Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Grochówka to jedna z tych zup, która zwykle mięsojadom wydaje się być niemożliwa do zrealizowania w wersji wege. Oczywiście niesłusznie :)Zawsze ją uwielbiałam i kiedy zmieniłam nawyki żywieniowe, grochówkę bez mięsnej wkładki robiła dla mnie babcia, p...

Falafele, czyli kotleciki z bogatych w białko ziaren ciecierzycy, to danie kuchni arabskiej. W Polsce znane głównie jako wegetariańska wersja kebabu. Ciecierzyca, czyli główny składnik tego przysmaku, to doskonałe źródło związków mineralnych i witamin....

Delikatne w smaku kluski z dodatkiem kremowego twarożku, podane z sosem na bazie królowej jesieni - dyni, z dodatkiem pomidorów, doprawionym papryczką chili, wędzoną słodką papryką oraz świeżymi ziołami, to doskonałe danie. Kluski serowe z sosem dyniow...

Od dawna o ten przepis prosili mnie zwolennicy konkretnego i solidnego papu :) Postanowiłam się przełamać i przygotować dla nich tę pikantną i rozgrzewającą zupę gulaszową z odrobiną cebulki i papryki dla podkreślenia smaku. Za oknem mroźno, więc zupa ...

Pyszna, miękka a z zewnątrz chrupiąca focaccia to rodzaj pieczywa pochodzącego z kuchni włoskiej, będącego podstawą do pizzy. Może być z dodatkami: pomidorami, oliwkami, ziołami lub bez. Podaje się ją na ciepło lub na zimno z dodatkiem oliwy z oliwek. ...

Miała być cielęcina ale poluję na nią już od kilku dni i nie mogę dotrzeć do odpowiedniego sklepu. Zamiennikiem okazał się indyk w wersji mielonej, który finalnie zamienił się w burgery upieczone na ruszcie. Właściwie nie mięso w tych burgerach jest na...

Święta, święta i po świętach. Na blogu nastąpił chwilowy zastój, ale już wracam z kolejnymi smacznymi propozycjami dla Was J Poniżej przedstawiam kolejną propozycja lunch boxówJMam nadzieje, że przypadną Wam do gustu J1.- duszona w sosie własnym ...

To, że zimą warzywa korzeniowe smakują najlepiej to chyba nie muszę mówić ;) Właśnie teraz marchew, buraki czy pasternak są najtańsze, ale i też najlepsze! Szczególnie takie prosto z piekarnika, upieczone z przyprawami bądź ziołami, które tylko podkreś...

Mięsny wtorekW związku z trwającym w tym miesiącu Festiwalem Kuchni Arabskiej, staram się wyszukiwać przepisy z tej kuchni, które mogę przygotować na co dzień. Są to zarówno śniadania, przekąski jak i dania główne. Jedną z takich potraw jest gulasz z w...

Lato to czas pikników, grillowania i wypadów za miasto. Jak ten czas można sobie umilić od strony kulinarnej? Na przykład takimi oto burgerami! Możemy je zrobić w domu i zabrać ze sobą albo przygotować wszystkie składniki i upiec później na grillu. Na ...

Pyszne burgery z ziemniaczanego puree i fasoli z puszki. Miękkie i soczyste w środku, z chrupiącą skórką na zewnątrz. Doprawione kurkumą i curry w proszku, smakują i dzieciom i dorosłym.Najlepiej aby wszystkie składniki były przygotow...

Tarta czyli niepełna babeczka wypełniona warzywami lub słodkim nadzieniem jest jedną z moich ulubionych przystawek. Świetnie wpasowuje się zarówno w imprezowy klimat, jak i piknik z rodziną. Może być niesamowicie efektownym daniem, ale też zwykłą przek...

Czas na drobiowego burgera! Wołowina to niezaprzeczalny klasyk, ale czasem warto coś zmienić, wypróbować i wołowinę zamienić na indyka. Do tego tradycyjnie jajko, odrobina musztardy, cebula i żurawina. I najlepsze - domowe bułki, które są zawsze lepsze...

Nie ma nic lepszego niż domowa pizza. Taka na grubym, puszystym cieście. Najlepsza! Według mnie w niczym nie ustępuje tej kupionej w pizzerii. Jestem ogromną fanką domowej pizzy, bo jest dość szybka w przygotowaniu i co najważniejsze – jest pyszna i zd...

Cześć =) Pieczony indyk, to jedna z tradycyjnych potraw kuchni amerykańskiej, podawana szczególnie i bezwzględnie w Święto Dziękczynienia przypadające w Stanach Zjednoczonych pod koniec listopada. Święto to oraz obecność indyka symbolizują podziękowani...

Smaczne przekąski na imprezę Kto nielubi wieczornych spotkań? Po ciężkim tygodniu pracy spotkanie z przyjaciółmi lub kolacja we dwoje tylko z ukochanym ma zbawienna moc. W takich chwilach obok miłego towarzystwa dobrze jest mieć coś na ząb. Znajd...