Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Ajwar jest dobry, bo jest dobry! ❤Hummus z dodatkiem tej pasty kręciłam dwukrotnie. Pierwszy raz na kuchnię społeczną w Rzeszowie, gdzie użyłam nieziemskiego ajwaru przywiezionego z Bośni i Hercegowiny. Wyszedł genialny.Drugim razem był to ajwar z popu...

Od dawna już kusiło nas, aby zrobić popularne ostatnio na blogach kulinarnych spaghetti z cukinii. Jednak nie posiadaliśmy na stanie kuchennym potrzebnej do jego wykonania obieraczki julienne, więc na planach się kończyło. Ostatnio jednak trafiła się p...

W dni kiedy mamy więcej czasu postanowiliśmy przyrządzać dania z książek kucharskich, których trochę już na półce stoi, ale najczęściej są tylko przeglądane. Oczywiście oglądanie dużej ilości pięknych zdjęć potraw i czytanie przepisów jakoś później wpł...

Cześć =)Gołąbki, to potrawa występująca w wielu różnych wersjach. Nadzienie mogą stanowić mięsa, ryż, kasze, warzywa, grzyby - do wyboru, do koloru,zależnie od regionu oraz stanu spiżarni i fantazji kucharza.Dziś Kasztanowa Kuchnia za...

Cześć =) Kotlety mielone, to tradycyjna, polska potrawa. Należą one do potraw najczęściej kojarzonych z dzieciństwem. Podczas przejmowania pałeczki w kulinarnej sztafecie pokoleń, nie ma rady - musimy samodzielnie zrobić kotlety mielone.Kotlety mie...

Wiosno trwaj. Jasne i rześkie poranki, zieleń, która zaczyna nas wszędzie otaczać, zapach kwitnących drzew, który unosi się w powietrzu. Takie z pozoru błahe rzeczy potrafią nadać niezłego kopa w życiu codziennym. I poranne wstawanie już nie jest takie...

Cześć =) Kotlety mielone, to tradycyjna, polska potrawa. Należą one do potraw najczęściej kojarzonych z dzieciństwem. Podczas przejmowania pałeczki w kulinarnej sztafecie pokoleń, nie ma rady - musimy samodzielnie zrobić kotlety mielone.Kotlety mie...

Cześć =) Dziś zapraszam na kaczkę, a ściślej mówiąc na pieczone udka z kaczki.Uwielbiam kaczkę w każdej postaci i gości na moim stole dosyć często - zazwyczaj w postaci pieczonych udek, rzadziej piersi. Całą kaczkę piekę głównie na Święta, czy inne spe...

Cześć =) Przedświątecznym czasem Kasztanowa Kuchnia zaprasza i zachęca do uwzględnia gęsiny na świątecznym stole =) Dzisiejsza propozycja to kapusta z grzybami z pieczoną gęsiną. Potrawa napomina charakterem dawny staropolski bigos, który był sporządza...

Witam! :)Jak tam nastroje po obejrzeniu Chochli? :) Podobała Wam się nasza publikacja? :)Powoli zbliża się czas, kiedy trzeba pomyśleć o Wielkanocnych daniach. Dlatego na blogu będą się teraz pojawiać przepisy związane z tą tematyką.Na pierwszy rzut - ...

Tort, który kojarzy mi się z kwintesencją jesieni. Wprawdzie robiony już miesiąc wcześniej, gdy jesień dopiero pukała do naszych drzwi, jednak październik wydawał mi się najodpowiedniejszym miesiącem na podzielenie się nim z Wami :) Jeśli lubicie gładk...

Sezon na gorące napoje uważam za oficjalnie otwarty. Pierwsze mroźne wieczory zachęcają do przygotowania sobie grzańca lub - dla tych, co nie mogą alkoholu - rozgrzewającej herbaty z goździkami, pomarańczą czy sokiem...Połączenie dosyć nietypowe ale za...

Witajcie kochani w tym nowym tygodniu, dziś mam dla Was coś słodkiego do kawusi tj.kruche ciasto z kremem i jabłkami.Ciasto:50 dag mąki2 jajka10 dag margaryny4 łyżki mioduOrzech2 łyżeczki sody30 dag cukru pudru4 - 5 łyżek kwaśnej śmietanyZ ...

Ja to jestem...:-) Najpierw zapiekanka, a z rozpędu jeszcze ciastka:-) Świetna przekąska np. do piwa zamiast chipsów. Co do szpinaku się wypowiem: oczywiście najlepszy jest świeży, taki z bazaru, nakładany z wielkiego jutowego wora. Poza sezonem pozost...

Bardzo smaczne połączenie kaszy jaglanej, buraka i smażonej cebuli. Proste i szybkie w przygotowaniu. Można je upiec w piekarniku lub usmażyć na patelni. Smakują doskonale same lub podane z chrupiącą bułką i dodatkiem świeżych warzyw w formie fast food...

Jeżyny w kolejnej odsłonie. Tym razem smaczne i proste do zrobienia bezglutenowe placuszki z dodatkiem mąki sojowej, płatków owsianych i świeżych owoców. Idealne na pożywną kolację lub następnego dnia, jako słodka przekąska do porannej kawy.Składniki ...