Przepis na schab z cebulą i ziołami

Carpaccio - klasyk kuchni włoskiej. Tradycyjnie przygotowane z cieniuteńko pokrojonego surowego mięsa (polędwicy wołowej) lub ryby. Wegeterianie i weganie delektują się natomiast carpaccio z buraka. To bardzo elegancki sposób podania poczciwego, pospol...

W lipcowej KUCHNI znajdziecie naleśnikowy dział. Ja w nim podpatrzyłam przepis na bezglutenowe naleśniki z mąki ryżowej. Zainspirowały mnie do zrobienia placuszków.Placuszki, któreusmażyłamsą ciekawe w smaku, lekkie, warto podać je ze...

Uwielbiam kotlety każdej maści i prawie każdego składu! moja miłość do kotleta zaczęła się od maminych mielonych, w których mama miała mistrzostwo, na wszystkich wyjazdach to zawsze ja zjadałam mielone z talerzy innych dzieci (oczywiście za ich zgodą)....

No coffee - no workee. Pewnie znacie ten obrazek z neta z półprzytomną sową trzymającą kubek kawy. Tak właśnie dzisiaj wyglądałam ;) Ach, te uroki macierzyństwa ;DPrzepis znalazłam w listopadowym numerze magazynu "Moje Gotowanie". Ciasto od razu przyku...

Mam dla Was dziś pomysł na szybką i mega pyszną sałatkę z selera naciowego. Koniecznie wypróbujcie, a z pewnością zaskoczy Was swoim smakiem :-)1/2 selera naciowego1 puszka czerwonej fasoli1 puszka ananasaSos:2-3 ogórki kiszonepęczek szczypiorkup...

Przypomina mi się moment przeprowadzki do Irlandii i momentu w którym kupiłam masło orzechowe. Nigdy go wcześniej nie próbowałam, ale miałam pewne oczekiwania. Możecie wyobrazić sobie moją minę gdy spróbowałam chleba z masłem orzechowym spodziewając si...

Za oknem czuć zimę. Ochłodziło się, temperatura spadła poniżej 10 stopni w dzień. Mam nadzieję, że to tylko przejściowe i powróci nasza piękna polska złota jesień. A dni są już coraz krótsze i jeszcze ta jutrzejsza zmiana czasu. Ale za to c...

Wszechobecny w Hiszpanii na całym wybrzeżu śródziemnomorskim. Moim zdaniem najlepszy do ryb i owoców morza z grila, smażonych na patelni czy pieczonych w piecu. Hiszpanie właściwe nie...

Chrupiąca, pełna orzechów, pachnąca kardamonem i ociekająca nieprzyzwoicie słodkim syropem :)To zdecydowanie nasza ulubiona słodycz, ale ze względu na pracochłonność oraz kaloryczność pozwalamy sobie na nią raptem 1-2 razy w roku.Mamy wątpl...

Mając przedszkolaka w domu, staramy się dla niego o wszystko co najlepsze. Tak samo jest z jedzeniem, które dla mego przedszkolaka szykuję każdego dnia. Mam powoli dosyć kupowania wędlin w sklepie, gdzie po dwóch dniach robią się jakieś obślizgłe i nie...

Dziś już drugi dzień zimy a do Wigilii niespełna dwa dni. To podwójna radość: w końcu dni pomaleńku będą coraz dłuższe no i w końcu usiądziemy całą rodzina do wspólnego stołu, co niestety nie zdarza się zbyt często W domu [...]

Z pewnością człowiek zagoniony nie będzie miał ochoty i czasu na przygotowanie ,,swojskiego'' kwasu buraczkowego. Jest kilka świetnych, gotowych produktów tego typu i bardzo dobrze. Sama często z nich korzystam i efekt jest świetny. Jednak od cza...

Mrożona herbata. Ice tea. Szukacie ochłody i orzeźwienia? Nic nie sprawdzi się lepiej od domowej Iced mint tea (Pfefferminz Eistee), czyli mrożonej herbaty miętowej z cytryną i świeżą miętą. Żeby mrożoną herbatę urozmaicić, przygotowałam ją o smaku mię...

Serniczki z letnimi owocami, smakują wyśmienicie i bardzo ozdobnie wyglądają. To świetny (i bardzo szybki!) deser na każdą porę roku, gdyż zamiast świeżych jagód można równie dobrze użyć suszonych, a za sos jagodowy posłuży również rozpuszczony dżem ja...

Szukałam pomysłu na ciasteczka z otrębami, w końcu trafiłam na ciekawy przepis w książce Zioła z apteki natury wydawnictwa Publicat.... Czytaj dalej

Pąki na drzewach i długie słoneczne dni obiecują coraz bliższe spotkanie z soczystą wiosenną zielenią. I zieleniną. Na parapetach i miejskich skrawkach kolorowe sadzonki pierwszych kwiatów. Na moim parapecie rośnie szczypiorek z zimowych cebulek. Łaknę...