Przepis na schab z cebulą i ziołami

Ostatnio odkryliśmy i przetestowaliśmy karob (czyli mączkę chleba świętojańskiego).  Karob (szarańczyn strączkowy) występuje w rejonie Morza Śródziemnego oraz w Azji Mniejszej. Przebywając na Cyprze (na początku XX wieku karob był głównym towar...

składniki: 360 g maki 2 4 łyżki cukru 7 g drożdży 125 g puree z dyni 1 jajko 45 g masła 1/2 łyżeczki soli 125 ml letniego mleka dodatkowo: 1 jajko 1 łyżka mleka cząstki orzechów włoskich wykonanie: Masło roztapiamy. Drożdże mieszamy z cukrem i ...

W czasie świątecznym nie zawsze mamy czas na przygotowanie obiadu,dlatego mam dla Was propozycję na coś bardzo szybkiego i smacznego zarazem.Na 2 porcje:150g makaronu,jaki chcecie,u mnie spaghetti , ugotowane wg przepisu na opakowaniu1 szalotka ,posiek...

Przepyszne, intensywne w smaku i bardzo kruche ciasteczka, idealne na nadchodzące święta. Przepis pochodzi z książki ABC Gotowania. To już kolejny przepis z tej książki i znowu się nie zawiodłam.Składniki:- 50 dkg mąki pszennej- 150 g masła- 2 żółtka- ...

Sałatka Caprese to klasyka kuchni włoskiej. Zachwyca prostotą i lekkością.Składniki:4-5 pomidorówsera mozzarella (250g)suszona bazyliaoliwa z oliweksólPomidory należy umyć, osuszyć i wyciąć szypułki. Pokroić w plastry.Mozzarellę odsączyć, pokroić...

W dniach 19-20 października 2018 r. w Reducie Banku Polskiego odbędzie się druga edycja Festiwalu Wódki i Zakąski. To najważniejsze w roku święto dedykowane naszemu narodowemu trunkowi oraz polskiej tradycji wódki i zakąski.- Wódka z zakąską to n...

16.07.2015 Magda Grzanki z bobem to świetna przekąska na letnie przyjęcia - szybka, mega smaczna i efektowna. Wielu z gości może zaskoczyć taki sposób obchodzenia się z bobem, inny niż tradycyjne polanie go bułką tartą z masełkiem i za...

Wreszcie nadszedl u nas dlugo oczekiwany koniec roku szkolnego (w srode moj synek dostal swiadectwo, dzis byl ostatni dzien w szkole:) Bedziemy mogli wreszcie odpoczac i troche dluzej pospac :) Pomalu przygotowujemy sie tez do wyjazdu do Polski. Zakupy...

Do przygotowania Konkursowego dania chciałam kupić świeżą rybę, ale niestety nie dostałam takiej :(Ale jeśli mam być szczera to pomyślałam, iż zdecydowana...

Robienie galaretki z pigwy ma w sobie wiele staroświeckiego uroku. Kojarzy mi się z Lucyną Ćwierciakiewiczową, Marią Disslową oraz szeregiem bezimiennych, zapobiegliwych pań domu, które późną jesienią robiły przetwory z tych niegdyś bardzo pospolitych ...

Nie wiem, czy to siła podświadomości, czy zwykły przypadek, ale zapragnęłam pomarańczowego (albo jakiegokolwiek innego cytrusowego) ciasta. Wiedziałam jedno - nie chcę niczego, co będzie przypominało zwykła babkę, bo nie przepadam za tym wypiekiem. Ja ...

Poziomka z parapetowego ogródkaMannę zna każdy. Jedni kochają, innym na jej widok i wspomnienie smaku robi się słabo. Jedni lubią gładką, inni z grudkami. Jedni wolą na mleku, inni na wodzie. Ja zaliczam się do elitarnego grona osób, którym w oku zapal...

Sałatka z brokułamiOstatnio przygotowaliśmy z mężem mega szybką sałatkę, którą z powodzeniem można zaserwować na obiad, kolację, albo zabrać do pracy. Szybka i zdrowa, a do tego mega pyszna. Zamiast sosu sałatkę polaliśmy olejem z pestek dyni i muszę p...

Są przepisy,w których cukier odpowiada za coś więcej niż słodki smak. Buduje strukturę potrawy, karmelizuje podczas pieczenia dodając aromatu albo znacząco wpływa na konsystencję... Czy ktokolwiek wyobraża sobie creme brulee bez nieodłącznej skorupk...

Baza na makaroniki jest zawsze taka sama. Jednak zamiast zmielonych migdałów możemy dodawać inne składniki takie jak wiórki kokosowe, płatki owsiane, mak czy inne ulubione przez nas orzechy. Nie wszystkie z nich przekłada się też masą. Możemy polać cyt...

Ciasta siostry Anastazji są z reguły skomplikowane w wykonaniu , ale są niezwykle pyszne, śliczne i zawsze się udają . Jeśli jeszcze nikt z Was nie próbował tego ciasta to bardzo zachęcam :)Wymiary blaszki :Temp. pieczenia : 180 CCzas pieczenia :...