Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Quiche to rodzaj tarty na kruchym spodzie i zawsze na wytrawnie. Wytrawny farsz zalany jest masą jajeczno-śmietanową i zapieczony. U mnie środek wypełniła brukselka przełamana smakiem wędzonego kabanosa. Z tych proporcji zrobiłam trzy mniejsze porcje w...

Ciasto na wzórszarlotki pod bezą, z karmelizowanym rabarbarem i truskawkami. Dodatek mąki ziemniaczanej do warstwy owocowej gwarantuje jej stabilność po upieczeniu. Ciasto pięknie się kroi i owoce nie wypływają. Beza nie jest chrupka jak w przypa...

Chudziutka, dietetyczna i aromatyczna wędlina z piersi indyka. Z dodatkiem pieprzu czarnego utartego z kolendrą w moździerzu oraz czosnku. Wędlina bez dodatku żelatyny, która się nie rozpada dzięki porządnemu wyrobieniu masy mięsnej oraz stłuczeniu kaw...

I przyszła pora na ostatni majowy serniczek , tym razem z musem malinowo-śmietanowym .Jest delikatny i wilgotny dzięki kąpieli wodnej ,rozpływa się w ustach ,mus malinowy jest słodki ale jednocześnie kwaskowaty idealnie pasuje do smaku sera .Skł...

Często w swojej kuchni inspiruję się gotowymi daniami, które tylko wystarczy wyjąć z pudełka i wstawić do piekarnika. Stąd też pomysł na tą rybę, ale zrobioną samodzielnie. Filet rybny z brokułem, zapieczony pod sosem serowo-beszamelowym. Wyszło pyszni...

Pierogi z pieczoną kaczką zajmują czołowe miejsce wśród moich wszystkich sprawdzonych przepisów na pierogi. Kaczka, jabłko, cebulka i śliwka idealnie się skomponowały. Farsz zrobiłam z resztki pieczonej kaczki z jabłkamiale coś czuję iż następnym...

Niedawno pisałam o  nowościach z serii Derma Spa YOUTHFUL VITALITY  (tu). Czy kolejny kosmetyk, wchodzących w skład serii Derma Spa również zasłużył na pochwałę? O tym przeczytacie w drugiej połowie postu. Najpierw przeczytajmy co o kremie pisze  produ...

Piszinger to chrupiące andruty przekładane masą czekoladową z dodatkiem orzechów. Ten krakowski specjał wymyślony został w XIX wieku przez austriackiego cukiernika Oskara Pischingera i z sukcesem przyjął się w domach ówczesnej Galicji. Będzie więc po k...

(Wegańskie) odsmażone kopytka podane z zielonym groszkiemPrzyznam się, ze nie pamiętam dokładnie, czy pisałem to już na blogu czy nie. Kopytka to jedno z moich najmilszych wspomnień dzieciństwa. Z sosem mięsnym albo z chrupiącym cukrem. Zrobione ...

Za oknem ponura jesień, a ja postanowiłam moim ciachem przywołać trochękoloru lata,czyli pięknego, promiennegoi ciepłego słonka. Mam nadzieję, że Wam również udzieli się moja aura ;)Sernik wyszedł przepyszny. jeśli zrobicie go raz na ...

Już wkrótce najpiękniejsze święta w roku – Święta Bożego Narodzenia! To czas, by pomyśleć o ozdobach choinkowych, kartach świątecznych, wykwintnych smakołykach! A jak te święta celebrowano w czasach króla Jana III? Jakie zwyczaje wówczas były już znane...

Niewiele muszę pisać na temat tego sernika, po prostu niebo w gębie :) kto spróbuje napewno nie pożałuje. Blacha znika w mgnieniu oka. Nawet kochany małżonek mając do wyboru mięso a sernik wybiera ten sernik.Składniki ciasto3 szklanki maki1 kostka marg...

Delikatny, puszysty, rozpływający się w ustach. Dla mnie idealny. Może to będzie Wasz sernik na świątecznym stole?Składniki: Ciasto kruche:3 szklanki mąki pszennej6 żółtek250 gramów margaryny2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia0,5 szklanki cukru2 pł...

Przepis dostałam od mamy mojego kolegi Bartka. Przepis jest naprawdę dobry i sprawdzony. A jeśli chodzi o placka ze zdjęcia to zbyt długo nie zagościł na naszym stole, ale wszystkim bardzo smakował

Nie od dziś wiemy, że proste potrawy, często przygotowywane z resztek, należą do najsmaczniejszych - gęsta i pożywna ribollita - toskańska zupa z fasoli, włoska pizza, angielski chowder kukurydziany, polski bigos i zupa bieda, saudyjskie marynow...

Mój mąż zrobił swój pierwszy tort własnie z tego przepisu. Totalnie mnie rozkochał w tym smaku! Wszyscy smakosze czekolady pokochają ten tort. Jest mocno czekoladowy, wilgotny z nutą kwaśnych malin. Naprawdę nie jadłam lepszego.Składniki na biszkopt cz...