Przepis na schab z cebulą i ziołami

Jest to świetny dodatek do codziennych obiadów, potraw z grilla jak również jako samodzielna potrawa. Buraczki, dzięki pominięciu procesu gotowania, zachowują pełnie witamin i mikroelementów. W połączeniu z jabłkiem, marchewką i cebulą otrzymuje ...

Biała ryba, słodkie mleczko kokosowe i ostre chilli - takie połączenie może wydawać się co najmniej nietypowe? Nie w Azji, gdzie mieszanie wszystkich smaków to norma. Dla większości z nas ryba kojarzy się ze smakiem słonym i przygotowaniem w procesie s...

Dwie wersje, jedna wegańska z pieczarkami, druga wegetariańska z brokułem. Osobiście bardziej mi smakowała ta z pieczarkami.Kotlety dość bardzo fit, bo nie są smażone. Skropiłam tylko nieco blachę olejem rzepakowym. Przed nałożeniem na bułkę hamb...

Jajka to bogactwo białka, witamin oraz cennych dla naszego zdrowia kwasów tłuszczowych. Pewnie dlatego też stały się podstawowym elementem naszej diety. Lubimy jajka na śniadanie, do obiadu, a na kolację tym bardziej. Ja dziś przygotowałam z nich pyszn...

Nieco inne kotlety mielone niż zazwyczaj - mielone z ulubioną przez nas kaszą jaglaną i warzywami. Są pyszne, dodatek warzyw, a przede wszystkim kiszonych ogórków dodaje fajnego smaczku. I są zdrowe,bo pieczone w piekarniku. Polecam wszystkim mięsożerc...

Zima ostatnio rozpanoszyła się na dobre, a ja z niecierpliwością czekam na wiosnę. Mam już dosyć tych wszystkich warstw ubrań, bo chociaż umożliwiają mi przetrwanie, znacznie utrudniają swobodne poruszanie się. Mimo mrozów, wszędzie gdzie mogę docieram...

Ostatnio, oprócz makaronu zaczęłam doceniać kuskus- ze względu na szybkość jego przygotowania (5-7 minut!), który stanowi doskonały dodatek do dań głównych, bądź jako składnik różnorodnych sałatek.Kuskus zawsze zalewam bulionem warzywnym, albo dodaję a...

Powiem tak: królową piękności, to ta zupa nie jest, ale do szarfy królowej smaku śmiało może pretendować.Absolutna pycha!Jest tak z pewnością dlatego, że jest w niej bardzo dużo grzybów - pieczarek i boczniaków, a grzyby zawierają umami, czyli piąty (o...

Zdarza się tak, że ma się ochotę na coś z tzw. pierwszych stronic gazet. Czas świąt i rodzinnych spotkań mobilizuje po dwakroć do spełnienia się w roli szefa kuchni. Dodatkowo chcemy zaszaleć, gdy w sklepie znajdziemy miłe portfelowi promocje np. na ta...

Ostatnio obiecywałam przepis z wykorzystaniem hummusu z grillowaną papryką. Chodziło o pyszne i proste burgery (a właściwie miniburgery) z serem halloumi i karmelizowaną cebulą. Takie połączenie składników o różnej teksturze i smaku sprawdza się doskon...

W powietrzu wreszcie da się poczuć wiosnę, ale moje menu jest ciągle dość zimowe. Kilka dni temu zrobiłam pierwszy raz po wielu latach owsiankę z dodatkiem jabłka i powtarzałam danie ilekroć tylko jadłam śniadanie w domu, także dzisiaj - owsianka jest ...

Mimo, że tradycyjny żurek powinno robić sie na zakwasie ja nie przepadam za tym smakiem, dlatego zawsze wykorzystuję gotowa mieszankę w proszku do żurku. Taki żurek jest łagodniejszy i jak dla mnie smaczniejszy. Ma jeszcze jeden dodatkowy plus - robi s...

Do ostatniej chwili nie wiedzieliśmy co będziemy dziś jeść. Oboje mieliśmy ochotę zjeść coś dobrego przy minimalnym wysiłku. Padło na skrzydełka i pieczone ziemniaki. Do tego sos majonezowo- czosnkowy i pomidorki ze śmietaną. Banał. Smak. Co prawda zdj...

Walentynkowe śniadanie na różowo. Bo nie ma lepszego sposobu na okazanie miłości bliskiej osobie niż własnoręcznie przygotowany posiłek.W tym roku Walentynki wypadają w niedzielę, jest więc idealna okazja, aby przygotować specjalne śniadanie dla ...

Drożdżowe bułeczki zawsze cieszą, czy to ze słodkim nadzieniem czy ze słonym. My dzisiaj zrobiliśmy bułeczki wytrawne i jesteśmy nimi zachwyceni. Połączenie pomidorów suszonych z serem to jedno z naszych faworytów od dłuższego czasu. A sami wiecie, że ...

Smakołyki Angeli via FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients:flądra (np. filet) lub inna ryba/ flounder or other fish/ platessa (filetto) oppure altro pesceoregano (lebiodka pospolita) suszone lub świeże/ fresh or dried oregano/ origano fr...