Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Jeszcze chwilkaJeszcze dwieI będzie po szparagachTymczasem...Jemy, jemy, jemy!Tarta ze szparagami(wg. pomysłu J.Olivera)opakowanie ciasta francuskiego250g ziemniaków250g szparagów50g sera Old Amsterdam50g sera Cheddaropakowanie śmietany kremówkipół łyż...

Chodziły za mną gołąbki, oj chodziły :)Składniki:1 główka małej młodej kapusty,3 saszetki ryżu białego,60-70 dag mielonego karczku, 1 koncentrat pomidorowy 30%, 1/4 szklanki śmietany 30% 1 czubata łyżka mąki pszennej,2 duże cebule,1/5 kostki masła,olej...

Składniki (na formę o boku 25x25 cm):200 g masła (niecała kostka)3/4 szklanki cukru1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (lub cukru waniliowego)3 jajka1/3 szklanki mleka1 i 1/2 szklanki mąki3 łyżki skrobi ziemniaczanej1 łyżka proszku do pieczenia300 g rabarba...

Zanim przystąpisz do przygotowania tego pysznego i aromatycznego dżemu z dyni z dodatkiem pomarańczy i cynamonu, muszę Ci zdradzić pewien sekret. Na pewno zawsze martwisz się jak za pasteryzować przetwory by móc się nimi cieszyć przez całą zimę. Moim t...

Pyszny, kanapkowy serek, zrobiony z jogurtów greckich. Zachwyci każdego kogo nim poczęstujcie - gwarantuję. Można dodać do niego zioła lub przyprawy, wszystko według własnego gustu. Ja przygotowałam naturalny, lekko słony, by użyć go do przełożenia cia...

Ricciarelli to pyszne, migdałowe ciasteczka ze Sieny, podobne w smaku do makaroników. Charakteryzuje je kształt diamencika, co okazało się dla mnie trudne do uzyskania, gdyż w czasie pieczenia sporo urosły. Myślę, że na drugi raz po prostu nałożę małą ...

Znalazłam wreszcie przepis, do którego chętnie wrócę i który chętnie polecę :)Biscotti z żurawiną i wanilią. Przepis bazowy jak to zwykle w moim wypadku bywa - Nigella.Moim zdaniem rewelacja. Ciastka bez tłuszczu, chrupiące, najlepiej smaku...

Bo przecież obiady też mogą być ciekawe, nie trzeba jeść ciągle "typowego" kotleta z ziemniakami, czasami można poeksperymentować i zadziwiające jak z tak prostych składników wychodzi coś dobregoSkładniki:(1 porcja)ok.3 łyżek zielonej soczewicy (suchej...

Gdy nie macie "weny" na przygotowywanie rozbudowanego obiadu, czyli szukanie pomysłu na mięso, obieranie ziemniaków i dziabanie zieleniny, zróbcie tartę, do której możecie wykorzystać wszystko, na co w danej chwili macie ochotę, lub to co w danej chwil...

Dziś czekała na mnie wspaniała niespodzianka, nominacja do Liebster Blog Award otrzymana odhttp://somethingordinary.pl.Dziękuję, jest mi ogromnie miło!Dla tych, którzy nie za bardzo orientują się, o co chodzi w tej nominacji, szybciutko wyj...

STRUDEL Z JABŁKAMIPłaczliwa jesień się zaczęła. A w moim życiu kolejny etap. Nie było mnie na blogu bardzo długo, ale powód miałam Maleńki. Wrześniowy. Moja Córcia przyszła na świat w czasie prawdziwej polskiej jesieni. I nieco zakręciła nasz świat. Al...

Syrop z sosny to bardzo prosty w wykonaniu specyfik, który zawsze warto mieć pod ręką.Mało tego, że świetnie smakuje, jest idealnym rozwiązaniem w czasie przeziębienia.Pędy sosny, by zachowały swą właściwość, zbieramy niestety wyłącznie na przełomie kw...

Do domowych bitek, najlepsze są domowe kopytka z przepisu babci. 3500g ugotowanych ziemniaków1 jajkook. 300g pszennej mąki (tyle ile się wgniecie)odrobina soliZiemniaki (ostudzone) dobrze ugniatamy/przeciskamy przez praskę lub mielimy w maszy...

Lato nie jest moją ulubioną porą roku, nie w mieście, szczególnie kiedy z nieba leje się żar, a ulice w centrum są jak rozżarzona patelnia. Gęste, gorące i rozedrgane powietrze rozmywa krajobraz tuż nad rozgrzanym asfaltem. Widok jest niesamowity, al...

Spędzam ostatnio sporo czasu z uroczą dwulatką, która zmusiła mnie, żebym nieco zwolniła. Bo wybranie się z domu wymagaczasu. Zanim włożymy buty jest długa dyskusja na tematy różne albo pojawiają się potrzeby nagłe i nieznoszące odmowy.Do s...

Ogonek, uszy po sobie i w długą. Tak wyglądają drożdżowe zajączki, ale trzeba użyć wyobraźni. Takie przedwielkanocne bułeczki pachnące cynamonem ukręciłam. Następnym razem nie zrobię oklapłych uszu, wtedy być może będą bardziej przypominać zające, a ni...