Przepis na sernik na ciastkach

Piękne, ciepłe, słoneczne dni, poranki z mgłami nad łąkami przy stawach...Niesamowite zachody słońca, żółknące liście na ukochanych brzozach, krwista czerwień derenia pagodowego, którego podarowała mi moja Renia...I wreszcie weekend ! Wesele u sy...

Dwie pękate bezy, które są chrupiące z zewnątrz i miękkie, piankowate w środku. Tą słodycz przełożyłam kremem na bazie serka mascarpone i pieczonych truskawek. Truskawki połączyłam z octem balsamicznym i pieprzem czarnym, co dodatkowo podkręciło smak k...

Co tam wiosna Przywołuję lato! I wszystkie jego smaki! Ktoś jeszcze ma ochotę na truskawki? Dzięki mrożonkom Hortex lato nawet w środku zimy jest możliwe. Chociaż jego namiastka. Smak. Nic tak się nie kojarzy ze Więcej

Wiosną zdecydowanie częściej mam ochotę na ciasta cytrynowe, pomarańczowe, z dodatkami owoców i galaretek albo serniki na zimno.Do kąta absolutnie nie odstawiam swoich ukochanych orzechów, ale teraz częściej są one składnikiem porannego musli niż ...

Jadąc dzisiaj na Najedzeni Fest! Slow Food, zastanawiałam się, dlaczego właściwie tak bardzo lubię ten festiwal? Jest na nim zawsze tłoczno i gwarno, ciągle coś się dzieje, każdy próbuje dostać najlepsze kąski, a w salach Hotelu Forum przeciskają się b...

Święta o sałacie i wodzie to wątpliwa przyjemność, dlatego dziś chciałabym Wam pokazać, że tradycyjne potrawy bożonarodzeniowe spokojnie mogą stanowić element zdrowej, zrównoważonej diety. Nie trzeba zaczynać nowego roku z wyrzutami sumienia i dodatko...

Krucha tarta z nadzieniem truskawkowo-rabarbarowym z nutą kokosową i bezą szwajcarskąNajważniejsze jest masło. Tak mówi moja ciocia, babcia i czasami mama. Czy to chodzi o ciasto kruche, o sernik, krem do tortu. I ja też powtórzę, gdy ktoś mnie zapyta,...

Ciasto z dynią! Długo się zastanawiałam jak nazwać to ciasto, czy jako chmurkę z dyni, ponieważ jest bardzo delikatne, puszyste niczym mus, czy jako niby sernik ale bez sera, bo z dyni, konsystencją przypomina mi właśnie ten rodzaj ciasta, czy te...

Sernik bez sera? Czemu nie... Delikatny jogurtowiec, śmietanowiec lub jogurtowo-śmietanowiec- w zależności czy przygotujemy go na bazie jogurtu greckiego czy kwaśnej śmietany. U mnie najczęściej po połowie śmietana 18% i gęsty jogurt greck...

U wszystkich blogerów kulinarnych posty związane z Bożym Narodzeniem, a ja pomyślałam sobie że zrobię zupełnie coś innego. Miałam okazję kupić w bardzo korzystnej cenie tofu ekologiczne i żadnego pomysłu na potrawę. Wszędzie roiło się od przepisów na s...

Miałam nazwać to ciasto "sernikiem", ale stwierdziłam, że skoro nie ma w nim sera to chyba tak zrobić nie można ;). Mianowałam go więc "jogurtowcem", to chyba bardziej odpowiednia nazwa :).Cóż mogę o nim powiedzieć...jest jak sernik, ale tak dobr...

Moja wizyta w Kulce nastąpiła spontanicznie. Nastawiłem się pozytywnie i z uśmiechem pojechałem do Banina by odwiedzić to miejsce i spróbować tego, co oferuje. A oferuje naprawdę wiele. Lokal mieści się przy głównej ulicy Baninie w nowym obiekci...

Słoneczne smaki lata przechowywane w słoiczku na zimęCiasto na niedzielę kolejny weekend gustuje w truskawkowych klimatach. Pieczemy pod hasłem Truskawkowo mi! i prezentujemy słodkości na ciepło lub zimno, w których truskawka odgrywa kluczową rolę. U m...

Pastiera jest typowym włoskim ciastem wielkanocnym, rodem z Neapolu, z którego zresztą pochodzi wiele innych słynnych słodyczy. Trochę przypomina sernik na kruchym spodzie, z nadzieniem złożonym z ricotty, pszenicy i czasem jeszcze budyniowego sosu, kt...

Sernik królewski to moim zdaniem jeden z lepszych serników. Pyszna masa serowa z bakaliami, między dwiema warstwami kakaowego, kruchego ciasta z lukrem. Słodki i wilgotny w sam raz, i lepszy z każdym kolejnym dniem. Moja wersja powstała po modyfikacji...

SERNIK MICHAŁKOWY60g czekoladowych herbatników30g masła10 michałków100ml mleka100g masła100g cukru3 jajka600g sera4 michałkiPokruszyć herbatniki i wymieszać je z roztopionym masłem. Wyłożyć nimi spód formy.W rondelku podgrzewać mleko z porozgniatanymi ...