Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Kiedyś, przez prawie rok pracowałam w indyjskiej knajpce. Ciężko mi oszacować, ile przez ten czas się nakleiłam samosów. Kilkaset? Brzmi jak horror, ale uwierzcie mi, to wcale nie spora produkcja sprawiła, że przez ten okres zjadłam ich może ze 3 sztuk...

Zupa dietetyczna wcale nie musi kojarzyć się z wodnistym bulionem warzywnym, w którym pływa kostka z kaszy manny. Poznaj sprytne triki, które pozwolą odchudzić ulubione zupy i ciesz się smakiem pysznych posiłków bez obaw o przybieranie na...

Przepis na mielone z indyka niewiele różni się od tradycyjnego przepisu na kotlety mielone, jednak sięgając po mięso indycze znacznie obniżamy kaloryczność naszego dania i podnosimy jego wartość odżywczą. Jak przygotować kotlety mielone, chrupiące kulk...

Sezon na kurki w pełni, a że przepis na swoją ukochaną zupę kurkową i pyszny sos z kurek już opublikowałam na tym blogu, pomyślałam że czas trochę z tymi cudownymi grzybami poeksperymentować i wymyślić coś oryginalnego i innego. Owocem mojego intensywn...

Jest upał, nie da się oddychać, a co dopiero gotować. W taką pogodę najlepiej wybrać się gdzieś z grillem albo przynajmniej z samym kocem i zjeść coś na łonie natury. Dlatego też chcę przypomnieć Wam o istnieniu Magazynu kulinarnego GRYZ. W jego trzeci...

Ciasto Lodowiec bez pieczenia jest wyjątkowo pyszne i efektowne. Jedno z lepszych ciast na zimno jakie jadłam. Idealne na lato, kiedy mamy pod dostatkiem owoców, ale zapewniam, że w czasie chłodniejszej pogody smakuje równie dobrze. Choć nazwa ciasta...

Jak wiecie, Zyzio ma już prawie osiem miesięcy i od  kilku tygodni dzielnie rozszerzamy mu dietę. Zrobiliśmy to dużo później niż z Mieciem. Zrobiliśmy to zupełnie inaczej. Przy drugim dziecku jesteśmy bardziej świadomi i wiemy już na co zwracać uwagę. ...

Polskie lato nie zapewnia bardzo dużo dni upalnych, ale jednak czasem się zdarzają. Na takie dni świetnie nadaje się sernik na zimno. W tym sezonie rodzinę meczę moim wydaniem takiego ciasta robię go nie z jogurtów smakowych. Dzięki temu po pie...

Najlepsza jest domowa pizza na kruchym, cienkim spodzie. Kupna nie ma z nią najmniejszych szans. Tym bardziej, że na wierzch możemy położyć to, co najbardziej lubimy, w dodatku w dowolnej ilości. 5.0 from 3 reviews Domowa pizza „prosciutto” plus Czas &...

Tort Oreo drip cake Delikatne blaty biszkoptowe nasączone ponczem z nutą cytrusową, przełożone kremem śmietanowym na bazie serka mascarpone. Dodatki w kremie możemy modyfikować według uznania. W tym torcie wylądowały drobno pokruszone ciasteczka Oreo d...

Wegetariańsko. Po włosku. Na ostro. Cokolwiek, byle się tym publicznie podzielić. Więc gotujesz, pstrykasz i publikujesz. I tak oto powołujesz do życia kolejny blog kulinarny. Jest tylko jeden, mały problem. Same zamieszczanie przepisów nie uczyni z ci...

Wpis Chleb na zakwasie pochodzi z bloga Paszczaki gotują Chleb na zakwasie. Wymaga on nieco czasu, najpierw na nastawienie zakwasu (przepis na zakwas tutaj), a później na wyrastanie ciasta, ale warto trochę Post Chleb na zakwasie pojawił się poraz pie...

Wszyscy to znamy. Półtorej godziny okienka pomiędzy zajęciami i ten ból w sercu. Jeszcze gorzej, gdy plan przewiduje aż 2 bloki odstępu. Też zawsze rzucam krzesłami, gdy to widzę, ale później dochodzę do wniosku, że w sumie to mam sporo pomysłów na to,...

Długo Wam każę na siebie czekać, co? Prawdę mówiąc, planowałam napisać posta wcześniej, ale ostatnio naprawdę dużo się u mnie dzieje.Są pewne rzeczy do których jesteśmy przyzwyczajeni. Są takie jakie są i inaczej ich sobie nie wyobrażamy. Podróbek nie ...

Dziś zamiast do Indii zabieram Was do Meksyku! Gorącego meksyku, gdzie tequila leje się strumieniami, a fantastyczne, ostre potrawy kuszą na każdym kroku! Ja mam dla Was przepis na kurczaka, a dokładnie na skrzydełka z kurczaka. Marynowane z tequi...

Pieczywo to baza wielu posiłków. Jest niezastąpione w roli składnika kanapek oraz jako przekąska do zupy lub dania jednogarnkowego. Trzeba jednak pamiętać, że chleb nie dostarcza organizmowi cennych substancji odżywczych, a spożywany w nadmiarze może t...