Przepis na sernik nowojorski

Pojawił się rabarbar, pojawiła się chęć na ciasto z rabarbarem. Była to dość niesprecyzowana chęć, na jakie miałam ochotę. Zobaczywszy przepis na półkruchy wypiek z warstwą serową (jak sernik), masą raba...

Ciasto z dynią! Długo się zastanawiałam jak nazwać to ciasto, czy jako chmurkę z dyni, ponieważ jest bardzo delikatne, puszyste niczym mus, czy jako niby sernik ale bez sera, bo z dyni, konsystencją przypomina mi właśnie ten rodzaj ciasta, czy te...

Ach... wiosna! Zieleń nastraja, dodaje energii do życia. Rzeczy niemożliwe stają się możliwymi, a problemy, nie wydają się takie skomplikowane, jakimi są. Mamy odrobinę zieleni w głowie. Chcemy szaleć, chcemy tańczyć, chcemy żyć. Wokół zielono. W nas z...

Ciasto dyniowe z serową kratkąSkładniki ciasto dyniowe : (blaszka 22cmx24cm)300g mąki,200g miękkiego masła,3 jajka L,3/4 szklanki cukru,2 łyżeczki proszku do pieczenia,1/2 łyżeczki sody,1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,2 łyżeczki cynamonu, 200g&n...

Wszystkich z Was, którzy chcieliby nauczyć się czegoś więcejna temat kuchni wegańskiej, dowiedzieć się, jak ja to robię, spotkać się z innymi pasjonatami smacznego roślinnego jedzenia i otrzymać trochę cennych rad, jak przygotowaćwegańską W...

Dość długo szukałam idealnego przepisu na sernik na zimno bananowy. Większość bananowców jest szara i mało zachęcająca, ten dzięki lekkiej piance na wierzchu po prostu zachwyca. W końcu trafiłam na odpowiedni przepis, który od razu chciałam wypróbować....

Dzień dobry! Jakże cudownie mroźny poranek nas wita :) Szkoda tylko, że po śniegu zostały szare kleksy gdzieniegdzie, ale ważne że zima była w tym roku i natura pokazała nam, że nie zapomina o podziale pór roku :)Na prawdę cieszyły mnie te mrozy, kocha...

Witam Was serdecznie w ten cudownie słoneczny piątkowy poranek. Krótki zastój na blogu spowodowany był moją wycieczką do Kopenhagi, o której chciałabym Wam opowiedzieć. Mam nawet trochę zdjęć - robionych telefonem i średnio atrakcyjnych, ale zawsze coś...

Delikatny, bardzo lekki sernik składający się z trzech warstw. Domowy biszkopt, masa serowa z dodatkiem jogurtu i śmietanki kokosowej oraz musu z jagód leśnych - stanowią wyśmienite połączenie !~Składniki na biszkopt~1 jajko3 żółtka75 gr cukru50 gr mąk...

O żesz ty. Ale się porobiło. Dopiero śledź był a już jajka za chwilę wjadą na stół. Nie to, żebym czujność doszczętnie straciła, co to to nie. Łupinki cebulowe od miesiąca skrupulatnie zbieram. Jajka ciemno brązowe być muszą. Ale ogólnie rzecz biorąc k...

Czasami zastanawiam się nad pozornie skomplikowanymi przepisami. Ten też wygląda na dość pracochłonny. Nie wierzcie pozorom. To ciasto jest banalnie łatwe i szybkie w przygotowaniu. Zawsze w przypadku ciast nie wymagających pieczenia mam mieszane uczu...

Leczoz kabaczkiem, papryką, pieczarkami i kiełbasąPRZEPIS AUTORSKI:SKŁADNIKI:4 cebule350 g pieczarek2 laski chudej kiełbasy (w wersji wegetariańskiej można zastąpić tofu dodając pod koniec gotowania)2 puszki pomidorów krojonych2 czerwone i 1 żółta papr...

Tak dziś będzie u mnie nastrojowo i jesiennie, bo i czas piękny mamy za oknem. Robiłam już różne wersje sernika a ten będzie z gruszkami, w ogóle lubię moją małą domową cukiernie, bo można być kreatywnym nie tylko kulinarnie ale również wizualnie. Zapr...

Sernik bez sera? Czemu nie... Delikatny jogurtowiec, śmietanowiec lub jogurtowo-śmietanowiec- w zależności czy przygotujemy go na bazie jogurtu greckiego czy kwaśnej śmietany. U mnie najczęściej po połowie śmietana 18% i gęsty jogurt greck...

Robię przeważnie z podwójnej porcji. Moja wersja uproszczona i ekspresowa, a równie pyszna jak u arabeski(znajdziecie tu również świetny fotoprzewodnik, krok po kroku). O tym przepisie z naszego dzieciństwa przypomniała mi Kasia.Składniki:-...

Wigilia, wszędzie biało, mróz wymalował piękne wzory na szybie, dom pachnie barszczem grzybowym i makowcem. W kuchni błyszczą wyszorowane rondle, na blasze bulgocze barszcz, wściekle syczy czajnik,na patelni skwierczy karp a w wielkiej misie czekają ju...