Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Rodzina zapragnęła pizzy, oczywiście tradycyjnej z pszennej mąki, na cienkim cieście. Sama miałam ochotę na pizzę, ale byle pizza mnie nie złamie i nie zjem pszenicy, więc wyciągnęłam dodatkową miskę i zaczęłam eksperyment. Pizzetki mogą zjeść również ...

Racuchy te smażyła mi babcia, gdy przez wakacje spędzałam u niej tydzień lub dwa. Żadne inne nie smakują tak dobrze.Składniki:2,5 szklanki mąki pszennej (luksusowej)2 jajka1,5 szklanki mleka (2%)2 łyżki cukru1 opakowanie suchych drożdży dr Oetker...

Smaczna i lekka sałatka wiosenna z sosem koperkowym. Świetna propozycja na szybką kolację, śniadanie czy lunch w pracy. Wyśmienicie smakuje z pieczoną, chrupiącą bagietką z masłem.SKŁADNIKI :- 1 brokuł- 5 jajek- 200 g pomidorków koktajlowych- 3 łyżki m...

Jestem fanem czekolady, jestem takim fanem, że mogłabym jeść czekoladę na przemian z ogórkiem kiszonym i nie przeszkadzałoby mi to wcale. Kupiłam dzisiaj ostatki dostępnych na mieście wiśni i postanowiłam, że znów upiekę coś czekoladowego. Moim zdaniem...

czyli ostatni swojski pomidor w tym roku. Niestety mija najlepszy czas, kiedy bazarki wypełnione były świeżymi warzywami i owocami, dostarczanymi praktycznie prosto z pola i sadu. Bezkarnie objadałam się truskawkami, czereśniami, wiśniami, porzeczkami,...

Po długiej zimowej przerwie, powiew wiosny..Wietrzne miałam dziś sny i wieje od rana w moim mieście... na spacerze z pieszczochem myślałam, że urwie mi głowę, na szczęście słońce niweluje nieprzyjemne uczucie odrywania się czlonków ciała od całości.Cho...

Potrawa piątkowa, zdrowa, idealna na budowanie masy. Mięciutki makaron idealnie współgra z aromatycznym tuńczykiem i oliwkami. Chrupiąca warstwa parmezanu dopełnia harmonii smaku.Składniki na ok. 4-5 porcji:jeden brokuł300g makaronupuszka tuńczyka100g ...

Zalegające na balkonie jabłka mobilizują mnie do działania. W pierwszej wersji miała być szarlotka ale kurczący się zapas chleba popchnął mnie do ciasta drożdżowego. Moje drożdżówki nie mają nic wspólnego z dzisiejszym świętem św. Marcina i rogalami. N...

Jak Walentynki to na kolację afrodyzjaki - tym bardziej, że właśnie krewetki i truskawki uważane są jakie te najbardziej "romantyczne" :)Krewetki uwielbiam i mogłabym je jeść tonami, zatopione we własnym sosie, na maśle z dodatkiem czosnku - smak...

Kilka składników, a efekt genialny. Połączenie tropikalnych kokosów, które po uprażeniu na patelni robią się niezwykle chrupiące. Złocisty kolor konfitury morelowej od Krokus doskonale kontrastuje z kremową śmietanką. Deser jest bardzo szybki w przygot...

Piernik bez pęcherzy - aby uniknąć pęcherzy warto po przelaniu ciasta piernikowego do blaszki nakłuć w ten sposób zapobiegniemy powstawaniu pęcherzyMarmolada - aby uniknąć ewentualnej fermentacji marmolady należy ją wcześniej zagotować energicznie mies...

Składniki (na dwie chałki)na ciasto:* 660 g mąki pszennej* 2 jajka* 10 g suchych drożdży instant* 250 ml ciepłej wody* 50 g cukru* 60 ml oliwy z oliwek extra virgin* 1 łyżeczka solidodatkowo:* 1 żółtko* 2 łyżeczki mlekaZaczynamy!1. Drożdże rozpuszczamy...

Większość uważa, że domowy makaron jest to bardzo skomplikowana sprawa. Ja właśnie tak nie uważam, bo moim zdaniem jest to do zrobienia bardzo łatwe, najtrudniejsze jest wałkowanie, ale jeżeli macie maszynkę do wałkowania ciasta na makaron to pój...

Niby prosto, niby łatwo, a jak smacznie! Pierwszy raz próbowałam sosu musztardowego na ciepło, do mięsa i przekonałam się, że jeszcze nie raz zagości na moim stole :)Karkówkę pokrojoną w plastry ugotowałam na parze. Do gotującej się wody dodałam sporo ...

Zrobiłam to danie na święta, moi goście się zajadali. Wyszło pyszne, godne polecenia. Pałki...

Dziś w roli głównej król polskich stołów- kotlet schabowy. Przepis na tradycyjnego, przepysznego schabowego zamieszczałam już wcześniej na moim blogu. Recepturę na schabowego moczonego w mleku i cebuli znajdziecie pod linkiem: http://smakiszczescia.pl/...