Przepis na schab z cebulą i ziołami

Wytrawny placek z kurczakiem i warzywami. Dzisiaj serwuję na obiad placek wytrawny na jogurcie, z kurczakiem z rosołu, gotowaną marchewką i cukinią. To danie jest swojską alternatywą dla włoskiej pizzy, czy francuskiej tarty. Placek jest inny, ale bard...

Dlaczego na Wielkanoc jemy jaja?W zamierzchłych czasach był to jeden z niewielu produktów,które były dostępne na przednówku,a ludzie po zimie potrzebowali przecież odżywczej strawy.Ponadto w tamtym czasie wierzono ,że jaja dają ludziom i ic...

Nie masz ogrodu ani działki, ale chcesz zostać rolnikiem? Zacznij uprawiać zioła na swoim parapecie! To naprawdę proste i bardzo przyjemne zajęcie, a każdy kucharz potwierdzi, że świeże zioła potrafią odmienić smak każdej potrawy. Dowiedz się na co zwr...

Zatem kolejna wersja smażonych kotlecików, jednak tym razem z niezwykłych ziemniaków. Bataty - uwielbiam od pierwszego spróbowania. Ziemniaki i inne pochodne ich warzywa mają to do siebie, że mogę się nimi zajadać praktycznie każdego dnia i nigdy nie p...

Bardzo delikatny kurczak w śmietanowym sosie z dodatkiem z suszonych grzybów. Takiego kurczaka możemy również przygotować na świąteczny stół.1 filet z piersi kurczakaPrzyprawa do mięsaLiść lubczykuBiały pieprz1 cebula¼ szklanki suszonym borowików i pod...

Pyszny i prosty do zrobienia sos kurkowy,idealny do mięs i makaronów.Bardzo aromatyczny i kremowy według przepisu Magdy Gessler-polecam wypróbować!!Składniki:200 gr kurek (opakowanie)1 średnia cebulka2 łyżki masłakilka suszonych grzybówodrobina o...

Taki obiad na szybko,ale bardzo smaczny :)Na dwie mniejsze porcje lub jedną ogromną ;)udziec z indyka około 15o-2oog (bez skóry)1 marchewka1/2 cukinii1/2 cebuli2 ząbki czosnku5g grzybów munolej do smażenia1 łyżeczka mąki ziemniaczanejprzyprawy:sól,piep...

Pyszne roladki z indyka z salami, bazylią i mozzarellą, dodatkowo indyk zamarynowany w kurkumie, jako dodatek ziemniaczki pieczone z ziołami i serem grana padano. Pyszny obiadek, który smakował nam wszystkim. Polecam Wam i życzę miłego dnia :-)Składnik...

Co będzie potrzebne:- schab - około 1 kg- chrzan - 1 słoiczek- mąka - 1 szklanka- śmietana 18% - 300 ml- wywar warzywny - jedna szklanka- olej do smażeniaSchab kroimy w plastry grubości około 1 centymetra. Rozbijamy tłuczkiem z obu stron.&n...

Dnia 17 maja miałam okazję uczestniczyć w kolejnej edycji wydarzenia pod nazwą Polish Vodka Tour. Jest to już trzecia edycja warsztatów mających na celu edukację na temat kultury spożywania wódki oraz rozpoznawania prawdziwego polski...

Dziś króciutko, bo zajęć dużo a sobota, im bardziej słoneczna, tym szybciej mi mija. Lekki pomysł na podwieczorek w tak ciepły dzień jak dziś. Nawet gdy zaskoczą nas niespodziewani goście, mając w zamrażarce francuskie ciasto, a warto mieć je na czarną...

Jak nawiedzona powtarzam historie o magii Lwowa, ucieram kolejne frazesy, które zgrabnie wpisują się w pewną mitologię kreowaną w mojej głowie. Może jest to już nudne, może trochę śmieszne, infantylne.. Jestem typem potrzebującym niesamowitości, ingere...

Rukola, inaczej rokietta siewna, jest warzywem śródziemonomorskim, w Europie najpopularniejsza w Hiszpanii i we Włoszech. Spokrewniona z chrzanem i rzodkiewką. Bez problemu można ją wyhodować w warunkach domowych, w doniczkach, co sprawia, że jej smaki...

Pyszna Szynka Świąteczna z żurawiną: Pieczone mięsa jak szynka, łopatka, czy boczek goszczą na naszym świątecznym stole można powiedzieć, że od zawsze. Mięsa często faszerowane są suszonymi owocami np. śliwkami, czy morelami, natomiast przyprawy  zmien...

Niedługo święta i na stole nie może zabraknąć tradycyjnego żurku śląskiego.Żur śląskiSkładniki:- 3 białe surowe kiełbasy- 400 g wędzonej kiełbasy- 350 ml zakwasu - 200 g boczku wędzonego- 2 cebule- 3 grzybki suszone- 400 g ziemniaków- 4 jajka- 2 łyżki ...

Jeśli nie macie jeszcze pomysłu co przygotować na świąteczny lub noworoczny obiad, to już śpieszę Wam z pomocą. Danie bardzo proste, a co za tym idzie smak niebiański!. Wykorzystałam moje zamrożone prawdziwki zebrane latem i jesienią, a do tego solidny...