Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Makowa delicja Jest to ciasto, które wymyśliłem sobie na bazie spodu z cycków murzynki (przepis na cycki murzynki znajdziecie o tutaj). Postanowiłem nieco wzbogacić smak o dodatkowy biszkopt, i domowej roboty galaretkę. Ciasto jest lekkie, przede wszys...

Czy 2 dzień Pasta World Championship 2018 był równie emocjonujący jak pierwszy? Jeszcze bardziej! Tak jak Wam pisałam Paweł Gałecki kompletnie nie spodziewał się takiego sukcesu i dostania do II etapu. Owszem było to Jego marzeniem, ale te...

Miałam ochotę zjeść na śniadanko coś zdrowego za kaszą jaglaną nie przepadam, bo nie umiem jej zrobić na sypko wybór padł na płatki jaglane. Prosta jaglanka z dodatkiem banana.Składniki:2 łyżeczki nasion chiapół szklanki płatków jaglanych eko1 szklanka...

Bardzo prosty i smaczny chłodnik na gorące dni :-) knelki, kluseczki czy jak tam wolicie nazwać te serowe małe łezki nadają egzotycznego indyjskiego smaku , szczególnie w połączeniu z mlekiem kokosowym!Jaglany chłodnik z serowymi knelkami i świeżymi ow...

Prosto, szybko i smacznie to motto na letnie dni, idealny posiłek, którym można bez problemu się najeść :-) Zapiekany kurczak z bakłażanem, mozzarellą i pomidoremSkładniki:2 filety z kurczaka1 średni bakłażan2 malinowe pomidory2 kulki mozzarelliświeże ...

Ostatnio żyję w takim biegu, że najczęściej na kolację wcinam takie kanapki. Niebo w gębie swoją drogą!Składniki (na dwie porcje):4 kromki razowego chleba (piekę sama :))150 gram piersi kurczaka (marynuję w soli, pieprzu i przyprawie gyros)2 ogór...

Bezglutenowe racuchy z morelami - puszyste, delikatne i przepyszne! Smażone bez tłuszczu na patelni teflonowej. Idealne na letnie śniadanie lub podwieczorek. Polecam gorąco!SKŁADNIKI na 2 porcje:50 g mąki gryczanej100 g mąki ryżowej2 łyż...

Po truskawkach przyszedł czas na obłędnie pachnące brzoskwinie i nektarynki. Słodkie i soczyste. Latem wykorzystuję je do deserów, tart i koktajli. Dziś na podwieczorek zrobiliśmy sobie brzoskwiniowe smoothie, które dzięki dodatkowi kaszy jaglane...

Z racji, że Tłusty Czwartek coraz bliżej mam dla was kilka propozycji smakołyków, którymi można uczcić ten dzień. Jedną z nich są chrusty, zwane również faworkami. Ci, którzy dbają o linię lub nie mogą jeść potraw smażonych na głębokim oleju, mogą je p...

Staram się korzystać z sezonowych warzyw i owoców - teraz oprócz truskawek i rabarbaru pyszna jest również botwinka. Możemy przyrządzić z niej zupę o tej samej nazwie, ale jej liście są też smaczne, gdy potraktujemy je jak szpinak. Do przyrządzenia teg...

Lato w pełni, czas spędzamy na działkach i w ogródkach, a gdy wpadną goście chętnie rozpalamy grilla. Niestety utarło się, że są one niezdrowe i szkodliwe. Problem pojawia się gdy danie nawet lekko przypalimy, lub użyjemy wątpliwej jakości węgla. Wtedy...

Te paluchy przygotowuję zazwyczaj z siostrą,sprawdzą na imprezę, grilla jako przekąska, są też idealne do czerwonego barszczu.Składniki:750 g mąki75 g smalcu250 g masła lub margarynypółtorej szklanki śmietany 18%5 żółtek1 jajko1 łyżeczka soli1 ły...

Dziś coś mniej dietetycznego ale w lepszej zdrowszej wersji. Cukier zamieniłam na ksylitol, mąkę pszenną na orkiszową pełnoziarnistą a masło na olej kokosowy. Wyszły Pyszne! Krem przygotowałam z serka białego wymieszanego z miodem. Nakładałam krem prze...

Ostatnio moje niedzielne wypieki zostały zdominowane przez rabarbar. w miniony weekend na moim stole gościło poniższe ciasto - bardzo smaczne, umiarkowanie słodkie, z ciekawie wyglądającym wierzchem (zwłaszcza jeśli będziecie mieć czerwone łodygi rabar...

Kaszę jaglaną jem bardzo często, najczęściej jednak w wersji wytrawnej. Dzisiejszego ranka postanowiłam zapiec tę kaszę, oczywiście na słodko. Zdecydowałam się na jedno z moich ulubionych połączeń - kakao z aromatyczną pomarańczą. Sezon na cytrusowe ow...

Bardzo lubimy ryby, dlatego też przynajmniej raz w tygodniu staram się je przygotowywać. Ryba po grecku nie jest trudna do przygotowania ale bardzo smaczna i efektywna. Nadaje się nie tylko na rodzinny obiad ale także na domowe uroczystości. Jeżeli nie...