Przepis na schab po sztygarsku

Smak mojego dzieciństwa. Zawsze resztki po oblaniu ciasta wyjadałam palcem z garnuszka. Czasem nawet wcześniej, po cichutku zakradając się do kuchni, żeby mama nie widziała

Zakochałam się w niej wiele lat temu. Wszystko dzięki wietnamskim przyjaciołom, którzy kawą po wietnamsku częstowali nas przy każdej okazji. Kawę po wietnamsku zawsze piłam z mlekiem skondensowanym i nie wyobrażam sobie innego sposobu na nią. Piłam ją ...

Zakwas jest podstawą dobrego, domowego pieczywa. To od niego zaczyna się cały proces pieczenia. Zanim napiszę jak przygotować zakwas, postaram się w kilku słowach wyjaśnić, co to właściwie jest. Zrozumienie istoty zakwasu pomoże nam z nim pracowa...

Ten wypiek nie tylko wyróżnia dekoracja przypominająca etykietę whisky, także ciasto jest niezwykłe w smaku, nasączone ponczem whisky. Torcik przygotowałam na 25 urodziny syna; składa się z mocno czekoladowego, wilgotnego ciasta przeciętego na trzy bla...

Tłusty czwartek zbliża się ogromnymi krokami, więc dziś mam dla was kolejny tłusty przepis! Są to oponki, ale nie tradycyjne do jakich jesteśmy przyzwyczajeni (drożdżowe, serowe), ale z ciasta francuskiego.Takie oponki są bardzo proste w przygoto...

Sushi dla początkujących: ilość składników, ilość potrzebnego czasuczyli jak zrobiłam swoje pierwsze 130 maków ;)Do sushi dojrzewałam bardzo długo, jak już posmakowałam to przepadłam.Pomysł zrobienia w domu przyszedł mi do głowy na początku tego roku. ...

Dziś w munu rewelacyjna golonka po bawarsku. Palce lizać! Pyszne, mięciutkie, rozpływające się w ustach mięso! Ulubione danie wszystkich facetów .Golonka po bawarsku, bo marynowana w piwie i pieczona w owej piwnej marynacie. A podana z musztardą i chr...

Dwa lata temu do szewskiej pasji doprowadził mnie chłopaczek z Amnesty International, który zapukał do moich drzwi w towarzystwie pary, którą szkolił. Rozochocony chęcią zaimponowania i pokazania im, jaki to z niego maczo-men, od razu, jak tylko otworz...

Czas to dziwna "rzecz", jednym przecieka przez palce, innym dłuży się w nieskończoność. Zapewne wielokrotnie zastanawialiście się jak to jest, że dla niektórych doba jest zbyt krótka, że nie mają na nic czasu i nie mogą się z niczym wyrobić. Inni znowu...

Dziś na obiad bardzo aromatyczne i lekkostrawne danie. Główną rolę odrywa to seler, którego smak podkręciłam cynamonem i kuminem, co  wydobyło z niego orzechowy aromat. Składniki na 4 duże porcje: około 1 kg selera (u mnie dokładnie było 700 g a...

Witam ponownie.Nadal stosuję się do zasad żywieniowych zawartych w książce napisanej przez panią doktor Jadwigę Kempisy "Leczenie żywieniem".Kombinuję jak mogę, nie zawsze mi się to udaję, ale suma summarum nie jest najgorzej.Normują mi się wypróżnieni...

Ogórki po meksykańsku z chilli Witam wszystkich Wiem że już po sezonie ogórkowym, ale muszę zapisać bardzo dobry przepis na pikantne ogórki aby mi gdzieś nie zaginął do następnego sezonu ogórkowego. Ogórki po meksykańsku z chilli idealnie...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"      Kolor, świeżość i smak to główne atuty tego dania. Imbirowe polędwiczki  z ryżowym makaronem i warzywami to kombinacja wielu smaków Przeczytaj cały artykuł Post Imbirowe polędwiczki z warzywami p...

Pociąg pośpieszny (nie sądziłam, że takie nadal jeżdżą po polskich torach) na odcinku Wrocław Poznań. W przedziale poza trójką korpoludków siedzi starsza kobieta na oko dałabym jej 65 lat i pan w podobnym wieku. Gdy młodzi...

Dzisiaj postanowiłam napisać o najbardziej popularnej rozrywce Turków. Choć może jednak nie najbardziej popularnej bo popularniejsze jest łażenie po centrach handlowych, Specjalnie nie napisałam zakupy w CH a łażenie po nich ponieważ wiele Tureckich ro...

Niebanalny sposób na odczarowanie zwykłego ryżu na mleku. Łączy w sobie wszystko to, co sprawia, że chce się sięgać po kolejną łyżeczkę ;) Chrupiące, karmelowe orzechy, słodki i miękki banan, orzeźwiający jogurt i kremowy ryż waniliowy - to połączenie ...