Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Fasolka po bretońsku, czyli gęsta zupa z fasoli, kiełbasy i sosu pomidorowego, która nie tylko nas rozgrzeje, ale też porządnie nasyci. Najczęściej gotuje się jej duży garnek, by przygotować obiad na kilka dni z góry. Nadmiar dania można zamrozić lub z...

Faszerowanie papryk kaszą pełną przypraw i zapiekanie ich aż zmiękną i się pomarszczą, to jeden z moich ulubionych sposobów na to warzywo. No bo kto nie kocha pieczonej papryki i tej wspaniałej słodyczy, którą wówczas zyskuje. Do farszu użyłam...

RetrowarzywaPaweł Łukasik, Grzegorz Targoszautorzy bloga Gotowaniezpasja.plW czerwcu, nakładem wydawnictwa Samo Sedno, ukazała się wyjątkowa książka kulinarna - „Retrowarzywa”! 105 oryginalnych przepisów zilustrowano 105 autorskimi zdjęciami przygotowa...

Zapach podsmażanego świeżego imbiru zdecydowanie poprawia mój apetyt. Tym razem indyk z mieszanką tak naprawdę dowolnych warzyw. Podsmaż, wymieszaj i gotowe! Podaję przepis na 4 porcje, z inspiracji znalezionej na stroniewww.grannys.ca/ - klik Sk...

Miękka, duszona wieprzowina aromatyzowana przyprawamy korzennymi, podana z jabłkami. Niecodzienna odmiana klasyczneog schabu. Przepyszna! Podaję przepis na 4-6 porcji na podstawie przepisu z książki Nigelli "Kuchnia. Przepisy z serca domu".Składniki:6 ...

Ze świeżą makrelą nie musimy cudować. Wystarczy sama ryba, sól, pieprz i odrobina mąki do oprószenia. Smażymy na oleju. A w trakcie smażenia możemy na rybę położyć odrobinę masła. Aby makrela była dobra musi być spełniony jeden warunek. Ryba musi być ś...

Święta coraz bliżej, a zatem zacznie się pieczenie, gotowanie i poszukiwanie przepisów. Jakiś czas temu przetestowałam bardzo ciekawą recepturę na ciasto drożdżowe z kuchni Lidla. Wyszło znakomicie. Zamierzam powtórzyć :-) i Was zachęcam do wypróbowani...

Szukałam smacznej inspiracji na śniadanie... znalazłam :-) Pycha :-)Przepis stądSkładniki:1 1/2 szklanki mąki pszennej1 łyżka proszku do pieczeniaszczypta soli1 łyżeczka cukru2 duże jajka2 łyżki topionego masła1 1/4 szklanki mlekaSuche mieszamy razem, ...

Paszteciki, którymi zachwycicie każdego. Na pomysł, żeby je zrobić wpadłam przypadkiem. Otóż jak wierni czytelnicy wiedzą, lubuję się w przygotowywaniu pasztetów mięsnych z dużą ilością warzyw. Mój najlepszy przepis to ten, ale nie będę ukrywać, że ost...

Kiedy planowałam świąteczny jadłospis wiedziałam, że na pewno obok różnorakich ryb, pierogów, pasztecików oraz mięs w pierwsze i drugie święto, znajdzie się również na liście modra kapusta duszona w winie z dodatkiem żurawiny. Zazwyczaj do modrej kapus...

Często piekę ciasteczka budyniowe, które wymagają użycia samych żółtek i później powstaje u mnie problem wykorzystania białek. Czasami robię "jajecznicę" (która raczej powinna się nazywać "białkownicą" ;)), ale lubię też korzystać z przepisów na wypiek...

...

Makowiec to takie ciasto, na które każda gospodyni ma swój sposób. Postanowiłam podzielić się swoim ponieważ uważam go za najsmaczniejszy makowiec ze wszystkich:) Co ciekawe smakuje on nawet tym, którzy za makowcami nie przepadają - to pewnie dzi...

Gulasz zrobiłam z szynki ale równie dobrze sprawdzi się łopatka, poszukajcie jednak takiej mniej poprzerastanej tłuszczem. Zrobiłam wielki garnek tego aromatycznego i rozgrzewającego gulaszu, wystarcza mi na kilka dni więc warto trochę bardziej się nat...

Nasz ulubiony deser ostatnich dni.Awokado zmiksowane z miodem i karobem na gładki puszysty krem.Awokado musi być dojrzałe, miękkie, maślane. Wrzucamy je do blendera, dodajemy miód, słód czy inną najlepiej naturalną substancję słodzącą (ja dałam 2 łyżec...

Może ktoś zauważył, a może i nie ale blog przeszedł dość rewolucyjne zmiany. W związku z tym wydaje mi się, że tym nielicznym którzy czytają i śledzą moje bloga należą się krótkie wyjaśnienia (Halo, jest w ogóle ktoś taki?).Wcześniejszy SMAKuKube...