Przepis na schab z cebulą i ziołami

Na ogół jestem dość leniwa w kwestiach gotowania, choć określiłabym to może raczej pragmatyzmem, bo.. a zresztą, co się będę tłumaczyć. Normalnie wrzuciłabym mięso luzem na patelnię, podsmażyła rozdzielając na mniejsze kawałeczki, a później zalała pomi...

Kajam się. Tak, ostatnio też się kajałam, ale teraz kajam się dużo bardziej, bo też i na dłużej zniknęłam z blogosfery i absolutnie nic mnie nie tłumaczy, zatem pozostaje mi jedynie przeprosić, obiecać poprawę i słowa dotrzymać :)Dziś będzie szybko. I...

Pieczone mięso drobiowe gości u nas dość często. Jest szybkie do przyrządzenia, proste do wykonania i znakomicie pasuje na tradycyjny obiad. Do pieczonych udek podajemy utłuczone z masłem ziemniaki i mizerię. Z powstałego z pieczenia tłuszczu przygotow...

Ratatouille - po prostu duszone warzywa z ziołami prowansalskimi. Nie spodziewałem się rewelacji, tym bardziej byłem zaskoczony efektem. Może to zasługa bakłażana, który nie miał w sobie ani trochę goryczy (dałem sobie spokój z posypywaniem go solą), m...

Powszednia pomidorówka to już przeszłość!, przy obecnej szerokiej dostępności produktów możemy wzbogacać smak tradycyjnych potraw o świetne dodatki, Prażony czosnek i przesmażone suszone pomidory na zalewie to świetny akcent w tradycyjnej pomidorówce o...

Dziś mam dla was, obiecany jakiś czas temu, kolejny przepis kapuściany. Kapusta jest niezwykle zdrowym i smacznym warzywem, a w tej chwili możemy jeszcze kupić młodziutką kapustę, delikatną i lekko słodkawą, absolutnie wyborną. Szybko zatem, bierzcie...

Jeszcze będąc w ciąży myślałam, że najgorsze już za mną, a jak tylko dziecko się urodzi to będę mogła jeść nareszcie wszystko! Ja jako ogromny łasuch uwielbiam jeść i delektować się smakami bez ograniczeń – czego efektem jest założenie bloga:)Ale co si...

Pieczona karkówka gyrosKolejna propozycja na szybki, treściwy obiad z karkówki. Mięso jest bardzo miękkie, kruche i otulone delikatnym słodko kwaśnym sosem.Składniki:u mnie 2,5 kg karkówki4-5 cebul2 torebki gotowej mieszanki ziół kebab-gyrosmajonezkecz...

Składniki:* 2 saszetki ryżu/ 2 szklanki ryżu sypkiego* 3 papryki (czerwona, żółta i zielona)* 2 parówki lub 150g boczku* Cebula* mała marchewka* 3 ząbki czosnku* 6 pomidorów (lub 4 duże)* 1/4 szklanki wody* Olej*Sól,pieprz,zioła(tymianek, majeranek, ba...

Podczas moich wycieczek do innych miast w Polsce staram się korzystać z uroków wyjazdu jak tylko to możliwe. Pozwalam sobie wtedy na totalny luz , chętnie przemieszczam się pomiędzy nieznanymi mi uliczkami w poszukiwaniu nowych miejsc kulinarnych. ...

Mimo swojej miło kojarzącej się nazwy, cukier okazał się cichym zabójcą. Stał się przyczyną kolejnych chorób cywilizacyjnych: cukrzycy oraz uzależnień. Cukrzyca może być chorobą dziedziczną, na której posiadanie nie mamy wpływu, jednak do uzależnień cu...

Zupa ziemniaczana czyli kartoflanka. To jedno hasło i mam znów kilka lat i jem obiad u babci. Zupa ziemniaczana, po prostu kartoflanka, jedna z najprostszych zup, bardzo gęsta, sycąca, aromatyczna, rozgrzewająca. Idealna na chłodne jesienne i mroźne zi...

Pierwsza książka "Smak życia" Pani Agnieszki Maciąg ukazała się dokładnie 10 lat temu. Była ona efektem zmiany stylu życia autorki. Teraz nakładem Wydawnictwa Otwarte ukazało się wznowione, uaktualnione i odświeżone wydanie książki. Część składników zo...

Jedną z najbardziej lubianych potraw w moim domu jest lazania. Przyrządzałam ją w kilku wersjach, włącznie z klasyczną, a ostatnio postanowiłam przyrządzić lazanię bez makaronu - zamiast charakterystycznych płatów ciasta wykorzystałam ugotowane w mundu...

Czasem jest tak, że jakieś danie nie robi początkowo spodziewanego, wielkiego wrażenia. Tak było i z tym daniem. Narobiłam się w zeszłą niedzielę (tak, wiem, mam opóźnienie z publikowaniem) i było mi trochę smutno, że nie wzbudziło zachwytu. Zwłaszcza,...

Food trucki zawsze wywoływały w nas ambiwalentne uczucia. Niby fajnie, niby pomysłowo, ale jakaś niepewność i nieufność pozostawała. No bo co z higieną? I jak wygląda ten grill, którego nie widać zza lady? Te pytania nurtowały nas za każdym razem, kied...