Przepis na schab po sztygarsku

Dania na WielkanocŚwięta wielkanocne tuż tuż. Więc dla wszystkich tych, którzy szukają inspiracji, co przygotować na Święta, przedstawiam zbiór potraw i ciast, które można zaserwować swym bliskim w ten świąteczny czas.Z czym kojarzy się nam Wielkanoc?...

Jestem już po urodzinach.Imprezę uważam za udaną zarówno pod względem jedzenia jak i samej zabawy.Myślę, że goście wyszli zadowolenie i najedzeni.Oto mój jadłospis, zdjęć niestety nie udało mi się zrobić :-(Na ciepło:1/ Krem z pieczonej dyni z prażonym...

Powróciłam:) Ostatnie dwa dni miałam praktycznie wycięte z życiorysu. A sprawcą wszystkiego była choroba;) Ale jest już coraz lepiej i czuję, że w końcu ponownie nabieram sił:) Danie, które dzisiaj publikuję przede wszystkim nie nadaje się na del...

Moją przygodę z wędzeniem rozpoczęłam z zestawem od Tradismak -Domowa Wędzonka.Przy jednym wędzeniu, ociekaniu i osuszaniu zrobiłam aż cztery różne wyroby - już pokazałam Wam ćwiartki wędzone podpiekane i parzonewięc teraz czas na pol...

Dostałam kolejną nominację do Liebster Blog,tym razem od Angeliki z bloga Radość z pieczenia (klik)-dziękuję :)Nominacja do Liebster Blog Award jest otrzymywana od innego blogera w ramach uznania za "dobrze wykonaną robotę". Jest przyznawana dla blogów...

Słuchacie ? :) Właśnie trwa audycja z moim udziałem w radiu Egida ( www.egida.us.edu.pl ) ! Dla wszystkich którzy słuchają, a także dla pozostałych czytelników Dziurawego Kotła przygotowałam drobny prezent, idealny na koniec miesiąca – 5 obiadów na 5 d...

Pomysł na dzisiejsze danie pochodzi ze starej książki kucharskiej. Zupełnie o niej zapomniałam. Wpadła mi w ręce podczas niedawnej przeprowadzki. Książka pochodzi z lat 70 ubiegłego wieku i zawiera sporo ciekawych przepisów na dania kuchni polskiej. Ni...

Zapraszam na podsumowanie ostatniego Błyskawicznego Piątku - i przy okazji - zapraszam też do grupy na FB. Razem szukamy szybkich, pysznych przepisów, które nie zajmują cennego czasu. Po kliknięciu na link zostaniecie przeniesieni na blogi autorek prze...

Bitki ze schabu z marchewką to świetna alternatywa dla tradycyjnego schabowego.Mięso przygotowane w ten sposób jest delikatne, kruche i bardzo pyszne.A tu zapraszam naSchab w piwnym cieścieiSchab duszony z cebuląSkładniki:...

Kolejny w Notatniku Kuchennym gulasz. Tym razem jest on jesienny, z dynią, żurawiną, śliwkami i papryką. Smaku i koloru dodają mu też główki brukselek.* JESIENNY GULASZ WIEPRZOWY Z DYNIĄ *kolory jesieni, pomarańczowa dynia, czerwona żurawina i zielona ...

Sklepowewędliny mogą się schować przy tej domowej, pysznej szynce. Jest nie tylko o wiele smaczniejsza, ale przede wszystkim zdrowsza i świeża. I najważniejsze, mam pewność co jem. Zamiast szynki możesz użyć innego mięsa, schabu, karczku, piersi ...

Chyba każdy z nas zna smak tego lekkiego bigosu z młodej kapusty, z dodatkiem świeżych ziół, przypraw i suszonej kiełbasy. Jest to jedno z niewielu dań, które im częściej są odgrzewane tym lepiej smakują. Nie muszę zatem dodawać, że taki bigos na...

Restauracja Włoszczyzna mieści się w samym centrum Łodzi, na najdłuższym deptaku w Polsce przy ul: Piotrkowskiej, 16. Miałam okazję zajrzeć do restauracji wraz z przyjaciółmi, zdecydowanie zachęcona dobrymi opiniami miłośników kuchni włoski...

Breadcrumb, panko, pangrattato, czy po prostu tarta bułka? Wiecie co wchodzi w skład tej ze sklepu? Mówią, że bułka, mówią, że czerstwa, ale czy macie pewność? Od lat sama robię panko, japońską wersję, która ma znacznie większe kawałki niż tradycyjna, ...

Jak dotąd, gdy kogoś z mojej rodziny lub znajomych dopadło w ostatnim czasie przeziębienie, nie mogłam się nadziwić, jak przy TAKIEJ pogodzie można w ogóle chorować.Otóż można.Można mieć grypę, kaszel, czerwony nos, bóle stawów, opuchnięte węzły chłonn...

Dziś niedziela, a jak niedziela to kolejna porcja pomysłów na lunch boxy do przygotowania w nadchodzącym tygodniu :)Poniżej znajdziecie 5 pomyslów na przygotowanie smacznych lunch boxów, których przygotowanie zjamie wam max. 1 godzinę (pomijając gulasz...