Przepis na schab z cebulą i ziołami

Awocado często gości w mojej kuchni. Przygotowuję z niego guacamole z czosnkiem i sokiem z cytryny, doprawiam do smaku solą i pieprzem. Pomimo śniegu za oknem postanowiłam wyczarować iście wiosenną pastę. Zielone guacamole z dodatkiem rzodkiewki i szcz...

Najlepsze na Świecie faworki robi Pani Nacia. Pracowałyśmy kiedyś razem i potem, w okresie karnawału pojawiała się z wizytą, trzymając w dłoniach plastykowe wiaderko. Wiaderko wypełnione faworkami tak kruchymi i cieniutkimi, że w żaden inny sposó...

Składniki:-4 sztukiskrzydełek, lub innej części drobiu- mięso pieczone z kurczka *- 4 marchewki średniej wielkości- 1 pietruszka- plaster selera- parę krążków pora- 2 liście laurowe- parę ziaren ziela angielskiego- sól- pieprz- 1 stołowa ły...

Greckie Rodos to całkiem znany kierunek wakacyjnych wycieczek zorganizowanych. Samo miejsce znane głównie z tego, że kiedyś stał tam wielki posąg, boga Heliosa. Jeden z cudów świata. Już go nie ma, bo się zawalił, a to co zostało rozebrali złomiarze, n...

Mistrzowskie słodko-kwaśne połączenie ;) Klasyczne Lemon Meringue Pie. Tradycyjny kruchy spód, cytrynowy budyń oraz słodka i krucha beza. Kruchy spód:szklanka mąki pszennejpół kostki zimnego masła1/3 szklanki zimnej wodyszczypta soliKrem cytrynow...

Kaszotto z pęczaku z cieciorką, bakłażanem i pomidorami Kaszotto czyli polskie danie z kaszy przyrządzone jak risotto czyli smażymy kaszę i powoli podlewamy bulionem, gdy bulion się wchłonie, a kasza jest nadal twarda podlewamy kolejną ...

Mocno czekoladowo-kakaowe ciasto przełożone kremem z mleka w proszku. Bardzo pyszne i idealne do popołudniowej kawki lub na dziecięce party.Składniki na brownies:150 g masła3/4 szklanki jasnego brązowego cukruopakowanie cukru wanilinowego3/4 szklanki g...

Dobrze doprawione mięso to podstawa. Karkówka bez czosnku się nie obejdzie a i danie to robi się szybko, bo wystarczy mięso przygotować sobie dzień wcześniej. Polecam!Składniki :* kg karkówki bez kości* 2 główki czosnku* sól, pieprz* czerwona słodka pa...

Kilka dni temu w bardzo popularnym na każdej dzielnicy miasta i wsi dyskoncie udało mi się nabyć oto to urządzenie. Jako "maniaczka" herbaty nie mogłam przejść obok niego obojętnie. Co mogę powiedzieć po kilku dniach użytkowania.Zaparzacz jest na...

Biszkopt:3 jajka6 łyżek cukru6 łyżek oleju6 łyżek mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka kakaoPtasie mleczko:2 galaretki agrestowe0,5 litra kremówki2,5 szklanki wrzątkubarwnikgalaretka na wierzchBiałka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier i ciągle u...

Przepysznie czekoladowe, wilgotne ciasto z wybornym limonkowo - alkoholowym kremem. Nie bez powodu Nigella Lawson nazywana jest domową boginią :-) Połączenie kwaśnej, orzeźwiającej limonki z czekoladą to mistrzostwo smaku. Ciasto jest niesamowi...

Moje uwielbienie do omletów objawia się tym, że próbuję używać do ich wykonania coraz to nowych składników. Nie są to jednak składniki przypadkowe. Musi być przecież zdrowo, sezonowo, kolorowo, smacznie i zaskakująco. Był już omlet marchewkowy w wersji...

Zapraszam was dziś na wyśmienite pierogi z kaszą gryczaną i cukinią, które wspaniale smakują z dodatkiem gęstej śmietany i chrzanu. Farsz jest dość prosty do wykonania, bardzo aromatyczny i ma przyjemną konsystencję. Do kompozycji dodałam także kilka p...

Jedna z najłatwiejszych tart. Zachęcam do jej zrobienia wszystkich, którzy boją się wyklejania ciastem foremek. Tu nie musicie tego robić. Jedne co musicie, to zagnieść ciasto, a to naprawdę proste :-)Tarta świetna na pożegnanie lata.Składniki:300 g ci...

Już jako dziecko uwielbiałam kiedy po domu unosił się zapach świeżo mielonej kawy. Kiedy jej spróbowałam, zostałam jej dozgonną fanką. Uwielbiam wszystko co kawowe, a kawałek takiego ciacha z filiżanką aromatycznej kawy to dla mnie prawdziwa rozkosz dl...

Przepis na walentynkową kolację:Rozstaw srebra wieczoru, rozlej po niebie całą musującą substancję gwiazdozbiorów. Wypuść dzikie roje emocji, niech tworzą girlandę wokół nas. Porozsypuj migotliwy brokat śmiechu. Piękny obrazek, jak stara ślubna fotogra...