Przepis na sernik na ciastkach

Błyskawiczna szarlotka bez zagniatania ciasta. Z wierzchu chrupiąca, w środku soczysta i bardzo aromatyczna. Świetnie smakuje na ciepło, z gałką lodów waniliowych.*foremka 25*34 cmSkładniki:2 kg jabłek1,5 szklanki cukru pudru1,5 szklanki kaszy manny1,5...

Pitaroudia to nic innego, jak placki z warzyw tradycyjnie podawane na Rodos. Jest ich kilka rodzajów, a o niektórych już pisałam. Najpopularniejsze są pitaroudia z ciecierzycy, moje ulubione to pitaroudia z cebuli oraz pitaroudia z dyni.Są też placuszk...

Nie jestem zwolenniczką jedzenia typu fast food, jednak robię wyjątek dla tego typu szybkich dań przygotowywanych w domu.Wzbogacam je wówczas dodatkiem warzyw, a zamiast ciężkich sosów staram się dodawać lekkie, na bazie jogurtu. Niekiedy jednak robię ...

Chłodnik to zupa podawana na zimno. W kuchni polskiej popularnym chłodnikiem jest chłodnik litewski oraz zupy owocowe. Podstawę chłodnika litewskiego stanowi ugotowana botwina zmieszana ze zsiadłym mlekiem bądź kwaśną śmietaną wraz z dodatkami, takimi ...

Przedstawiam dziś idealne ciasto na środek tygodnia. Szybkie, łatwe do przygotowania, tanie i zrobimy je ze składników, które raczej zawsze mamy w domu. Kolejne z "babcinych" ciast do popołudniowej herbatki. Czuć w nim delikatną nutkę cytryny, która do...

'W końcu przeczytałam -zajęło mi przeczytanie tej książkiokoło tygodnia. Nie miałam czasu przysiąść i przeczytać jej jednym tchem. Nie lubię szybkiego czytania i czytaniaw pośpiechu (lubię zatrzymać sięi zastanowić n...

Nie kupuje nic z butelkowanych napoi, soki wyciskam sama w domu. Do obiadu lub na deser gotuje kompot. Tym razem ugotowałam z jabłek. Dla mnie jeszcze nie pora na zimne lemoniady, ciepło już mamy, ale ogromny żar z nieba jeszcze się nie leje. Dla...

Dwa razy do roku piekę tort dla dzieci na urodziny, jeden na wiosnę, a drugi na jesień. Tym razem zrobiłam klasyczny biszkopt kakaowy przełożony kwaskowatym dżemem z czarnej porzeczki i masą na bazie masła orzechowego. Bardzo pyszne połączenie. Spróbuj...

Szybkie, tanie, smaczne i bardzo kruche - rogaliki idealne.Składniki:1/2 kg mąki pszennej25 dag smalcu3 szczypty soli1 szklanka śmietany 18%350 g twardej marmolady (u mnie marmolada różana)cukier puder i waniliowy do posypaniaSposób wykonania:1. Tłuszc...

Jeśli odpowiedzieliście już sobie na 5 pytań, o których pisałam w poście "Od czego zacząć przygotowania do ślubu?" nadszedł czas, żebyrozejrzeć się za odpowiednim miejscem na wesele. Sale cieszące się dobrą renomą bardzo często mają zarezerwowane...

Sprawdzony przepis na smaczne danie. Wypróbowałam i polecam przepis z opakawania ryżu Kupiec. Składniki:200 g ryżu1 główka kapusty250 g mielonej wieprzowiny1 jajko1 l bulionu warzywnego1 mała cebulka60 g tłuszczu: masło, smalecsól, pi...

Jeżeli jesień chciała nam czymś wynagrodzić słotę i zimno to właśnie tym warzywem - dynią. Złota kula, która kryje w sobie niezliczoną ilość pomysłów na pyszne dania.Chcąc przedłużyć jej "życie" robię przecier dyniowy. Jest on podstawą zup zarówno słod...

Dostałam sprawionego kurczaka z tzw. "podwórkowego chowu". Wspaniałe mięso, w konsystencji i smaku nieco inne od kurczaków szeroko dostępnych w sklepach. Jest ono nieco ciemniejsze, chudsze i bardziej zwarte.W sposób opisany poniżej kurę przygotowywała...

Żurawinę kojarzę z wakacyjnymi wypadami do lasu. W słonecznych acz wilgotnych miejscach było jej przed laty sporo. Zbieraliśmy całe siaty, a potem w domu żmudnie czyściliśmy, bo potem Mama mieliła w maszynce do mięsa, zasypywała cukrem i pakowała w sło...

Jakiś czas temu podałam tutaj przepis na chleb z trawą żubrową. Dziś proponuję upiec z nią szynkę.Składniki:mięso od szynki (kulka)3 źdźbła trawy żubrowej3-4 liście laurowełyżeczka słodkiej papryki2 łyżki sosu sojowegosólpieprz mielonyMięso związać moc...

Na chińskim portalu sprzedażowym nabyłam formę do robienia halloweenowych słodyczy - miał być mózg, ale coś chyba braciom z Państwa Środka nie wyszło, i galareta wygląda trochę jak mózg, a trochę jak wątroba. To nic, to może nawet lepiej, biorąc pod uw...