Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

W sezonie truskawkowym najczęściej robię najprostsze koktajle. Wrzucam owoce do blendera, dolewam jogurtu i w 15 sekund mam orzeźwiający napój. Dzisiaj prezentuję trochę bardziej wzbogaconą wersję, która zaspokoi apetyt na słodkie i nasyci nas na dłuże...

Składniki:150 g mąki,150 g masła,150 g zmielonego sera białego.dowolna marmolada Ser mielimy. Następnie mąkę, masło i zmielony ser zagniatamy. Ciasto wkładamy na 1 godzinę do lodówki.Po tym czasie podsypujemy stolnicę mąką i wałkujemy ciasto na ok. 3 m...

Fasolkę po bretońsku gotuję zazwyczaj korzystając z fasoli z puszki. Zwyczajnie dlatego, że tak jest szybciej. A kiedy pracuje się 6 dni w tygodniu, wierzcie, że każda wolna chwila jest na wagę złota

Dipy czy po prostu sosy na zimno, szczególnie w sezonie letnim cieszą się coraz większym powodzeniem i zainteresowaniem.I bardzo dobrze!

Szakszuka - czyli inaczej "bałagan". Określenie bardzo trafne.Definiuje nam bałagan ... na patelni

Banalny przepis na chrupiące małosolne ogórki gruntowe, które bardzo szybko znikają, więc polecam od razu zrobić dwa słoiki ;)Składniki na słoik:ogórki gruntowekawałek korzenia chrzanukilka gałązek koprukilka ząbków czosnkuczubata łyżka solilitr ...

Pyszna propozycja na przekąskę z wykorzystaniem mięsa i marchewki z rosołu. Można do niej dodać swoje ulubione dodatki np. groszek, kukrydzę, jajko, natkę :)Składniki:litr rosołu drobiowegomięso drobiowe z rosołu (u mnie 2 nogi z kurczaka)marchew...

Błyskawiczny sposób na zdrową rybkę dla całej rodziny. Przepis z najnowszej książki pt. "Rodzinna kuchnia Lidla" z moimi modyfikacjami.Składniki:700 g filetu z dorsza lub sandacza5 łyżek pesto bazyliowego lub pomidorowegokilka małych pomidorkówsól, świ...

Błyskawiczna propozycja na smaczny posiłek na słodko z dzieciństwa... ;)Składniki na 2 porcje:2 woreczki ryżu0,5 l kefiru0,5 kg owoców tj. truskawki, borówki, malinymiód lub cukier puderUgotować ryż, odcedzić..Do blendera wrzucić owoce, zostawiając kil...

Wilgotne i słodkie ciasto jogurtowe z kwaśnym rabarbarem, który przełamuje jego słodycz. Fajny przepis na letni deser, który długo zachowuje świeżość i smakuje zarówno dorosłym, jak i dzieciom.Składniki:3-4 łodygi rabarbaru2 szklanki mąki pszenne...

Jak zobaczyłam ten przepis na stronie przepisów Joli wiedziałam, że musimy go wypróbować. I właśnie nadszedł ten dzień :-) Pomocnik mały w siódmym niebie, bo dla niej zabawa w kuchni to wspaniała zabawa. Zawsze dostaje swoją porcję do rozwałkowania - s...

Każdy, kto skończył filologię przyzna, że spędzenie pięciu lat na ślęczeniu nad podręcznikami do gramatyki czy powtarzaniu słów, fraz i całych tekstów na zajęcia z fonetyki zmienia człowieka. Wprawdzie ja skończyłam anglistykę już ekhm kilka lat temu, ...

Sernik z dodatkiem mleka w proszku. Przepis znaleziony dość dawno w internecie i dość mocno zmodyfikowany.Ciasto:3 szklanki mąki5 żółtek250 g margaryny "Kasia"1 szklan...

Składniki: pszenne bułki mleczne oraz masło (przepisy na blogu), krowi ser twarogowy (półtłusty lub tłusty; przepis na blogu) i naturalny miód pszczeli (rodzaj wg smaku)Wykonanie:Bułki nożykiem przetnij w poziomie na poły, każdą posmaruj 1 łyże...

O tych rogalikach z czystym sumieniem można powiedzieć "expresowe". Zazwyczaj wiele osób, szczególnie początkujących w sztuce kulinarnej zniechęca się do ciasta drożdżowego, ze względu na dość długi i żmudny proces wyrastania. Tym razem jest inaczej

Składniki: 200g ciemnej gorzkiej czekolady, 250g masła i 250g białego serka kremowego ‘mascarpone’ (przepisy na blogu)Wykonanie:Posiekaną czekoladę w żaroodpornej misie zupełnie stop w tzw. ‘kąpieli wodnej’ i odstaw do przestygnięcia; masło w ...