Przepis na sernik na ciastkach

Uwielbiam ją ! Posklejałam przepisy na kilka ciast i wyszło takie cudo. :) Składniki na ciasto:- 350 g mąki- 150 g brązowego cukru- 150 g chłodnego masła- 3 żółtka- szczypta soli- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Składniki na pianę:- 3 białka- szczypta...

Ach chodziła za mną ta szczawiowa od dwóch tygodni co najmniej, aż wczoraj na ryneczku kupiłam świeże liście szczawiu. Więc j...

Zasłuchałam się w odgłosie cichego strzelania chlebowej skórki tuż po upieczeniu.Szeleszczę kartkami nowej książki i zgodnie z zaleceniami mistrza Hamelmana sprawdzam smak dojrzewającego zakwasu. Wieczorami kruszę po całym blacie niecierpliwie krojąc c...

Składniki:-Pulpety *500g mięso mielone * 1 cebula* 1 jajko* pietruszka* bułka tarta* mąka * sól* pieprz* papryka- Sos* 500 g pieczarek* 200 ml śmietany 12%* serek topiony* woda- MakaronMięso mielone wymieszać z pokrojoną cebulą, wbitym jajkiem i przypr...

Dzisiaj roladki cielece, bardzo wytworne i smakowite danie miesne. Zapraszam.1kg cieleciny na rolady250g sera haloumi pokrojonego w grubsze paseczki2 papryki czerwone rowniez pokrojone w paseczki2 cebule w kosteczke2 marchewki rowniez w kosteczkepuszka...

Wspanialy pomysl mojej corki na kolacje w greckim stylu, musze przyznac bardzo smaczny. Potrzebne nam beda placki pitty (przepis na ciasto w dziale pitty), ktore mozemy upiec - okragle wielkosci talerza lub zakupic gotowe placki greckie na souwlaki czy...

Morelowe konfitury, to nasza tegoroczna wariacja na temat przetworów. Od razu urzekły mnie swoim kolorem i smakiem.Dla zapracowanych i zabieganych- można użyć po prostu cukru zelującego, ale ja polecam Wam spróbowanie starego przepisu na konfiturę more...

Co roku robiłam makowiec w tradycyjnej formie - z ciasta drożdżowego zawijany w roladę. w ostatnie święta miałam ochotę na małą odmianę. Pozostałam przy cieście, jedynie kształt zamieniłam na gwiazdę. Początkowo taka forma wydawała mi się trudna ale pr...

O wartościach odżywczych quinoa czy inaczej komosy ryżowej można przeczytać w internecie same dobre rzeczy: duża zawartość roślinnego białka, witaminy, aminokwasy. Dlatego staram się ją włączać do swojej diety. Dziś w połączeniu z buraczkami i pomarańc...

Święta Wielkanocne zbliżają się już wielkimi krokami i najwyższa pora by nastawić zakwas na żurek. Nic tak nie smakuje jak żurek na naturalnym żytnim zakwasie. Ostatnio dowiedziałam się że zakwas na żurek robi się z mąki żytniej, a zakwas na barszcz bi...

Jakiś czas temu miałam zachciankę na taką inną sałatkę niż zwykle i zrobiłam do obiadu sałatkę z rukolą. Tak mi posmakowała, że już ją kilka razy robiłam. Ostatnio zrobiłam sałatkę w trochę innej wersji, ale o tym będzie kiedyś w przyszłości. Składniki...

Lato skutecznie odciągnęło mnie nie tylko od komputera, ale również od garnków. Gotowanie pozostawiam na długie jesienne wieczory. Teraz delektuję się surowizną. Dużo warzyw i owoców całkowicie wystarcza za wszystkie posiłki. Organizm wręcz jest wdzięc...

Po bezowych duszkach przyszła kolej na strasznie pyszne duszki z lukru plastycznego (wg danych zebranych od moich dzieci). Można je włożyć do szklanki, a dzięki patyczkowi dziecięce palce nie będą się kleić (mądrzejsza po bezach, zadbałam o ten aspekt ...

To takie ciasto, które warto zrobić, kiedy spodziewamy się gości- zachwyca smakiem i urodą. Bogate, orzechowe biszkopty, brzoskwinie, delicje nasączane w kawie z alkoholem... W sam raz, jako setny przepis na moim blogu :) Bardzo polecam!Źródło: Przepis...

Na tort miałam opłatek ze zdjęciem Oskarka od sweet_yarco, którzy w swojej ofercie mają mnóstwo gotowych wzorów ale robią także opłatki na zamówienie i taki też dla mnie wykonano. Wiecie co jest najtrudniejszą rzeczą? Kiedy kroicie tort z wizerunkiem W...

Składniki:100g mięsa mielonego z udźca indyka1 mała cebula1 jajko1łyżeczka oleju kokosowegokawałek suchej bułki odrobina mlekapieprz, paprykaMetoda:Cebulę pokroić bardzo drobno i podsmażyć na oleju kokosowym na złoto. Bułkę namoczyć w mleku. Do m...