Przepis na schab po sztygarsku

Przyszła pora na zupę z marchwi w pięciu energetycznych kolorach :) Marchew prezentowałam w tym poście:Marchew w kolorze marchewkowym ?Zapraszam - zajrzyjcie i podziwiajcie :)Tradycyjnie przepis podaję w poniedziałek, jako że zupa jest najl...

Dwie książki o Grecji, a każda pokazuje jej zupełnie różne oblicza. Zdecydowanie wolę reportażową opowieść Dionisiosa Sturisa od kulinarnych wywodów Christophera Bakkena.Obie książki zabrałam ze sobą na letnie wakacje. Pierwszą - "Grecja. Gorzkie pomar...

Prosta, delikatna, czekoladowa babka! Na weekendowy podwieczorek.O dziwo w mojej szafce kuchennej zalegała już od dawna nutella, więc przepis, na który wpadła tutaj, idealnie się nadał, aby ją wykorzystać. Dzięki czemu kilka osób zostało szczęśliwymi z...

Pamiętam jak dziś, kiedy otworzyli w moim mieście pierwsze centrum handlowe. Najbardziej w głowie utkwiło mi miejsce o wdzięcznej nazwie Pasztecik. Ten przepis wywołuje podobne uczucia i choć do ideału mu daleko, jest chyba najbliżej. Skł...

Ile razy kupiłaś bluzkę, która po dwóch praniach nadawała się do wyrzucenia? Na dodatek cena nie należała do najniższych, a sklep uznawany jest za jeden z lepszych w Twoim mieście. Bez względu na to ile kosztuje nowy ciuch oraz jakiej jest firmy, wcześ...

Jak ten czas szybko leci... Święta, święta i po świętach :)Po dniach pełnych lenistwa i obżarstwa większość odtruwa organizm, szuka pomysłu na detoks :)Dla wszystkich, którzy mają dosyć świątecznego mięska lub po prostu mają ochotę na rybkę w fajnym wy...

Pod tą przedziwną i tajemniczą nazwą kryje się trunek artystów i studentów z czasów Augusta III Sasa. Głównym składnikiem nadającym ton tej nalewce jest miód- naturalny antybiotyk, źródło witaminy A, B1, B2, B6, B12, C, kwasu foliowego, bio...

Tradycyjny przepis na rybę po grecku jest bardzo popularny, jako iż jest ona lubianą i często serwowaną potrawą. Dodatkowo posiada ona również różne wariacje, dzięki którym można przyrządzić ją na różne sposoby, w zależności od tego, po jakie s...

Przepis ten wykorzystywałam już kilkakrotnie. Tak upieczona ryba wychodzi przepyszna! Soczysta i bardzo smaczna, kompletnie nie sucha i bez smaku. Masło klarowane to istotny składnik, dlatego nie zamieniajcie go na inny rodzaj tłuszczu. Masło nadaje py...

Placuszki o smaku toffi przygotowałam wykorzystując serek ricotta oraz budyń. Można je podawać z cukrem pudrem, ale wspaniale będą smakowały polane syropem klonowym lub innym, słodkim sosem.Co prawda nie próbowałam, ale raczej jestem pewna, sądząc po k...

Fot. EwaTo ciasteczka bardzo popularne w Austrii, Niemczech i innych krajach Europy. Pieczone zazwyczaj w czasie Adwentu. Nic nie stoi na przeszkodzie, żeby rozsławić je również w Polsce. Są po prostu pyszne. Rozpływają się w ustach.Składniki:100 g zmi...

Pyszne gołąbki bez zawijania, kapustę posiekałam i dodałam do środka. W smaku bardzo nam smakowały, a przynajmniej nie ma zabawy w gotowanie kapusty i potem zawijania... gołąbek, po gołąbku :)Składniki:500 g mięsa mielonego wieprzowego,1/2 główki młode...

Chciałabym Wam opowiedzieć o niesamowitym wydarzeniu, w jakim wzięłam udział kilka dni temu. Po raz kolejny zostałam zaproszona na świąteczne warsztaty organizowane przez markę E.Wedel. Byłam bardzo ciekawa jak trudne zadanie postawi przez nami w tym r...

Pyszne pierniczki bez miodu, z dodatkiem melasy z buraka (lub jakiejkolwiek innej, ja akurat miałam taką), z mąki pełnoziarnistej (jakżeby inaczej ;). Pyszne od razu po upieczeniu, potem nieco twardawe (jak tradycyjne pierniki) - umieściłyśmy je z córe...

Jak już kiedyś wspominałam, jesienią i zimą bardzo lubię ciepłe i słodkie śniadania. Dla urozmaicenia swojego menu tym razem sięgnęłam po płatki jaglane i wyszło smakowicie. Co prawda nie mamy teraz sezonu na borówkę, ale w związku z tym że to jeden z ...

Dziś proponuję kolejną kombinację musli, owoców, nasion i orzechów. Kombinację, która smakuje wyśmienicie, nasyca, dostarcza cennych składników pokarmowych i uwaga.. poprawia nastrój :) Dokładnie tak  wpływa pozytywnie na samopoczucie. Jeśli ch...