Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

O odwiedzeniu La Maddaleny podczas festiwalu Restaurant Week marzyłem już od poprzedniej edycji. Jednak upolowanie stolika do jednej z bardziej obleganych wrocławskich restauracji graniczyło z cudem. Tym razem się udało i tym bardziej jestem szczęśliwy...

Jak święta to śledzie...tym razem zestawienie koperku z czosnkiem i cebulką

W Naszym domu bardzo lubiane są śledzie. Każdy z Nas najchętniej je zjada z pieczywem, a więcej dodatków to już wedle uznania. Jest to prosty sposób na smaczną postna kolację lub spełnienie swojej zachcianki.Spróbujcie śledzi z musztardą Dijon, francus...

Ta sałatka jest pyszna i szybko się ją robi. A jeszcze szybciej znika :)2 duże płaty z matiesa w oleju3 duże łyżki buraków1 średnia cebula1 średni ziemniak1 marchewka2 jajka1 ogórek kiszonypo kilka pasków papryki czerwonej i żółtejmajonez dobrej jakośc...

Dzisiaj śledzik, albo mi się wydaje? Goście prawie pukają do drzwi, a tu nastąpiła pomroczność jasna w temacie polskich tradycji karnawałowych, doba znów się nie spięła i trzeba naprędce improwizować? Jeśli po ogarnięciu fryzury i makijażu dysponujecie...

Szukacie pomysłu na szybką i oryginalną w smaku przystawkę? Śledzie smażone z chrzanem, jabłkiem iRead More Post Śledzie smażone z chrzanem, jabłkiem i fenkułem pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Wigilia już coraz bliżej, także czas wziąć się za śledziowe rewolucje! Możecie dziś zrobić przepyszne śledzie korzenne (lub zostawić to na ostatnią chwilę na piątek i też będzie dobrze), które chętnie zaczną się już marynować. Jeśli macie ochotę na now...

Taka myśl mi zaświtała śledź w kwasie buraczanym w zasadzie dlaczego nie? Nigdy takiego nie jadłam zatem pora spróbować. Śledzie wymoczyłam najpierw w wodzie, żeby nie były zbyt słone. Następnie w kwasie buraczanym moczyły się cztery dn...

Proste i szybkie do zrobienia - śledzie z jabłkiem, dla innych takie z jabłkiem są to śledzie pod pierzynką. Jednak u mnie pod pierzynką to po prostu są z ogórkiem i cebulką pod śmietaną- tutaj możecie je znaleźć.Składniki:1 opakowanie śledzi Mr ...

W tym roku uparłam się, że przygotuję dla Was jak najwięcej propozycji na zbliżające się Święta. Działam w tym kierunku już od długiego czasu, nie uwierzycie ale za punkt honoru postawiłam sobie, że na tym blogu będzie masa przepisów na moje ulub...

W tym roku uparłam się, że przygotuję dla Was jak najwięcej propozycji na zbliżające się Święta. Działam w tym kierunku już od długiego czasu, nie uwierzycie ale za punkt honoru postawiłam sobie, że na tym blogu będzie masa przepisów na moje ulub...

Śledzie bardzo lubie i robię je na różne sposoby. Zrobiłam ich kolejną wersje w pomidorach z dodatkiem pieczarek. Śledzie pomimo, że same mają intensywny smak bardzo fajnie przechodzą aromatem pieczarek.składniki:7-8 filetów śledziowych solonych250 g n...

50 dag filetów z matiasa30 dag cebuli6 łyżek octu winnegoolej4 łyżki przecieru pomidorowego2 liście laurowe4 ziarenka ziela angielskiegopieprz, kolendra, sól, cukierŚledzie opłucz zimną wodą, a następnie włóż do garnka, zalej wodą i mocz przez 2-3h, po...

Jedni śledzie uwielbiają, inni ich nie znoszą. Wydaje się jednak, że w tej wersji zjadliwe są nawet dla tej drugiej grupy. Oczywiście pod warunkiem, że lubią buraki. Sałatka śledziowa w tej wersji smakuje ne tylko w Wigilię. Dobra jest na wszelkiego ro...

Klasyczne, świąteczne śledzie w korzennej odsłonie - z dodatkiem goździków, cynamonu i kardamonu.Jestem fanką cynamonu i mimo jego obecności w większości świątecznych desów, ciągle mi mało ;) Postanowiłam spróbować zestawić jego smak z wigilijną klasyk...

Składniki:1 opakowanie śledzi a'la matjas (ok.220 g)1 cebula pokrojona w piórka i sparzona 3 liście lauroweolej rzepakowykilka ziarenek pieprzu3 łyżki musztardy francuskiejWykonanie:Śledzie kroimy na kawałki i układamy w naczyniu warstwowo. Śledzie, ce...