musiałam być na diecie. Przypomniał mi się labneh, jak mama moja kochana, serwowała mi na śniadanie domowej produkcji twarożek, ze ...

Sałatka gyrosowa przez długi czas była hitem wszystkich imprez rodzinnych u moich Teściów. Okazało się, że ta sama koncepcja świetnie się sprawdza w postaci zapiekanki. Składniki średniej wielkości podwójna pierś kurczaka przyprawa gyros 250g żółtego s...

Uwielbiam tofurniki! Ten, który Wam dzisiaj przedstawiam jest jednym z najlepszych jakie zrobiłam :) Poza tym wygląda również bardzo imponująco! Piękna dyniowo-czekoladowa zebra :) W mojej kuchni dynia dalej króluje! W tym roku jak już wiecie posadziła...

W dniach 13-20 czerwiec obchodzimy Pierwszy Lubelski Tydzień Chustowy. Patronem imprezy jest Prezydent Miasta Lublin, a cała akcja ma na celu promowanie noszenia dzieci w chustach oraz naukę prawidłowego chustowania. Nie bez przyczyny przedsięwzięcie t...

Każdy z nas ma takie swoje małe święta, które po cichu obchodzi. Rocznice, o których skrycie pamięta. Powody mogą być różne. Skojarzenia z miejscem, osobą, wydarzeniem. Dla mnie wrzesień jest trochę takim rocznicogennym miesiącem. Parafrazując klasyka,...

Zaczęła się jesień więc pora na tarty, dziś ze śliwkami bo właśnie na nie mamy sezon.Delikatne kruche ciasto i kwaskowate śliwki zapieczone w słodkim, waniliowym budyniu... Polecam na jesienne wieczoru lub do popołudniowej kawy...Składniki ...

Korzenne powidła śliwkowe z migdałamido naleśników, gofrów, lodówdo jogurtu, musli i nocnej owsianki do wszystkiego, co tylko sobie zamarzycie.Korzenne powidła śliwkowe z migdałami. Pachnące pierwszymi powiewami jesiennego wiatru, przepełnione aromatem...

Organizacja Sylwestra w restauracji, to nie lada wyzwanie dla całego personelu. Sprostać trzeba nie tylko dużej liczbie gości, ale też różnym gustom kulinarnym. Oprócz dań głównych, które będą sercem sylwestrowego menu, nie można zapominać o przystawka...

W Poznaniu na ulicy Wrocławskiej była bardzo fajna restauracja, która podawała pierogi z pieca. Ostatnio przechodząc tamtędy stwierdziłam, że chętnie bym do niej zajrzała na pierogi z mięsem. Okazało się to jednak niemożliwe, bo restauracji tej już nie...

.Otwieram skrzynkę pocztową w której znajduję zaproszenie na warsztatykulinarne - "Sobotni targ. Na zdrowie!" z marką Philipiak Milano pierwsza myśl muszę na nich być. Szybko potwierdzam moją obecność i czekamz ogromną niecierpliwości...

Po raz pierwszy mam przyjemność uczestniczyć w wyzwaniu grupy wspólnego gotowania. Wyzwaniem na dziś jest botwinka, która nam posłużyła za farsz do pierogów. Powstały one podczas wspólnego gotowania w realu - lepiłyśmy je razem z Anią z Mopsa w kuchni,...

Zauważyliście, że węgierki w tym roku dojrzały jakieś 2 tygodnie przed normalnym ich czasem? Mnie to bardzo zdumiało, bo zazwyczaj o tej porze roku zrywałam je z drzew, by robić śliwki w occie. Tymczasem w tym roku nadają się już na powidła bez cukru, ...

Aż chciałoby się usiąść i marudzić: że ciemno, że mokro, że chmura leży na ulicy, że grudzień, że jak listopad. Jak tu w takich momentach znaleźć szczęśliwe chwile. Ha! Właśnie. Co to za sztuka czuć się szczęśliwym na Lazurowym wybrzeżu jadąc w kabrio...

Ostatnimi czasy śpię wręcz tragicznie.Za to bardzo dobrze śnię na jawię.Z głową w chmurach, w lekkim letargu, zastanawiam się, kiedy nieopatrznie wpadnę pod jakiś samochód.W zasadzie dziwie się, jak ze swoim roztargnieniem udaje mi się przetrwać w tej ...