Przepis na schab po sztygarsku

Schab w sosie ziołowym został przygotowany na bazie schabu peklowanego parzonego, ale że przygotowanie takiego schabu zajmuje kilka dni poniżej podam Wam przepis na przygotowane takiego dania ze świeżego kawałka schabu. Polecam też nasz przepis na scha...

Zapomnijcie o sklepowych wędlinach z mnóstwem soli i wątpliwych dodatków! Najlepszy dla malucha jest upieczony w domu schab. Mięso jest tak pyszne, że i wy z radością zrezygnujecie ze sklepowych wynalazków. Schab upieczony według tego przepisu jest ide...

Składniki: 1 kg schabu sól, pieprz, majeranek, 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę Schab nacieramy przyprawami, zawijamy w folię aluminiową i odstawiamy do lodówki na noc. Farsz: 100g śliwek suszonych 100g orzechów włoskich- drobno kroimy 1 żółtk...

Niedzielny wieczór, mróz za oknem a ja pod pierzynką zasuniętą pod sam nos skrobię kolejny wpis z przepisem, którym po prostu muszę się z Wami podzielić. Nuuuda tak często nazywam tradycyjnego schabowego serwowanego z ziemniakami i mizerią. Ale...

Mam kilka swoich sprawdzonych sposobów na pyszną domową wędlinę, w tym schab. Pieczony w ziołach, ze śliwką, morelami, w jabłkach. Ale tak soczystego, mięciutkiego mięsa chyba jeszcze nie udało mi się uzyskać. Genialny w swojej prostocie, ale niech nie...

Czujecie już wiosnę?Ciepłe promienie słoneczne, ciepły wiatr czy drzewa pokrywające się zielonymi listkami. Tak u mnie prezentuje się dzisiaj pogoda za oknem :)Na wielkanocny stół proponuję Wam pyszny schab nadziewany żurawiną i suszonymi śliwkami :) S...

Święta się już skończyły, ale dostaliśmy z Piotrem mnóstwo próśb o przepis na schab ze śliwką, którego zdjęcie pojawiło się na FB i naszym profilu na Instagramie. Nadrabiamy więc zaległości. W tym roku na naszym Wielkanocnym stole obok faszerowanego bo...

Cześć!!! Zapraszam Was dzisiaj na danie mięsne, a dokładnie na gotowany schab. Przyrządzimy go jednak w sposób niecodzienny. Otóż będziemy go gotować jedynie 2 razy po 10 minut. , a składnikiem zalewy do mięsa będzie majonez. Składniki: 800g schabu bez...

Bardzo lubię piec mięsa w rękawie, mięso jest aromatyczne i wszystkie przyprawy zostają w mięsie....

Dekoracyjnie i bardzo smacznie podane mięso. Najlepiej na zimno, do pieczywa. Bardzo proste do wykonania, polecam :)1 kg schabu bez kości150 gramów suszonych śliwek100 gramów moreli suszonychsólpomada miodowa:2 łyżki oleju2 łyżki miodu1 łyżeczka sosu s...

Schab zapiekany z pieczarkami i cebulą w sosie pomidorowym to dość szybki i bardzo smaczny pomysł na obiad lub ciepłe danie na spotkaniu z rodziną czy przyjaciółmi. Potrawa jest bardzo uniwersalna - można ją podać z ziemniakami, makaronem, kaszą lub p...

Dzisiaj mięso, dawno nie było typowo mięsnych dań. Aby schab nie był suchy, mdły i żylasty obieram go z białej błony. Następnie kroję go na kotlety, a później na paski. W misce przygotowuje marynatę w zależności ile czasu mam aby schab w niej poleżał. ...

Soczysty pieczony schab (różowy w środku) Soczysty pieczony schab (różowy w środku) Co roku na święta  pieczemy schab, wychodzi trochę suchy, bo przecież taki jest schab, inny nie będzie. A jednak może być! Schab pieczony z tego przepisu jest ...

Ostatnio częściej samodzielnie piekę mięso niż kupuję gotową wędlinę. Jest taniej i smaczniej, bo upiec schab na kanapki to żadna filozofia. Żyjemy w czasach, w których z 1 kg mięsa robi się 2 kg wędliny, a żeby nie było w niej pszenicy, soi i mleka mu...

Czas Świąteczny to nie tylko Wigilia ale również dwa kolejne dni (a w tym roku nawet trzy, gdyż po Świętach jest niedziela :)) kiedy nie wszyscy mamy już taką wielką ochotę na śledzie i inneryby. Dlatego moja propozycja na Pierwszy i Drugi Dzień ...

Są wśród Was zwolennicy dobrego kawałka mięsa i Jacka Danielsa. Ja też lubię dobrze zjeść a tym bardziej łączyć smaki. Wielokrotnie jestem pytany jak połączyć mięso i whiskey Jack Daniel’s – którą lubię. Dzisiaj mam dla Was przepis na pieczon...