Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Pasztet smakuje rewelacyjnie i jest bardzo prosty w przygotowaniu.Poniżej podałam przepis bazowy, który możecie samodzielnie zmodyfikować dodając do niego inne ulubione składniki, np.: pieczarki, boczek, salami, czy mnóstwo świeżych ziół.Polecam!...

Hey, hey! Jak tam mija tydzień? Wiecie, co dzisiaj mamy? Wiecie?!Tak, tak! To już piąąąąątek :) I teoretycznie rozpoczynamy weekend :)Mój może zacznie się już w samo południe, gdy zegar wybije 12.. boźku! Prawie jak w Westernie! :D Brakuje tylko upału....

O zaproszeniu Asi Bartnik do mojego cyklu Kulisy fotografii kulinarnej myślałam od samego początku. Zastanawiałam się tylko, czy znajdzie dla mnie czas - przecież stale zajęta jest pracą fotograficzną dla Klientów. Asia przyjęła jednak moje zapro...

Co będzie potrzebne: - pierś z kurczaka - 5oo g - papryka czerwona - 1 mała sztuka - cebula - 2 sztuki - czosnek - 3 ząbki- wywar warzywny - 1/2 litra- mleko kokosowe - 1 puszka- szczypiorek - 1/2 pęczka- pasta TOM YUM - 30 g - jedno opakowanie (...

Krem z pieczonych buraków już pojawił się na blogu (klik), teraz kolejna wersja zupy z wykorzystaniem buraków, innym niż w tradycyjnych barszczach. Jako, że kocham buraki, a moi Panowie również je bardzo lubią to nie mają nic przeciwko jedzeniu ich w r...

Makaron ze Szprotkami w PomidorachPstrąg z GrillaŁosoś z GrillaPasta z MakreliTapenada z Zielonych OliwekTapenada z Czarnych OliwekSałatka z Ryżem, Fasolą i TuńczykiemSałatka Śledziowa HawajskaSpaghetti z TuńczykiemRyba na ParzeAwanturkaPizza z Łososie...

Tradycyjne pierogi ruskie zdecydowanie należą do naszych ulubionych i właśnie takie najczęściej robię. Tym razem, dla urozmaicenia, dodałam do farszu również zdrowego puree z dyni. Sprawdziło się idealnie, wnosząc trochę złocistej barwy i delikatnego,...

SkładnikiSzynkowar Swojski wyrób300 g wieprzowiny300 g wołowiny200 g surowego boczku lub podgardla2 średnia cebula,Przyprawa do pasztetu Kociołek smakubułka200 g wątróbki (opcjonalnie)2 jajkabułka tarta DakriWykonanieWątróbkę podsmażyć na pateln...

Wczoraj w 375 restauracjach w całej Polsce rozpoczęła się siódma edycja festiwalu Restaurant Week. Trzydaniowe doświadczenie restauracyjne w cenie 49 zł do końca kwietnia będą oferowały restauracje w Krakowie, Warszawie, Wrocławiu, Poznaniu, Lublinie, ...

W naszym ogródku obrodziła cukinia w ilościach hurtowych, więc teraz będzie wysyp cukiniowych przepisów, ale cukinię uwielbiamy przecież, dobra cukinia nie jest zła :-) Do tego przepisu potrzebna jest taka typowa polska przerośnięta cukinia, z działki,...

Chrupiące placki ziemniaczane fot. Moja Książka KucharskaPrzepis na tradycyjne placki ziemniaczane.Podstawowy przepis na chrupiące placki ziemniaczane. Domowe placki ziemniaczane z ręcznie tartych ziemniaków i podsmażoną cebulą.Dawniej surową mas...

Witajcie w Nowym Roku! Mam dla Was świeżutki plan prostych obiadów na 7 dni, ponownie wszystkie potrawy są wegetariańskie. Po zapisaniu się na newsletter otrzymacie dostęp do PDFa z recepturami i listą zakupów, tak więc wiecie co robić ;) Jeśli śledzic...

Świetny bezmięsny, bogaty w warzywa obiad. Sycące muszelki podane w towarzystwie bezmięsnego "lecza" tworzą wspaniały pełnowartościowy, a przede wszystkim smakowity posiłek, spróbujcie :)16 - 18 sztuk makaronu duże muszlefarsz szpinakowy:250 gramów zmi...

Zupa fasolowa, którą właśnie zrobiłam jest najłatwiejsza do wykonania i wyjątkowo smaczna. Im więcej fasoli różnokolorowej tym lepiej. Zrobiłam z fasolą białą i czerwoną. Można ugotować "białego Jasia" którego trzeba dzień wcześniej namoczyć. Al...

Nie znam ani jednej osoby, która nie lubi gołąbków. Ich przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale mam na to kilka patentów.Przygotowanie rozkładam na raty. Zaczynam dzień wcześniej wieczorem od sparzenia kapusty, które to jest najbardziej praco - i czaso...

Witam serdecznie Propozycja na pyszną domową zupę ogórkowa z ryżem . Będziemy potrzebować :na wywar :około 2,5 l wody 2 udka (około 600 g)kawałek pora (40 g)kawałek korzenia selera (80 g)1 marchew (150 g)1 korzeń pietruszki (120 g)na zupę ogórkową :3...