Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Zimna listopadowa niedziela.Delikatne urywki ostrego światła miarowo układają się na białej podłodze.Zapach smażonych naleśników ulatuje w powietrzu otulającym domową kuchnię.Fioletem ubarwiony słoik powideł rozgościł się na stole,tuż obok koszyk...

Witajcie Kochani :)nie było mnie tutaj tak długo, że aż się stęskniłam :). Jestem tak obładowana jedzeniem, że nie myśle nawet o gotowaniu. Robiłam kilka fajnych rzeczy, ale nie zdążyłam zrobić zdjęć. Byłam bardzo zabiegana, a kiedy się do zdjęć przymi...

Muffiny z serem cheddar i bekonem nadają się na śniadanie lub jako przekąska na imprezę. Smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Przepis na 12 sztuk pieczonych w tradycyjnej foremce do muffinów.1 jajko185 g mąki pszennej130 ml mleka70 ...

Filet drobiowy faszerowany to nic nad zwyczajnego. Filecik i farsz. Właśnie w tym farszu jest pole do popisu, że tak powiem. U mnie zmienia się w zależności od pory roku. Zaczynając od lekkich jarskich , warzywno-mięsnych, kończywszy na mięsnych....

Czy jestem romantyczna? Chyba niekoniecznie.. ale w kuchni lubię być kreatywna! :) Zbliżające się święto zakochanych skusiło mnie do przygotowania dla Was propozycji na romantyczną kolację. Ta propozycja jest banalnie prosta, poradzą sobie z nią nawet ...

Wariacji na temat sałatek zimowych ciąg dalszy! Ta sałatka schodzi jako jedna z pierwszych z naszej spiżarki. Można zrobić identyczną z podmianą ogórków na pieczarki.Składniki:2 kg ogórków,2 kg papryki,1 kg cebuli.Marynata 1:5:5 szklanek wody,1 szklank...

Dobre na kolację i obiad, szybkie i zdrowe - czego chcieć więcej? Łapcie przepis na wegańskie kotlety.Kolejny przepis na szybkie kotlety wegańskie, tym razem z mojej ulubionej ostatnio kaszy - kuskus (ze względu na to, że nie trzeba jej gotować :...

Jedna z moich ulubionych przekąsek do pracy. Idealne zamiast kanapki, a smakuje tak samo dobrze na ciepło i na zimno. Ale, ale.. takie pizzerki robią także furorę na imprezach ;)Składniki:500 g mąki typ 750 (chlebowa),200 ml + 70 ml ciepłej wody ,20 g ...

SKŁADNIKI na CIASTO:SZKLANKA MĄKISZKLANKA MLEKA1/3 SZKLANKI WODY MINERALNEJ GAZOWANEJ1 JAJKOSZCZYPTA SOLIOLIWA DO SMAŻENIADODATKI:SZKLANKA UGOTOWANEGO i OBRANEGO BOBUOLIWA1 ŁYŻKA SOKU Z CYTRYNYLIŚCIE ŚWIEŻEJ MIĘTYŚWIEŻY KOPEREK6 ZIELONYCH SZPARAGÓW4 RZ...

Ostatnio spędzając miłe sobotnie przedpołudnie w żoliborskiej kawiarni natknęłam się na magazyn 'Smak', a w nim na przepis na coś z dodatkiem chałwy (nie pamiętam na co był przepis). I ku mojemu zaskoczeniu, chałwa nie była kupna, tylko domowa. Właści...

Ostatnio faszeruję wszystko, co mi wpadnie pod rękę. Głównie dlatego, że wychodzą z tego lekkie, aromatyczne dania, w których zdecydowanie przeważają warzywa. I tak właśnie prezentują się moje faszerowane cukinie- są wegetariańskie, intensywne w smaku,...

Smakowita letnia sałatka. Można ją podać jako lunch, samodzielne danie czy dodatek do obiadu. Świetnie sprawdzi się też na zimno - jako sałatka na imprezę z grillem. Jest pożywna dzięki ziemniakom ale jest też zdrowa z uwagi na szparagi, koperek i zawa...

Dzisiaj zapraszam na pizzę z salami, pieczarkami, pysznym sosem pomidorowym i mozzarellą.Domowa pizza - wiadomo - najlepsza :)Składniki na ciasto:2 szklanki mąki -500 mltorebka drożdży suszonychpół łyżeczki soli2 łyżki oliwyok. 3/4 szklanki letniej wod...

Niesamowicie pyszne ciasto, rozpływające się w ustach, delikatne, mięciutkie, a to dzięki dodaniu serka homogenizowanego, do tego pieczone kawałki jabłek, zapach i smak cynamonu. Niebo w gębie! najlepsza szarlotka jaką jadłam. Przepis zmodyfikowany, al...

Kupując pasztet w puszce, lub nawet pięknym pękatym słoiczku z ozdobną etykietką, nie mamy pewności jakie tajemnice skrywa jego zawartość. Dokładnie wczytując się w opis na opakowaniu producent w dość zawoalowany sposób mówi, że w środku możemy znaleźć...

Ostatnio miałyśmy wielką ochotę na wypiek domowego chleba. W rodzinnych książkach kucharskich znalazłyśmy ten archiwalny przepis na pyszny chleb pełen zdrowych ziaren. Przygotowanie go jest dość czasochłonne, ale jego smak z pewnością zrekompensuje nam...