Przepis na schab z cebulą i ziołami

Jest to chyba moje najmniej pracochłonne ciasto jakie robiłem. W zasadzie nazwa jego powinna brzmieć "Jedna szklanka" bo wszystkiego praktycznie jest właśnie w takiej ilości.Jeżeli ktoś lubi ziarniste w strukturze ciasta, to jest ono stworzone dla nieg...

Wiosnę uwielbiam przede wszystkim za świeże warzywa i owoce :)Nie mogłam się doczekać kiedy w końcu znajdę czas na przygotowanie ciasta z rabarbarem :)Tym razem nie drożdżowe (chociaż najbardziej lubię pracować właśnie z ciastem drożdżowym :)) a przygo...

Jeżeli znudziły się Wam tradycyjne pierogi, to mam coś fajnego i pysznego :-) Z łososiem, serem ricotta i odrobiną suszonych pomidorów.Od dawna chodziły za mną mączne kalorie ale musiałam poczekać na inspirację i oto jest - pierogowa fantazja, gr...

Faza sałatkowa trwa! Najbardziej lubię wrócić z pracy do domu i zamiast obiadu pożreć miskę sałatki! Ostatnio kolega z pracy przyniósł na śniadaniesałatkęziemniaczaną(w wersji wegańskiej, wg Marty Dymek). Bardzo mi smakowała, odkryłam...

W dniach 27 - 28 października br. w Warszawskim Centrum EXPO XXI przy ul. Prądzyńskiego 12/14 po raz trzeci zorganizowane zostały międzynarodowe targi wina i oliwy. Odwiedzający mieli możliwość wzięcia udziału w licznychwydarzeniach towarzyszą...

Tradycyjne kofty przygotowuje się oczywiście z mielonego mięsa. Te różnej wielkości i kształtu klopsy i klopsiki popularne są w wielu krajach, m.in. na Bałkanach i na Bliskim Wschodzie. Dwa lata temu, gdy jadłam jeszcze mięso, zamieściłam na blogu prze...

Pada deszcz, z dachu zmył resztki śniegu i ostatnie promyki zimowego słońca.Jest niemal jesiennie a w domu choróbsko, gorączka i kaszel nadal trwają. Czym tu się pokrzepić? Musiałam wymyślić coś na ciepło, coś co Córcia zje na obiad, co łatwo prz...

Zbliżająca się Wielkanoc to znakomita pora by podzielić się z wami nowym przepisem na pasztet. Pasztet z kaczki to jeden z moich ulubionych pasztetów. Pomimo... Artykuł Pasztet z kaczki pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

4 batoniki snickers2 łyżki kakao2 szkl. mąki pszennej0,5 szkl. obranych z łupek i posiekanych na mniejsze kawałeczki fistaszków1 łyżeczka sody oczyszczonej0,5 szkl. cukru0,5 szkl. oleju rzepakowego1 szkl maślanki1 jajkoSkładniki suche mieszamy w jednej...

Curd to popularny w krajach anglosaskich słodki krem, wykonany na bazie jajek, masła i soku owocowego. Najpopularniejszy z pośród wszystkich tego typu kremów jest lemon curd, ale tak naprawdę curdy można wykonać z niemal każdego rodzaju kwaskowatych ow...

Latem stragany uginają się od świeżych warzyw i pysznych, soczystych owoców. Niestety okres na poszczególne gatunki jest tak krótki, że często mija niezauważalnie. Kiedy na straganach pojawiły się czarne i czerwone porzeczki, bez wahania je kupiłam. N...

Składniki na stripsy jak z KFC:1 duży filet z kurczaka 1/2 łyżeczki soli1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu czerwonego1/2 łyżeczki mielonego chili1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej1 łyżeczka mielonego imbiru1 łyżeczka musztardy w proszkuCiasto (pan...

Prawdziwa uczta dla oczu i smaku - nie skomplikowany deser, na poczekaniu!Składniki:2 banany2 pomarańcze1 łyżka masłaszczypta cynamonułyżeczka cukru trzcinowegołyżeczka soku z limonkiWykonanie:Banany obrać ze skórki. Na patelni rozpuszczamy masło dodaj...

Tym razem wzięło mnie na chrupiące francuskie ciasto ze szpinakiem. Chodziło za mną już od jakiegoś czasu, a że wybierałam się na dość dużą imprezę do znajomych, gdzie biletem wstępu był prowiant, to złożyło się wprost idealnie.Zdjęcia robiłam na szybk...

Gofry kojarzą mi się z wakacjami nad polskim morzem. Ale z łatwością możemy przygotować je też w domu i dobrać dowolne dodatki. U mnie dziś z bitą śmietaną i malinami!Składniki:(na ok 8-10 gofrów)2 jajka,1 1/2 szklanki mąki,2 łyżeczki proszku do piecze...

Wczoraj zamieściłam przepis na wieprzowinę długo pieczoną w niskiej temperaturze, czyli inaczej pulled pork. Jak wspominałam, ten rodzaj obróbki pozwala otrzymać niesamowicie miękkie, soczyste mięso, które bez trudu rodziela się na włókna za pomocą wid...